Westmark 1504 2280 User manual
BRATEN- UND GRILLGABEL MIT
THERMOMETER | BARBECUE FORK
WITH THERMOMETER
WESTMARK QUALITY
1504 2280
Batterie einlegen:
Öffnen Sie die Batterieabdeckung auf der Rückseite der
Grillgabel.
Legen Sie zwei AAA Micro Batterien LR03 in das Batteriefach in
der angezeigten Richtung ein.
Schließen Sie die Abdeckung des Batteriefachs.
Bedienungsanleitung:
Ein- und Ausschalten:
Drücken Sie die MEAT-Taste kurz, um die Temperaturanzeige
der Grillgabel einzuschalten. Zum Ausschalten der Tempera-
turanzeige halten Sie die MEAT –Taste drei Sekunden gedrückt.
Die Grillgabel schaltet sich nach 10 Minuten automatisch aus.
Einstellen von Celcius und Fahrenheit:
Auf der Rückseite der Grillgabel befindet sich unterhalb des
Batteriefachs ein Schieber, mit dem Sie die Temperaturanzeige
in Celcius (°C) oder Fahrenheit (°F) einstellen.
Auswahl der Fleischsorte und des Garzustandes:
1. Wählen Sie die Fleischsorte durch Drücken der MEAT-Taste.
Jeder Tastendruck ändert die Fleischsorte in:
BEEF (Rindfleisch) - VEAL (Kalbfleisch) - LAMB (Lamm)
- PORK (Schweinefleisch) - CHICKEN (Huhn) - TURKEY
(Truthahn)
2. Wählen Sie den gewünschten Garzustand mit der
TASTE-Taste. Der gewählte Garzustand ist im Display
angezeigt. Jeder Tastendruck ändert den Garzustand in:
WELL DONE (durchgegart) – MEDIUM (halb durchgegart) –
MEDIUM RARE (angegegart) – RARE (roh)
Hinweis: Die Einstellung des Garzustandes ist von der
Fleischsorte abhängig. So kann z. B. Schweinefleisch nur in
MEDIUM oder WELL DONE gegart werden.
Empfohlene Temperaturen:
Messen von Temperatur und Garzustand des Fleisches:
1. Entfernen Sie die Abdeckkappen der Messspitzen.
2. Stecken Sie die Messspitzen der Grillgabel in die dickste
Stelle des Fleisches. Versuchen Sie, möglichst die Mitte des
Garguts zu treffen.
3. Halten Sie die Messspitze mindestens 15 bis 20 Sekunden
im Fleisch, um die genaue Temperatur zu erhalten.
4. Die Temperatur und der Garzustand des Fleisches erschei-
nen im oberen Teil des Displays.
5. Ändert sich der Garzustand während des Messens, ändert
sich auch die Anzeige im Display.
6. Wenn der gewählte Garzustand erreicht ist, blinkt das
Display und es ertönt ein Signal.
7. Drücken Sie die MEAT- oder TASTE-Taste, um die Anzeige auf
dem Display zu löschen und den Signalton zu stoppen.
Zweite Messung:
Bitte beachten Sie, dass bei einer zweiten Messung die
Temperatur schneller angezeigt wird, da die Messspitzen noch
warm sind.
Wichtige Hinweise:
Stecken Sie die Grillgabel nur zum kurzen Messen in das
Fleisch. Die Grillgabel ist nicht zum längerfristigen Verbleib im
Fleisch gedacht.
Bitte stecken Sie die Messspitzen der Grillgabel immer in den
dicksten Teil des Fleisches. Die dünnen Stellen des Fleisches
sind schneller gar und geben nicht den exakten Garzustand
des Fleisches wider.
Wenn Sie die Messspitzen in das Fleisch stecken, vermeiden
Sie fettige Stellen oder Knorpel und Knochen.
Reinigung und Pflege:
Die Grillgabel mit Temperaturanzeige ist wegen ihrer Elektro-
nik nicht spülmaschinengeeignet. Reinigen Sie die Spitzen der
Grillgabel vor der ersten Nutzung mit Wasser und Spülmittel.
Bitte beachten Sie den hygienischen Umgang mit Lebensmit-
teln und reinigen Sie die Spitzen der Grillgabel nach jedem
Messvorgang mit Wasser und Spülmittel. Insbesondere wenn
Sie unterschiedliche Fleischsorten zubereiten.
Achten Sie darauf, dass bei der Reinigung die Elektronik nicht
mit Wasser in Berührung kommt.
Eine ausführliche Konformitätserklärung (Art. 15042280)
Qualitätsmanagement
Westmark GmbH
Bielefelder Straße 125
57368 Lennestadt – Elspe / Germany
Inserting the battery:
Open the battery cover on the rear side of the barbeque fork.
Insert two AAA micro batteries LR03 into the battery compart-
ment in the indicated direction.
Close the cover of the battery compartment.
Operating instructions:
Switching on and off:
Press the MEAT button briefly in order to switch on the tem-
perature display of the barbeque fork. Hold the MEAT button
pressed for three seconds in order to switch off the tempe-
rature display. The barbeque fork automatically switches off
after 10 minutes.
Setting of Celsius and Fahrenheit:
On the rear side of the barbeque fork there is a slide switch
below the battery compartment with which the temperature
display can be set to Celsius (°C) or Fahrenheit (°F).
Selection of the meat type and the cooking status:
1. Select the type of meat by pressing the MEAT button. Each
press of the button changes the meat type to:
BEEF - VEAL - LAMB - PORK - CHICKEN - TURKEY
2. Select the desired cooking status with the TASTE button. The
selected cooked state is indicated on the display. Each press
of the button changes the cooking status to:
WELL DONE – MEDIUM– MEDIUM RARE– RARE
Information: The setting of the cooking status is dependent on
the type of meat, therefore pork can only be cooked MEDIUM
or WELL DONE.
Recommended temperatures:
Measuring the temperature and cooking status of the meat:
1 Remove the cover cap of the measuring tip.
2. Insert the measuring tip of the barbeque fork into the
thickest part of the meat. Try and insert this as centrally as
possible.
3. Hold the measuring tip in the meat for at least 15 to 20
seconds in order to ascertain the exact temperature.
4. The temperature and the cooking status of the meat will
appear in the upper section of the display.
5. If the cooking status changes during the measuring, then
the indication on the display also changes.
6. When the selected cooking status is reached, then the
display flashes and a signal sounds.
7. Press the MEAT or TASTE button in order to delete the
indication on the display and to stop the acoustic signal.
Second measurement:
Please observe that in case of a second measurement, the
temperature will be indicated more quickly as the measuring
tip is still warm.
Important information:
Insert the barbeque fork into the meat only briefly to measure
the temperature. The barbeque fork is not intended for lon-
ger-term placement in the meat.
Always insert the measuring tip of the barbeque fork into the
thickest part of the meat. The thinner parts of the meat are
always cooked quicker and do not reflect the exact cooking
status of the meat.
When you insert the measuring tip into the meat, then avoid
fatty parts or gristle and bones.
Cleaning and care:
The barbeque fork with temperature display is not suitable
for the dishwasher due to its electronic components. Clean
the tips of the barbeque fork prior to initial use using water
and detergent.
Please observe the hygienic handling of foods and clean the
tips of the barbeque fork after each measuring procedure
with water and detergent, in particular if you are preparing
different types of meat.
Take care when cleaning that the electronic components do
not come into contact with water.
A detailed declaration of conformity (15042280) is available
Quality Management
Westmark GmbH, Bielefelder Straße 125
57368 Lennestadt – Elspe / Germany
Mettre les piles :
Ouvrir le couvercle du compartiment à piles au dos de la
fourchette.
Placer deux piles de format AAA LR03 dans le compartiment
dans le sens indiqué.
Refermer le couvercle du compartiment à piles.
Mode d’emploi :
Allumer et éteindre :
Appuyer brièvement sur la touche MEAT afin d’allumer
l’affichage de température de la fourchette. Pour éteindre
l’affichage, maintenir la touche MEAT appuyée pendant trois
secondes. La fourchette s’éteint automatiquement au bout de
10 minutes.
Réglage Celsius et Fahrenheit :
Au dos de la fourchette se trouve en-dessous du compar-
timent à piles un curseur avec lequel vous pouvez régler
l’affichage de la température en Celsius (°C) ou Fahrenheit (°F).
Sélection du type de viande et de l’état de cuisson :
1. Sélectionner le type de viande en appuyant sur la touche
MEAT. Le type de viande change à chaque pression de
touche :
BEEF (bœuf) - VEAL (veau) - LAMB (agneau) - PORK (porc) -
CHICKEN (poulet) - TURKEY (dinde)
2. Sélectionner l’état de cuisson souhaité avec la touche TASTE.
L’état de cuisson sélectionné s’affiche sur l’écran. L’état de
cuisson change à chaque pression de touche :
WELL DONE (bien cuit) – MEDIUM (à point) – MEDIUM RARE
(saignant) – RARE (bleu)
Remarque : le réglage de l’état de cuisson dépend du type
de viande. La viande de porc ne peut être cuite que MEDIUM
(à point) ou WELL DONE (bien cuite).
Températures recommandées :
Mesurer la température et l’état de cuisson de la viande :
1 Retirer les capuchons des pointes de mesure.
2. Enfoncer les pointes de la fourchette à l’endroit le plus épais
de la viande. Essayez de trouver si possible le centre du
produit.
3 Maintenir la pointe dans la viande pendant au moins 15 à
20 secondes afin d’obtenir la température précise.
4 La température et l’état de cuisson de la viande s’affichent
en haut de l’écran.
5 Si l’état de cuisson se modifie pendant la mesure, l’affichage
se modifie aussi sur l‘écran.
6. Une fois atteint l’état de cuisson sélectionné, l‘écran cligno-
te et un signal retentit.
7 Appuyer sur la touche MEAT ou TASTE pour effacer l’afficha-
ge sur l’écran et pour arrêter le signal sonore.
Deuxième mesure :
Prière de noter que lors d’une deuxième mesure, la tempéra-
ture s’affiche plus vite car les pointes sont encore chaudes.
Remarques importantes :
Enfoncer la fourchette dans la viande pour mesurer briè-
vement. La fourchette n’est pas conçue pour rester longtemps
dans la viande.
Toujours enfoncer les pointes de mesure dans la partie la plus
épaisse de la viande. Les endroits minces sont plus vite cuits et
ne rendent pas l’état de cuisson précis.
En enfonçant les pointes dans la viande, éviter les endroits
gras, les cartilages ou les os.
Nettoyage et entretien :
La fourchette avec afficheur de température n’est pas lavable
au lave-vaisselle en raison de ses composants électroniques.
Nettoyer les pointes de la fourchette à l’eau et au produit de
vaisselle avant la première utilisation.
Veiller à une manipulation hygiénique des aliments et
nettoyer les pointes de la fourchette à l’eau et au produit de
vaisselle après chaque mesure, surtout lors de la préparation
de viandes différentes.
Lors du nettoyage, veiller à ce que les composants électro-
niques ne se mouillent pas.
Vous obtenez sur demande une déclaration de conformité
Gestion de la qualité
Westmark GmbH
Bielefelder Straße 125
57368 Lennestadt – Elspe / Allemagne
Batterij insteken:
Open het klepje van de batterij aan de achterkant van de
barbecuevork.
Plaats twee AAA microbatterijen LR03 in het batterijvak in de
aangegeven richting.
Sluit het klepje van het batterijvak.
Gebruiksaanwijzing:
In- en uitschakelen:
Druk kort op de MEAT-toets om de temperatuurindicatie van
de barbecuevork aan te zetten. Om de temperatuurindicatie
uit te zetten, dient u de MEAT-toets drie seconden lang in te
drukken. De barbecuevork schakelt zichzelf na 10 minuten
automatisch uit.
Instellen van Celcius en Fahrenheit:
Aan de achterkant van de barbecuevork is er onder het batteri-
jvak een schakelaar waarmee u de temperatuurindicatie kunt
instellen op Celcius (°C) of Fahrenheit (°F).
Keuze van het soort vlees en de gaarstand:
1 Kies de vleessoort door te drukken op de MEAT-toets. Elke
druk op de toets verandert de vleessoort in:
BEEF (rundvlees) - VEAL (kalfsvlees) - LAMB (lam) - PORK
(varkensvlees) - CHICKEN (kip) - TURKEY (kalkoen)
2. Kies de gewenste gaarstand met de TASTE-toets. De geko-
zen gaarstand wordt in de display weergegeven. Elke druk
op de toets verandert de gaarstand in:
WELL DONE (doorbakken) – MEDIUM (medium doorbakken)
– MEDIUM RARE (medium rood) – RARE (rood)
Tip: de instelling van de gaarstand is aankelijk van de
vleessoort. Zo kan varkensvlees enkel in MEDIUM of WELL
DONE worden gekookt.
Aanbevolen temperaturen:
Meten van temperatuur en gaarheid van het vlees:
1 Verwijder de afdekkappen van de punten.
2. Steek de punten van de barbecuevork in het dikste deel
van het vlees. Probeer de meetpunt zoveel mogelijk in het
midden te steken.
3. Houd de punten minstens 15 tot 20 seconden in het vlees
om de juiste temperatuur te krijgen.
4. De temperatuur en de gaarstand van het vlees verschijnen
in het bovenste deel van de display.
5. Als de gaarstand tijdens het meten verandert, dan veran-
dert ook de indicatie in de display.
6 Als de gekozen gaarstand bereikt is, dan knippert de display
en geeft hij een geluidssignaal.
7 Druk op de MEAT- of TASTE-toets om de indicatie op de
display te verwijderen en het geluidssignaal te stoppen.
Tweede meting:
Houd er rekening mee dat de temperatuur sneller wordt
weergegeven bij een tweede meting omdat de punten nog
warm zijn.
Belangrijke instructies:
Steek de barbecuevork enkel voor een korte meting in het
vlees. De barbecuevork is niet bedoeld om een lange tijd in het
vlees te blijven.
Steek de punten van de barbecuevork altijd in het dikste deel
van het vlees. De dunne delen van het vlees zijn sneller gaar
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