Klarstein Garkeller Pro User manual

www.klarstein.com

GÄRKELLER PRO

Fermentierkessel

Fermenting Kettle

Cuve de fermentation

Caldera de fermentación

Caldaia di fermentazione

10037666

Sehr geehrter Kunde,

wir gratulieren Ihnen zum Erwerb Ihres Gerätes. Lesen Sie

die folgenden Hinweise sorgfältig durch und befolgen Sie

diese, um möglichen Schäden vorzubeugen. Für Schäden,

die durch Missachtung der Hinweise und unsachgemäßen

Gebrauch entstehen, übernehmen wir keine Haftung.

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INHALTSVERZEICHNIS

English 9

Français 15

Español 21

Italiano 27

Technische Daten 3

Montageteile 4

Zusammenbau 5

Fermentierung 6

Hersteller 7

Importeur für Großbritannien 7

TECHNISCHE DATEN

Artikelnummer 10037666

Volumen 19 Liter (bis zu 15 Liter verwendbar)

Abmessungen 29,6 x 29,6 x 50,8 cm

MONTAGETEILE

Nr. Bezeichnung Bild Anzahl

1 Thermometersonde ∅ 3,8 mm 1

2∅ 16 schwarzer Stopfen für

Thermometermontage 1

M14-Ausblasstutzen mit O-Ring

und M14-Mutter 1

4M14 Edelstahl-Stopfen mit O-Ring

und M14 Mutter 1

5M14 Tauchrohr mit O-Ring und

M14 Mutter 1

6 Drehbarer Gestellarm mit O-Ring 1

Unterlegscheibe für ¾“

Ablassventil (für die zukünftige

Verwendung aufbewahren)

∅19*2 O-Ring für Abfüllventil

(für die zukünftige Verwendung

aufbewahren)

∅12*1,5 O-Ring für drehbaren

Gestellarm (für die zukünftige

Verwendung aufbewahren)

ZUSAMMENBAU

Platzieren Sie das Tauchrohr innerhalb des Geräts und xieren Sie dieses mit

der M14 Mutter.

Platzieren Sie den schwarzen Stopfen im Loch des Tauchrohrs. Schieben Sie

anschließend die Thermometersonde durch das kleine Loch im Stopfen. Ein

digitales Thermometer kann ebenfalls direkt mit dem Tauchrohr verwendet

werden.

Stecken Sie den Gestellarm in den Einlass des Kugelventils.

Schrauben Sie die anpassbaren Standfüße ab. Passen Sie diese auf die ge-

wünschte Höhe an und xieren Sie diese mit einer Schraube und einer Mutter.

Schrauben Sie den Schlauchhahn und den SS-Stopfen wie in der Abbildung

gezeigt fest. Fixieren Sie diese mit einer M14 Mutter.

Fixieren Sie den Deckel mit den Spannverschlüssen.

FERMENTIERUNG

Erste Verwendung und Vorbereitung

1. Reinigen Sie das Gerät vor der ersten Verwendung gründlich und spülen Sie

dieses durch, da sich durch den Herstellungsprozess Staub- oder Ölrückstände

im Gerät be nden könnten. Zur Reinigung kann Geschirrspülmittel verwendet

werden.

2. Befüllen Sie das Gerät nach der ersten Reinigung mit heißem Wasser

und Reinigungsmittel. Lassen Sie den Inhalt ab und lassen Sie das Gerät

lufttrocknen.

3. Es wird empfohlen, eine Desinfektion, welche kein Ausspülen erfordert,

durchzuführen, bevor Sie die Würze vom Kessel in das Gerät überführen.

4. Stellen Sie das Gerät auf eine ebene und stabile Ober äche.

Nach der Fermentierung

1. Verwenden Sie direkt, nachdem Sie das Bier (PBW, Sauersto frei) entnommen

haben, ein geeignetes Reinigungsmittel und spülen Sie das Gerät mit

Desinfektionsmittel aus.

2. Lagern Sie das Gerät an einem trockenen Ort.

HINWEIS: Entnehmen Sie das gesamte Zubehör

aus der Unterseite des Kartons, bevor Sie diesen

entsorgen.

HERSTELLER

Manufacturer | Fabricante | Fabricant | Produttore

Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlin, Deutschland (Germany).

IMPORTEUR FÜR GROSSBRITANNIEN

Importer for Great Britain | Importador para Gran Bretaña | Importateur

pour la Grande Bretagne | Importatore per la Gran Bretagna

Chal-Tec UK limited

Unit 6 Riverside Business Centre

Brighton Road

Shoreham-by-Sea

BN43 6RE

United Kingdom

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CONTENTS

English

Español

Français

Italiano

Technical Data 9

Components 10

Assembly 11

Fermentation 12

Manufacturer 13

TECHNICAL DATA

Item number 10037666

Volume 19 L (up to 15 L eective volume)

Measurements 29.6 x 29.6 x 50.8 cm

COMPONENTS

No. Component Image Quantity

1 Probe ∅ 3,8 mm thermometer 1

2∅ 16 black plug for thermometer

assembly 1

3M14 Blow-O Barb with O-Ring

and M14 nut 1

4M14 SS Plug with O-Ring and

M14 nut 1

5M14 thermowell with O-ring and

M14 nut 1

6Rotatable racking arm with O-ring 1

7Washer for 3/4" drainer valve

Keep for future use. 1

8∅19*2 O-ring for bottling valve

Keep for future use. 1

∅12*1,5 O-ring for rotatable

racking arm

Keep for future use.

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