Sicherheitsfruchthalter / Safety-Holder
Achtung:
Bei falscher Anwendung des Sicherheitshalters werden
die äußerst scharf geschliffenen Messer am Grundgerät
und an den Einschüben beschädigt und unbrauchbar.
Attention:
The misapplication of the safety
holder consequently results in
demaging and making unservic-
eable the cutters extremely
sharpened at the basic frame
and the slides.
Sicherheitsfruchthalter
Das einzigartige Design des Sicherheitshalters (B)
macht es möglich, Früchte, Gemüse, Wurst und Käse
bis auf einen minimalen Rest aufzuschneiden und
schützt gleichzeitig die Finger vor Verletzungen durch
die scharfen Messer. Schälen Sie das Schneidgut
falls erforderlich. An Zwiebeln, Kohl, Sellerie die Wurzel
nicht entfernen. Große Früchte halbieren oder vierteln.
Schneidgut auf die Stifte im Sicherheitshalter stecken;
dabei wird der Halterknopf ganz herausgedrückt.
Kleine Früchte, wie z.B. Radieschen oder Champi-
gnons auf die Arbeitsplatte legen und den Halter über-
stülpen; dabei wird das Schneidgut auf die Spieße
aufgespießt und der Halterknopf kommt nach oben.
Da die Frucht horizontal durchschnitten wird, ist die
Zwiebel mit der Wurzel auf die Stifte aufzuspießen,
während die Champignons seitlich aufgespießt werden.
Gehen Sie jetzt mit dem Halter auf den zusammen-
gesetzten V-Slicer; die Finger liegen dabei um den
Innenkranz des Halters (Der Halter wird so gehalten,
dass er breiter als der V-Rahmen ist. Mit leichtem
Druck den Halter zügig über das V-förmige Messer
auf- und abwärts führen, bis die aus dem Halter her-
ausragende Frucht aufgeschnitten ist. Nun wird der
Knopf mit einem Finger leicht nach unten gepreßt;
dadurch wird die Frucht von den Spießen gedrückt
und kann bis auf einen minimalen Rest aufgeschnitten
werden.
Safety Holder
The unique design of the Safety Holder (B) allows you
to slice fruit, vegetables, meats and cheeses with virtually
no food waste, while protecting your fingers from the
sharp metal blades.
Prepare foods for slicing by peeling, if desired. Leave
root ends intact on vegetables such as onion, cabbage
and celery. Some fruit will need to be halved and pitted.
Place food onto the stainless steel prongs of the Safety
Holder; this will push up the Holder´s handle.
For smaller food such as radishes and mushrooms,
place food onto a plate or cutting board, and push
Savety Holder down onto food; this will place food onto
the prongs and push up up the Holder´s handle. You
will be slicing horizontally across the food; therefore,
an onion is placed onto the prongs at its root end while
a mushroom is placed onto the prongs on its side.
Place the Savety Holder across the assembled V-Slicer
with your fingers around the center circle.(The Safety
Holder is held so that it is wider than the V-Slicer.)
Using light pressure slide the Holder continously down
past the “V” of the blades and back up to the top of
the Frame. Continue with this down and up motion un-
til food is sliced. Then, with one finger, press down on
the pushed-up handle; this will release the portion of
the food that is on the prongs. Continue the down and
up slicing motion until handle is pushed in all the way
and all of the food is sliced.
richtig
right falsch
wrong
