Steba FG 65 User manual

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Low-Fat-Grill
FG 65
FG 45
STEBA Elektrogeräte GmbH & Co. KG
Pointstraße 2 . 96129 Strullendorf / Germany
Tel.: 0 95 43 / 449-0 Fax: 0 95 43 / 449-19
eMail: [email protected] Internet: http://www.steba.com
Gebrauchsanweisung
Instructions for use
Mode d´emploi
Gebruiksaanwijzing

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Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt und nicht im Gewerbe
bestimmt. Bitte lesen Sie die Gebrauchsanweisung aufmerksam durch
und bewahren Sie diese sorgfältig auf.
Sicherheitshinweise
• Gerät nur gemäß Angaben auf dem Typenschild anschließen und betreiben.
• Nur benutzen, wenn Zuleitung und Gerät keine Beschädigungen aufweisen. Vor
jedem Gebrauch überprüfen!
• Kinder vom Gerät fernhalten. Verbrennungsgefahr!
Dieses Gerät darf nicht benutzt werden von Kindern und Personen mit
eingeschränkter geistiger Fähigkeit oder mangelndem Wissen, es sei denn, sie
werden durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt oder erhielten
Anweisung, wie das Gerät zu nutzen ist. Es ist sicherzustellen, dass Kinder nicht mit
dem Gerät spielen.
• Stecker ziehen nach jedem Gebrauch oder im Fehlerfall.
• Reißen Sie nicht an der Netzanschlussleitung. Scheuern Sie diese nicht an Kanten
und klemmen Sie diese nicht ein.
• Zuleitung von heißen Teilen fernhalten.
• Lassen Sie das Gerät während des Betriebs niemals ohne Aufsicht.
• Stellen Sie nichts auf dem Gerät ab und decken Sie die Lüftungsschlitze niemals zu
• Bewahren Sie das Gerät nicht im Freien oder einem feuchten Raum auf.
• Tauchen Sie das Gerät nicht in Wasser.
• Benutzen Sie das Gerät niemals nach einer Fehlfunktion, z.B. wenn es
heruntergefallen ist oder auf eine andere Weise beschädigt wurde.
• Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung bei falschem Gebrauch, der durch
Nichtbeachtung der Gebrauchsanleitung zustande kommt.
• Reparaturen am Gerät, wie z.B. eine beschädigte Zuleitung austauschen, dürfen nur
durch einen Kundendienst ausgeführt werden, um Gefährdungen zu vermeiden.
• Gerät wird heiß, nur nach dem Abkühlen transportieren.
Dieser Grill ist geeignet zum
ernährungsbewussten und fettarmen Grillen von:
Fleisch, Fisch, Gemüse
Durch die besondere Grillplattenform fließt
beim Grillen überschüssiges Fett
in den integrierten Auffangbehälter.

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Vor dem ersten Gebrauch: Alle Teile – außer dem Heizkörper – gründlich reinigen und
trocknen. Um den Neugeruch zu beseitigen, das Gerät ca. 15 Min. aufheizen lassen.
• Das Gerät darf nicht mit einer Zeitschaltuhr oder mit einem separaten
Fernwirksystem betrieben werden!
Vorsicht! Gerät wird heiß. Verbrennungsgefahr! Während des Betriebes kann
die Temperatur der berührbaren Oberflächen sehr hoch sein Gerät auf eine
ebene nicht empfindliche Unterlage stellen (z.B. lackierte Möbel) und mindestens 70
cm Abstand zu brennbaren Materialien (z.B. Gardinen) einhalten.
Arbeitsplatz
Wichtig:
Das Gerät niemals auf oder neben eine heiße Oberfläche stellen (z.B. Herdplatte),
sondern nur auf einer ebenen, stabilen und temperaturbeständigen Unterlage betreiben.
Es ist immer darauf zu achten, dass sich keine entflammbaren Gegenstände in der
Nähe befinden.
Vor dem ersten Gebrauch
Fetten Sie die Grillflächen vor dem ersten Gebrauch einmalig leicht ein. Dann das
Gerät zehn Minuten bei geschlossenen Grillflächen ohne Grillgut und bei maximaler
Reglerstellung aufheizen. Danach die Platten mit einem feuchten Tuch abwischen.
Verwenden Sie keine aggressiven Reinigungsmittel, da die Antihaft-Beschichtung sonst
beschädigt wird.
Das Gerät nur im 90° Winkel öffnen, da sonst das
Scharnier bricht.
richtig falsch
Zubereitung von Speisen
• Schließen Sie das Gerät gemäß Typenschildangabe an.
Das rote Licht leuchtet und zeigt an, dass das Gerät angeschlossen ist. Wenn Sie am
Thermostatknopf drehen, leuchten die grüne und die rote Kontrolllampe.
• Beim ersten Aufheizen kann das Gerät leicht qualmen. Nach einigen Minuten hört
das Qualmen jedoch auf.
• Heizen Sie das Gerät bei geschlossenem Deckel auf bis das grüne Licht erlischt. Sie
haben dann die eingestellte Temperatur erreicht.
• Geben Sie die Speisen in das Gerät und schließen Sie den Deckel.

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• Während der Grillzeit kann das grüne Licht aus- und wieder anschalten. Der
Thermostat arbeitet.
• Wenn die Speisen fertig sind, diese mit einem Holz oder Plastikspatel
herausnehmen, damit die Beschichtung nicht beschädigt wird.
• Um keine Hitze zu verlieren, den Deckel immer schließen.
• Wenn das grüne Licht erloschen ist, können Sie das Gerät erneut mit Toast- und
Grillgut bestücken.
Die jeweilige Grillzeit und die Temperatureinstellung ist abhängig von:
• Art und Stärke des Grillgutes
• dem gewünschten Bräunungsgrad
• und dem eigenen Geschmack
Achtung: Es kann Dampf vom Toast- und Grillgut zwischen den Platten
austreten. Verbrennungsgefahr!
Temperatureinstellung
Stufe 1 90°C Warmhaltestufe
Stufe 2 115°C Fisch/Gemüse
Stufe 3 135°C Schongarstufe für Geflügel, nachdem dieses
auf Stufe 5 angebraten wurde
Stufe 4 155°C Gemüse
Schongarstufe für Fleisch, nachdem dieses
auf Stufe 6 angebraten wurde
Stufe 5 175°C Anbratstufe für Geflügel/Meeresfrüchte/Wild
Stufe 6 200°C Anbratstufe für helles und dunkles Fleisch
Reinigung und Pflege
• Nach jeder Benutzung das Gerät reinigen.
• Netzstecker ziehen.
• Das Gerät etwas abkühlen lassen, im lauwarmen Zustand lässt es sich am besten
reinigen.
• Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser.
• Mit einem feuchten Tuch und etwas Spülmittel auswischen. Hartnäckige Rückstände
pinseln Sie mit etwas Öl ein, lassen das Gerät 5 Minuten stehen und wischen es
danach nochmals mit einem feuchten Tuch aus. Keine Scheuermittel verwenden.
Beim Reinigen des Fettauffangbehälters darauf achten, dass die Flüssigkeit darin
abgekühlt ist.
LCD-Timer (Modell FG 65)
• Durch Drücken der Taste im Griff können Sie die Grillzeit minutenweise einstellen.
Die Uhr zählt blinkend zurück. Ist die Zeit unterhalb einer Minute, wird die Restzeit
sekundenweise angezeigt. Ein Signalton zeigt an, wann die Zeit abgelaufen ist.
• Sollten Sie einmal die Zeit falsch eingestellt haben, halten Sie die Taste 2 Sekunden
gedrückt. Beginnen Sie dann mit der Zeiteinstellung von Vorne. Achtung: Die Uhr
stellt das Gerät nicht ab.

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Auswechseln der Batterie (Knopfzelle) (Modell FG 65)
Öffnen Sie an der Unterseite des Griffes den Verschluss in Drehrichtung und wechseln
Sie die Batterie aus. Bitte entsorgen Sie die Batterie fachmännisch.
Korrekte Entsorgung dieses Produkts:
Ausgediente Geräte sofort unbrauchbar machen.
Innerhalb der EU weist dieses Symbol darauf hin, dass dieses Produkt nicht über den Hausmüll
entsorgt werden darf. Altgeräte enthalten wertvolle recyclingfähige Materialien, die einer
Wiederverwertung zugeführt werden sollten und um der Umwelt bzw. der menschlichen
Gesundheit nicht durch unkontrollierte Müllbeseitigung zu schaden. Bitte entsorgen Sie Altgeräte
deshalb über geeignete Sammelstysteme oder senden Sie das Gerät zur Entsorgung an die Stelle,
bei der Sie es gekauft haben. Diese wird dann das Gerät der stofflichen Verwertung zuführen.
Verpackungs-Entsorgung
Verpackungsmaterial nicht einfach wegwerfen, sondern der Wiederverwertung zuführen.
Geräteverpackung:
· Papier-, Pappe- und Wellpappeverpackungen bei Altpapiersammelstellen abgeben
· Kunststoffverpackungsteile und Folien sollten ebenfalls in die dafür vorgesehenen
Sammelbehälter gegeben werden
In den Beispielen für die Kunststoffkennzeichnung steht: PE für Polyethylen,
die Kennziffer 02 für PE-HD, 04 für PE-LD, PP für Polypropylen,
PS für Polystürol.
Kundenservice:
Sollte Ihr Gerät wider Erwarten einmal den Kundendienst benötigen, wenden Sie sich bitte an nach-
folgende Anschrift. Wir werden dann im Garantiefall die Abholung veranlassen. Das Gerät muss
transportfähig verpackt sein.
Unfreie Pakete können nicht angenommen werden!
STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG
Pointstr. 2 • 96129 Strullendorf / Germany
Tel.: 0 95 43 / 449-17 / -18 Fax: 0 95 43 / 449-19
e-Mail: [email protected] Internet: http://www.steba.com
Achtung! Elektrogeräte dürfen nur durch Elektro-Fachkräfte repariert werden, da durch un-
sachgemäße Reparaturen erhebliche Folgeschäden entstehen können.

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right wrong
This device is only for household use and not suitable for gastronomy use. Carefully
read the instruction manual first and keep it in a safe place.
Safety information
• Connect and operate the appliance only in accordance with the specifications
on the rating plate.
• Do not use if the cord or appliance is damaged. Always check before using the
appliance! Keep children away from the device. Danger of burn! Persons with
reduced experience or insufficient knowledge should not use the appliance,
exept a person in charge of their safty take care or supervice, how the
appliance is used.
• After using the appliance or if the appliance malfunctions, always pull out the plug.
• Never pull at the cord set. Do not chafe it over edges or squeeze it.
• Keep the power supply cord away from hot parts.
• Never leave the appliance unattended when operating.
• Do not put anything on the apliance.
• Do not leave the apliance outdoors or in a damp area.
• Never immerse the appliance in water.
• Do not operate the appliance if it is damaged (for example if it felt down).
• The manufacturer is not liable for damage occurred by using the apliance in
another way than described or if a mistake in operating has been made.
• The apliance becomes very hot. Do not move the apliance until it has cooled down!
• To prevent injury, repairs such as replacing a damaged cord, should only be
carried out by customer service.
• The appliance is not suitable to be used with an extenal timer or a separate
remote control.
Attention! Housing and glass get hot, Risk of burns! Don´t place the device on a
sensitive surface (c.g. painted furniture) and keep distance of at least 70 cm to burnable
materials (c.g. curtains).
Working place:
Important:
Never place this device on or next to hot surfaces (e.g. hot stoves). Only use it on a
even, stable and a heat resisting surface. It is important that no inflamable items are
near to the device.

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Before the first use:
Oil the grill slightly before the first use. Then heat up the device for ca 10 min with
closed plates without food and the thermostat on maximum level. Afterwards clean the
plates with a humid cloth. Do not use agressive cleaners to avoid damages to the non-
stick surface.
Food preperation:
- Plug in the device according to the datas on the rating label. The red light
shines and shows that the device is plugged in. If you turn the thermostat, the
green and the red control light shines.
- At the first heating a little bit of smoke can occur. This smoke will vanish after
some minutes.
- Heat up the device with closed plates untill the green light turns off. You have
reached the wanted temperature.
- Put the food in the grill and close the device.
- During grilling, the green light can turn on and off. The thermostat is working.
- When the food is ready, remove it from the grilling plate with a plastic or
wodden device, to avoid damages from the non-stick coating.
- Always close the plates to avoid loosing heat.
- When the green light turned off, you can put food again on the grill.
The grill time and the temperature selection depends on several factors:
- Kind and thickness of the food
- The colour of the food
- The personal preferences
Temperature adjustments
Step1 90°C Keeping warm
Step2 115°C Fish/Vegetable
Step3 135°C slow cooking of poultry, after it was shortly grilled on Step5
Step4 155°C Vegetable
Slow cooking of meat, after it was shortly grilled on Step6
Step5 175°C Grill position for poultry/sea food/game
Step6 200°C Grill position for light and dark meat
Carefull!:
Steam from the food can emerge between the plates. Danger of burns!
Cleaning and maintainance:
- The device should be cleaned after each use
- Unplug the device
- The device should cool down a little. It can be cleaned easier when it is not that
hot.
- Never immerse the device in water!
- Use a humid cloth with a little bit of detergent to clean it. Resisting dirt should

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be covered with some oil, wait for ca 5 min and try to remove it again with a
humid cloth. Do not use abherasive cleaners. When cleaning the oil tray, be
careful, that the liquid in it is cooled down completely.
LCD-Timer (model FG 65)
- By pressing the button in the handle, the grill time can be adjusted in minute
steps. The clock is counting down. Is the time less than a minute, the time is
shown by seconds. A beeper turns on, when the time is running out.
- If the time is adjusted not correct, press the button for ca 2 sec. Then start the
time adjustment again.
Attention: The clock doesn´t turn off the device. It is only a reminder.
Change of the Battery: (model FG 65)
Open the cover in the buttom of the handle by turning and change the battery. Please
deposit the battery according correct.
Disposal of the package materials:
Please inform yourself at your retailor or your local administration about the latest
possibilities for disposing the package materials.
Service:
We have high quality standarts for all our products. If there are any question about the
product, please feel free and contact us.
Repair:
Electrical appliances must be repaired by a electro specialist, this is due to enormous
dangers of non correct repairs.

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correct incorrect
Cet appareil est destiné à un usage domestique. Il ne peut pas être utilisé à des
fins industrielles ou commerciales. Rangez soigneusement la présente mode
d’emploi.
Consignes de sécurité
• Ne raccordez et ne faites fonctionner l’appareil que si les paramètres du
secteur domestique et ceux portés sur la plaque signalétique concordent.
• N’utilisez l’appareil que si lui et son cordon d’alimentation électrique ne
présentent aucun dégât. Vérifiez l’appareil avant chaque utilisation.
• Evitez que les enfants aient accès - danger de brûlures.
• L’appareil n’est pas un jouet, éloignez les enfants.
• Débrancher toujours la prise avant de nettoyer l’appareil.
• Ne tirez pas au fil électrique. Ne tirez pas le fil électrique sur les bords
coupants et ne le coincez pas.
• Evitez que ´le cordon ait en contact avec es pièces chaudes.
• Ne faire fonctionner l’appareil que sous surveillance
• Ne pas mettre quelque chose sur l’appareil.
• Ne gardez pas votre appareil dehors.
• Ne jamais plonger l’appareil dans l’eau.
• Ne pas mettre en service un appareil défectueux par example si l’appareil
est tombé.
• Le fabricant n’est pas responsable pour des dommages éventuels dût à un
mauvais emploi, autre emploi non conforme au appareil et mode d’emploi.
• Avant la première utilisation: Nettoyez toutes les pièces à fond sauf
l’élément de chauffage.
Attention!
L´extérieur de l´appareil et la porte en verre deviennent chauds. Risque de
brûlures. Ne pas déposez láppareil sur une surface sensible et le posez de sorte
quíl ait au moins 70 cm de place libre des matiéres inflammables.
Place de travail
Important :
Ne jamais poser l’appareil sur ou à coté d’une surface chaude (plaque électrique) mais
sur un surface stable et résistante à la chaleur. Veuillez mettre l‘appareil en service et
ce, loin de choses inflammables.
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