Trueshopping JGMP01 User manual

Pizza Oven

Instruction Manual

Contents:

1. Safety Information and general warnings

2. Usage and advice

3. Care and maintenance

Safety Information and General Warnings

•Make sure your pizza oven is positioned on a firm surface.

•Do not use unless the barbecue and oven has been completely assembled and all parts are

correctly in place.

•Tie long hair back keeping it away from flames.

•Do not wear loose clothing or jewellery whilst lighting a barbecue or cooking on the oven.

•Do not barbecue or use the pizza oven in high winds.

•Do not move the oven during use or when it is hot.

•Do not place the barbecue and oven close to any flammable materials or structures.

•Do not use alcohol, petrol and accelerants to light a barbecue.

•Use an electric barbecue lighter or special barbecue matches, never use cigarette lighters or

pieces of paper.

•Do not add additional barbecue lighter fluid to charcoal that is alight and burning.

•Keep unused lighter fluid or fire lighters away from the oven especially when being used.

•Before cleaning allow the oven to cool.

•Use only approved lighter fluid, briquettes or lighters as instructed.

•The oven is only designed for outside use and should not be used indoors.

•Never leave the oven unattended especially when in use.

•Keep children and domestic pets at a safe distance when the oven is in use or hot.

•Keep a fire extinguisher or a bucket of water close to hand in case of an emergency.

•Make sure the oven and barbecue embers have completely cooled and extinguished before

emptying the ash.

•Do not position the oven or start to cook until the charcoal has stopped burning and has a silver

grey appearance.

•All surfaces get extremely hot during use, avoid touching all external parts.

•Use long barbecue tongs to add coals and move food around to avoid injury.

•WARNING! Do not use spirit or petrol for lighting or re-lighting! Use only firelighters complying

with EN 1860-3.

Usage and Advice

The product you have chosen can be used effectively as a pizza oven positioned on a traditional

barbecue and if the size allows you can cook a variety of different foods at the same time. It is important

that the pizza oven sits safely on top of your barbecue, the measurements are 37.5cm wide and 29cm

deep. If your barbecue grid sits lower, it is not possible to open the door. In this instance you can use 2

thick pieces of metal to support the pizza oven on the top. See images below:

37.5 cm

The pizza oven can be positioned as shown below if there is sufficient cooking area other foods can

be cooked on the remaining area.

Special features and functions:

•Pizza stone (more information below)

•Temperature gauge on the upper face which can be used as guide as to the temperature within

the cooking area

Pizza stone information:

The stone will enable you to create perfect, traditional crisp pizza bases and you will be able to

complement them with a variety of toppings of your choice. The stone should live in the oven and will

darken to black over time. After use, scrub in warm soapy water to remove food residue. Then dry

thoroughly and place in the oven.

29cm

Note: make sure your barbecue is completely ready before positioning the pizza oven.

Advice on using the pizza oven and barbecue:

Barbecue:

Before lighting your barbecue make sure all parts are present and are securely attached.

Remove and clean the cooking grill and pizza stone surface thoroughly before commencing and

place them in their location.

Lighting your barbecue:

Note: It is recommended that you use an electric barbecue lighter or special matches which

specifically designed for this purpose.

Note: During lighting it is recommended that you wear heat and fire retardant hand protection to

avoid injury and your hands becoming dirty before handling any food.

Using fluid:

Place the charcoal in a pyramid shaped pile on the charcoal grill and pour some of the fluid onto the

charcoal, then add more charcoal on the top and at the side. Allow the fluid to soak into the charcoal

for at least 5 minutes before lighting.

Using an electric barbecue lighter or long matches light the charcoal and let it burn for around 20 to

30 minutes until the flames die down and the charcoal has a silvery grey appearance and is glowing.

This is important to avoid cooked foods being tainted by lighter fluid

Using solid briquettes or barbecue lighters:

Place the charcoal in a pyramid shaped pile on the charcoal grill on top of the recommended

number of briquettes or barbecue lighters. Light them using an electric barbecue lighter or long

matches, then carefully add more charcoal on the top and at the sides using tongs. Allow the

charcoal to burn for around 20 to 30 minutes until the flames die down and the charcoal has a

silvery grey appearance and is glowing. This is important to avoid cooked foods being tainted by the

aroma of the lighters.

Pizza oven:

Position the pizza oven on the barbecue complete with the stone and allow to heat up sufficiently to

around 180 degrees. Monitor the temperature using the temperature gauge on top of the oven.

Open the door and using a flat paddle spatula push the pizza onto the stone and close the door.

Follow the instructions of the pizza container if purchased, if home-made timings will depend on

size. Check the pizza regularly and rotate a couple of times using the paddle so that the whole

surface is cooked.

It will take practice to perfect the art of pizza so be mindful and constantly check.

Note: to reduce the heat open the door and monitor the temperature.

You can also use the oven to cook other foodstuffs such as meat and vegetables, by placing in a

metal or foil tray directly onto the pizza stone following the directions above.

Care and Maintenance

When you have completed your barbecue allow the coals to completely burn out and cool down. Push

any remaining small coals and ash through the charcoal grill surface.

•Remove the pizza oven and stone, charcoal grill and cooking grill. Brush all parts with a stiff

brush removing any food residue, ash and coals and replace the charcoal grill and ash tray in

their locations.

•Remove the ash tray and dispose of ash in an appropriate manner.

•Thoroughly wash and clean your cooking utensils grill and pizza stone using hot soapy water.

Rinse thoroughly and dry then place them into their location.

•Store your oven in a cool dry place when not in use.

Pizza Ofen

Bedienungsanleitung

Inhalt:

1. Sicherheitshinweise und allgemeine Informationen

2. Gebrauch und nützliche Hinweise

3. Wartung und Pflege

Sicherheitshinweise und allgemeine Informationen

•Ihr Pizzaofen sollte sicher auf einer geraden Oberfläche stehen.

•Verwenden Sie das Gerät nur, wenn der Grill und der Ofen vollständig zusammengebaut sind

und alle Teile korrekt eingesetzt sind.

•Binden Sie langes Haar zusammen und halten Sie es von Flammen fern.

•Tragen Sie keine lockere Kleidung oder Schmuck, während Sie den Grill anzünden oder in dem

Ofen kochen.

•Den Pizzaofen oder Grill nicht bei starkem Wind benutzen.

•Den Ofen nicht bewegen, wenn dieser noch heiß ist

•Den Grill und Ofen nicht in der Nähe von flammbaren Gegenständen oder Strukturen betreiben.

•Verwenden Sie keinen Alkohol, kein Benzin und keine Beschleuniger, um den Grill anzuzünden.

•Verwenden Sie zum Anzünden einen elektrischen Grillanzünder oder spezielle Grillstreichhölzer,

niemals ein Feuerzeug oder Papier.

•Fügen Sie der brennenden Holzkohle keine zusätzliche Grillanzünder hinzu.

•Halten Sie unbenutzte Brandbeschleuniger oder Feuerzeuge vom Ofen fern, insbesondere wenn

Sie diesen in Benutzung haben.

•Lassen Sie den Ofen vor der Reinigung abkühlen.

•Verwenden Sie nur geeignete Brandbeschleuniger. Lesen Sie deren Gebrauchsanleitungen.

•Der Ofen ist nur für den Gebrauch im Freien geeignet. Der Ofen darf in geschlossenen Räumen

nicht verwendet werden.

•Den Ofen nicht unbeaufsichtigt lassen. Besonders nicht während des Gebrauchs.

•Kinder und Haustiere sollten von dem Ofen, besonders wenn in Gebrauch, ferngehalten werden.

•Halten Sie für den Notfall einen Feuerlöscher oder einen Eimer Wasser bereit.

•Stellen Sie sicher, dass die Ofen- und Grillglut vollständig abgekühlt und gelöscht ist, bevor Sie

die Asche entleeren.

•Stellen Sie den Ofen nicht auf und fangen Sie nicht an zu kochen, bis die Holzkohle aufgehört hat

zu brennen und ein silbergraues Aussehen hat

•Alle Oberflächen werden während des Gebrauchs extrem heiß. Vermeiden Sie es, die äußeren

Teile zu berühren.

•Um Verletzungen zu vermeiden, verwenden Sie stets eine Grillzange, um Grillgut zu bewegen

oder

•WARNUNG! Verwenden Sie keinen Spiritus oder Benzin zum Anzünden oder Wiederanzünden!

Verwenden Sie nur Feueranzünder gemäß EN 1860-3.

Gebrauch und nützliche Hinweise

Das Produkt, das Sie ausgewählt haben, kann als Pizzaofen auf einem traditionellen Grill verwendet

werden. Wenn die Grillfläche dies zulässt, können Sie so eine Vielzahl verschiedener Lebensmittel

gleichzeitig zubereiten. Es ist wichtig, dass der Pizzaofen sicher auf dem Grill steht. Die Maße des Ofens

sind: Breite 37,5 cm, Tiefe 29cm tief. Bitte beachten Sie, dass wenn Ihr Grillrost tiefer liegt, die Tür nicht

geöffnet werden kann. In diesem Fall können Sie 2 dicke Metallstücke verwenden und den Pizzaofen

daraufstellen, siehe Abbildung unten:

37,5cm

Wenn genügend Kochfläche vorhanden ist, kann der Pizzaofen kann wie unten aufgezeigt positioniert

werden. Auf der restlichen Grillfläche können dann andere Lebensmittel gekocht werden.

Besonderheiten und Funktionen:

•Pizzastein (weitere Informationen siehe unten)

•Temperaturanzeige an der Oberseite, diese gilt als Richtlinie für die Temperatur im Garraum

Informationen zum Pizzastein:

Mit dem Stein können Sie perfekte, traditionelle, knusprige Pizzaböden backen und diese mit einer

Vielzahl von Belägen Ihrer Wahl belegen. Der Stein sollte im Ofen bleiben und wird mit der Zeit schwarz.

Nach Gebrauch in warmem Seifenwasser schrubben, um Speisereste zu entfernen. Dann gründlich

trocknen und zurück in den Ofen stellen.

Hinweis: Stellen Sie sicher, dass Ihr Grill vollständig heiß ist, bevor Sie den Pizzaofen aufstellen.

29cm

Tipps zur Benutzung des Pizzaofens und des Grills:

Grill:

Vergewissern Sie sich vor dem Anzünden Ihres Grills, dass alle Teile vorhanden und sicher befestigt sind.

Vor der Benutzung den Grill und die Oberfläche des Pizzasteins gründlich reinigen.

Anzünden des Grills:

Hinweis: Es wird empfohlen, ein elektrisches Grillfeuerzeug oder Streichhölzer zu verwenden, die

speziell für diesen Zweck geeignet sind.

Hinweis: Es wird empfohlen, beim Anzünden einen hitze- und feuerhemmenden Handschuh zu tragen,

um Verletzungen und eine Verschmutzung der Hände vor dem Umgang mit Lebensmitteln zu

vermeiden.

Verwendung von flüssigen Brandbeschleunigern:

Legen Sie die Holzkohle in einem pyramidenförmigen Stapel auf den Holzkohlegrill und gießen Sie etwas

Flüssigkeit auf die Holzkohle. Geben Sie dann oben und an der Seite mehr Holzkohle hinzu. Lassen Sie die

Flüssigkeit mindestens 5 Minuten in die Holzkohle einwirken, bevor Sie diese anzünden.

Die Holzkohle mit einem elektrischen Grillanzünder oder langen Streichhölzern anzünden und etwa 20

bis 30 Minuten brennen lassen, bis die Flammen erloschen sind und die Holzkohle silbergrau aussieht

und glüht. Dies ist wichtig, um zu vermeiden, dass zu kochende Lebensmittel durch Brandbeschleuniger

angegriffen werden.

Verwendung von Briketts und Feueranzündern:

Legen Sie die Holzkohle in einem pyramidenförmigen Stapel auf den Holzkohlegrill über die empfohlene

Anzahl von Briketts oder Feueranzündern. Zünden Sie diese mit einem elektrischen Grillfeuerzeug oder

langen Streichhölzern an und fügen Sie dann vorsichtig mit einer Zange oben und an den Seiten mehr

Holzkohle hinzu. Lassen Sie die Holzkohle etwa 20 bis 30 Minuten lang brennen, bis die Flammen

erloschen sind und die Holzkohle ein silbergraues Aussehen hat und glüht. Dies ist wichtig, um zu

vermeiden, dass zu kochende Lebensmittel durch das Aroma der Feueranzünder nicht verunreinigt

werden.

Pizzaofen

Stellen Sie den Pizzaofen mit dem Stein auf den Grill und lassen Sie ihn auf ca. 180 Grad aufheizen. Sie

können die Temperatur mit der Temperaturanzeige oben auf dem Ofen überwachen.

Öffnen Sie die Tür und schieben Sie die Pizza mit einem flachen Paddel auf den Stein und schließen Sie

die Tür. Befolgen Sie bei gekaufter Pizza die Anweisungen auf der Verpackung, die hausgemachten

Zeiten hängen von der Größe ab. Überprüfen Sie die Pizza regelmäßig und drehen Sie diese ein paar Mal

mit dem Paddel um her, damit die gesamte Oberfläche gleichmäßig gekocht wird.

Es wird ein bisschen Übung brauchen, um die Kunst des Pizzabackens zu perfektionieren. Seien Sie also

achtsam und überprüfen sie diese ständig.

Hinweis: Um die Hitze zu reduzieren, einfach die Tür öffnen und die Temperatur überwachen.

Sie können den Ofen auch zum Garen anderer Lebensmittel wie Fleisch und Gemüse verwenden, indem

Sie diese in einem Metall- oder Folientablett direkt auf den Pizzastein legen. Befolgen Sie dazu die

Anweisungen wie oben.

Pflege und Wartung

•Wenn Sie mit dem Grillen fertig sind, lassen Sie die Kohlen vollständig ausbrennen und

abkühlen. Entfernen Sie alle verbleibenden kleinen Kohlen und Asche von der Holzkohlefläche.

•Entfernen Sie den Pizzaofen und den Stein, den Holzkohlegrill und den Grill Rost. Bürsten Sie alle

Teile mit einer harten Bürste ab, um Speisereste, Asche und Kohlen zu entfernen, und setzen Sie

den Holzkohlengrill und den Grill Rost wieder zusammen.

•Entfernen sie den Aschebehälter und entsorgen Sie die Asche auf geeignete Weise.

•Waschen und reinigen Sie den Grill und den Pizzastein gründlich mit heißem Seifenwasser.

Gründlich abspülen und trocknen, dann wieder zusammensetzen

•Lagern Sie Ihren Pizzaofen an einem kühlen, trockenen Ort, wenn Sie diesen nicht benutzen.

Four à Pizza

Manuel d'instructions

Sommaire :

1. Consignes de sécurité et avertissements généraux

2. Utilisation et conseils

3. Entretien et maintenance

Consignes de sécurité et avertissements généraux

•Assurez-vous que votre four à pizza est placé sur une surface ferme.

•Ne l'utilisez pas si le barbecue et le four n'ont pas été complètement assemblés et si toutes les

pièces ne sont pas correctement en place.

•Attachez en arrière les cheveux longs en les gardant loin des flammes.

•Ne portez pas de vêtements amples ni de bijoux lorsque vous allumez un barbecue ou vous

cuisinez au four.

•Ne faites pas de barbecue et n'utilisez pas le four à pizza par vent fort.

•Ne déplacez pas le four pendant son utilisation ou lorsqu'il est chaud.

•Ne placez pas le barbecue et le four à proximité de matériaux ou de structures inflammables.

•N'utilisez pas d'alcool, d'essence et d'accélérant pour allumer un barbecue.

•Utilisez un allume-barbecue électrique ou des allumettes spéciales pour barbecue. N'utilisez

jamais de briquets ou de morceaux de papier.

•N'ajoutez pas de liquide d'allume-barbecue supplémentaire au charbon allumé et qui brûle.

Gardez le liquide pour briquet ou les allume-feux inutilisés à l'écart du four, surtout lors de son

utilisation.

•Avant son nettoyage, laissez le four se refroidir.

•N'utilisez que de l'essence à briquet, des briquettes ou des briquets approuvés, conformément

aux instructions.

•Le four est conçu uniquement pour une utilisation à l'extérieur et ne doit pas être utilisé à

l'intérieur.

•Ne laissez jamais le four sans surveillance, surtout lorsqu'il est utilisé.

•Gardez les enfants et les animaux domestiques à une distance sûre lorsque le four est utilisé ou

chaud.

•Gardez un extincteur ou un seau d'eau à portée de main pour les cas d'urgence.

•Assurez-vous que les braises du four et du barbecue sont complètement refroidies et éteintes

avant de vider les cendres.

•Ne placez pas le four ou ne commencez pas à cuire tant que le charbon n'a pas cessé de brûler

et n'a pas un aspect gris argenté.

•Toutes les surfaces deviennent extrêmement chaudes lors de l'utilisation, évitez de toucher

toutes les parties externes.

•Utilisez de longues pinces à barbecue pour ajouter du charbon et pour déplacer les aliments afin

d'éviter les blessures.

•AVERTISSEMENT ! N'utilisez pas d'alcool ou d'essence pour l'allumer ou le rallumer à nouveau !

Utilisez uniquement des allume-feux conformes à la norme EN 1860-3.

Utilisation et conseils

Le produit que vous avez choisi peut-être efficacement utilisé comme four à pizza positionné sur un

barbecue traditionnel et si sa taille le permet, vous pourrez préparer différents types d'aliments en

même temps. Il est important que le four à pizza soit posé de façon sécuritaire sur le dessus de votre

barbecue, ses dimensions sont de 37,5 cm de large et 29 cm de profondeur. Si votre grille de barbecue

est plus basse, vous ne pouvez pas ouvrir la porte. Dans ce cas, vous pouvez utiliser 2 morceaux de

métal épais pour maintenir le four à pizza sur le dessus, voir les images ci-dessous :

37,5 cm

Le four à pizza peut être positionné comme indiqué ci-dessous et s'il y a suffisamment d’espace de

cuisson, d'autres aliments peuvent être cuits sur le reste de la surface.

Caractéristiques et fonctions spéciales :

•Pierre à pizza (plus d'informations ci-dessous)

•Indicateur de température sur la partie supérieure qui peut servir de guide pour déterminer la

température à l'intérieur de la zone de cuisson.

29 cm

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