ROSIERES TC 31 User manual
MARQUE : ROSIERES
REFERENCE : TR 31
CODIC : 0397814
1
93785528
FR NOTICE D'EMPLOI ET D'INSTALLATION
DES TABLES DE CUISSON
GB INSTRUCTIONS FOR THE INSTALLATION AND
OPERATION OF HOBS
IT ISTRUZIONI D'USO E DI INSTALLAZIONE
PIANO DI COTTURA
~~~
HTC 31 HTC 40
HTCS 31 HTCS 40
HTT 31 HTT 40
HTR 31 HTR 40
2
Déballage de l'appareil .................................................................. 3
Recommandations ....................................................................... 3
Présentation de la table de cuisson .................................................. 4
INSTALLATION
Consignes d'installation ................................................................. 5
Si modification du réglage gaz effectué en Usine :
Changement des injecteurs ..................................................... 6
Réglage des bagues d'air......................................................... 7
Encastrement de la table de cuisson ............................................ 8/9
Raccordement gaz de la table de cuisson ........................................ 10
Raccordement électrique............................................................. 11
Après installation définitive de la ta le de cuisson (si changement de gaz) :
Réglage du ralenti des brûleurs gaz ................................................ 12
UTILISATION
Les différents brûleurs ................................................................13
Allumage du brûleur et réglage .................................................... 14
La plaque électrique ................................................................... 15
Conseils d'utilisation pour cuisiner à l'électricité .............................. 16
Entretien général .................................................................. 17-18
FICHE TECHNIQUE ..........................................................19
SOMMAIRE
3
DEBALLAGE DE L'APPAREIL
Lors du déballage de la table de cuisson, vous trouverez :
un sachet constitué :
- de nouveaux injecteurs pour un changement gaz, si nécessaire,
- de pattes de fixation avec vis pour immobiliser la table sur le plan de travail,
et,
une clé pour le changement des injecteurs si le réglage prévu d'origine en usines
ne correspond pas à la distribution locale (nature et pression du gaz).
LIRE ATTENTIVEMENT LA NOTICE POUR VOUS PERMETTRE DE TIRER LE
MEILLEUR PARTI DE VOTRE APPAREIL.
Nous vous conseillons de conserver la notice d'installation et d'utilisation pour toute con-
sultation ultérieure, et de noter ci-dessous, avant installation de la table, le numéro de série
de l'appareil en cas d'éventuelle demande d'intervention du service après-vente.
. Plaque signalétique
(située sous le caisson inférieur de la table)
Toutes les parties accessi les sont chaudes pendant le fonctionnement de la
ta le. Eloigner les jeunes enfants.
Nous recommandons après chaque utilisation, un petit nettoyage de la table, pour éviter
l'accumulation des salissures et des graisses ; celles-ci recuiraient à chaque nouvel usage et
se carboniseraient en dégageant une fumée et des odeurs désagréables.
Lorsque vous cuisinez avec des graisses ou de l'huile, prenez garde de toujours surveiller
le déroulement de la cuisson car les graisses ou l'huile surchauffées peuvent s'enflammer
rapidement.
RECOMMANDATIONS
4
TC 31 : Table 3 brûleurs ga + 1 plaque électrique 2000 W,
équipée de grilles acier émaillé.
TC 40 : Table 4 brûleurs ga , équipée de grilles acier émaillé.
TCS 31 : Table 3 brûleurs ga à sécurité + 1 plaque électrique
2000 W, équipée de grilles acier émaillé.
TCS 40 : Table 4 brûleurs ga à sécurité, équipée de grilles acier
émaillé.
TT 31 : Table 3 brûleurs ga + 1 plaque électrique 2000 W,
équipée de grilles fonte émaillée.
TT 40 : Table 4 brûleurs ga , équipée de grilles fonte émaillée.
TR 31 : Table 3 brûleurs ga + 1 plaque électrique 2000 W,
équipée de grilles acier émaillé.
TR 40 : Table 4 brûleurs ga , équipée de grilles acier émaillé.
Dimensions 'encombrement es tables :
Largeur : 59 cm Profondeur : 51 cm Epaisseur : 3 cm
Dimensions 'encastrement - (voir chapitre "Installation")
Largeur : 56 cm Profondeur : 48 cm
PRESENTATION
TABLE TOUT GAZ TABLE MIXTE
RAPIDE MIJOROSE
2,5 kW
SEMI-RAPIDE
1,45 kW
ULTRA-RAPIDE
3,5 kW
RAPIDE
2,5 kW
PLAQUE
ELECTRIQUE
180 - 2000 W
RAPIDE MIJOROSE
2,5 kW
SEMI-RAPIDE
1,45 kW
ULTRA-RAPIDE
3,5 kW
5
Avant installation, vous devez :
vous assurer de la compati ilité entre l'appareil et l'installation gaz.
La table de cuisson est réglée en usine pour le fonctionnement au gaz dont la
nature est indiquée sur l'emballage et rappelée sur l'étiquette apposée sur
l'appareil.
Gaz Naturel G 20-20 mbar / G 25-25 mbar : gaz distribué par le réseau
effectuer, si nécessaire, l'adaptation gaz : dans le cas d'un fonctionnement
avec un autre gaz que celui réglé d'origine en usine, il est nécessaire d'adapter la
table de cuisson (pages 6/7).
Cette adaptation consiste à :
. mettre en place les injecteurs appropriés qui assurent le débit nominal,
. régler la bague d'air selon la valeur donnée dans le tableau de la notice.
Pour l'installation, vous devez :
encastrer la ta le de cuisson (pages 8/9).
réaliser le raccordement gaz en fonction du gaz distri ué : choisir le raccor-
dement gaz approprié (page 10).
raccorder électriquement la ta le de cuisson (page 11).
procéder au réglage des ralentis de chaque rûleur gaz : si nécessaire
ajuster le ralenti des brûleurs en agissant sur la vis bipasse (page 12).
F
INSTALLATION
La mise en place fonctionnelle des appareils ménagers dans leur environne-
ment est une opération délicate qui, si elle n'est pas correctement effectuée,
peut avoir de graves conséquences sur la sécurité des consommateurs.
Dans ces conditions, il est impératif de confier cette tâche à un professionnel
qui la réalisera conformément aux normes techniques en vigueur.
Si malgré cette recommandation, le consommateur réalisait lui-même l'instal-
lation, la société ROSIERES déclinerait toute responsa ilité en cas de dé-
faillance technique du produit entraînant ou non des dommages aux iens et/
ou aux personnes.
Toute modification apportée sur le réglage gaz de l'appareil doit faire l'objet d'une
mise à jour de l'étiquette apposée sur l'appareil.
F
6
CHANGEMENT DE GAZ : le pouvoir calorifique et la pression du gaz varient
selon la nature du gaz. Le réglage des brûleurs doit être obligatoirement contrôlé lorsque
l'installation et le raccordement sont réalisés.
Lors du changement de gaz, vous devez successivement :
. changer les injecteurs,
. corriger l'aspect de la flamme, en agissant sur le réglage de la bague d'air.
. régler le ralenti du ro inet du rûleur gaz (se reporter en page 12).
CHANGEMENT DES INJECTEURS : chaque injecteur est identifié par un
repère. Une clé fournie avec l'appareil permet le changement d'injecteur ; elle est dotée
d'un système de verrouillage qui maintient l'injecteur dans son logement, une fois retiré de
son emplacement.
Pour accéder à l'injecteur, il est nécessaire de:
. retirer la grille de table,
. enlever le chapeau et le corps de brûleur,
. prendre la clé fournie avec l'appareil et dévisser l'injecteur,
. placer le ou les injecteurs correspondant au type de brûleur
et au type de gaz distribué,
. le ou les visser à fond,
. replacer le corps de brûleur, le chapeau de brûleur
et la grille.
INSTALLATION: "LE CHANGEMENT GAZ"
Injecteur
Corps de
rûleur
Exemple ci-contre :
Brûleur Ultra-rapide 3,5 kW
Gaz Naturel :
G20-20 mbar / G25-25 mbar
Gaz Butane : G30 28-30 mbar
Gaz Propane : G31 37 mbar
Injecteur
122
Injecteur
122
Injecteurs
102 x 2
Injecteur
96
Injecteur
80
Injecteur
80
Injecteurs
68 x 2
Injecteur
61
2,5 kW
1,45 kW
3,5 kW
Ultra-
rapide
Semi-
rapide
Rapide
Injecteur
122
Injecteurs
102 x 2
Injecteur
96
Injecteur
80
Injecteurs
68 x 2
Injecteur
61
2,5 kW
3,5 kW 1,45 kW
Semi-
rapide
Rapide
4 brûleurs gaz
3 brûleurs gaz + 1 plaque électrique
2,5 kW
Rapide
Ultra-
rapide
7
REGLAGE DE LA BAGUE D'AIR
1. Réglage de la bague d'air des brûleurs de table : son réglage est très important car il
permet d'obtenir une combustion correcte et un rendement maximum des brûleurs.
Le tableau mentionne la cote "X" en mm ; il peut s'avérer nécessaire pour améliorer
l'aspect de la flamme d'affiner ce réglage dans une plage de plus ou moins 1 mm pour
obtenir une flamme parfaite.
2. Pour accéder aux bagues d'air du brûleur de table : retirer la grille, le chapeau de
brûleur, et le corps de brûleur. La bague d'air se trouve dans le prolongement du corps de
brûleur, celle-ci est fixée par une vis (voir dessin).
Si nécessaire : . dévisser la vis de maintien de la bague d'air.
. régler la bague d'air (cote "X") comme indiqué ci-dessous.
. rebloquer la vis de fixation de la bague d'air.
INSTALLATION: "LE REGLAGE GAZ"
Cote
X
Bague d'air
Bague
d'air
Brûleur semi-rapide 1,45 kW
ou rapide 2,5 kW Brûleur ultra-rapide 3,5 kW
Cote
X
Cote "X" en mm de la ague d'air selon réglage gaz
Vis de
maintien Vis de maintien
G20-20 mbar
G25-25 mbar G30 28-30 mbar G31 37 mbar
10 10
14 6
00
00
9 9
14 7
Ultra-rapide
Rapide Rapide
Semi-rapide
Ultra-rapide
Rapide
Semi-rapide
10
14 6
0
00
9
14 7
4 Brûleurs gaz
3 Brûleurs gaz + 1 plaque élec.
8
INSTALLATION: "ENCASTREMENT"
MISE EN PLACE : le meuble ou le support dans lequel doit être encastrée la table, ainsi
que les parois du meuble qui pourraient juxtaposer celui-ci, doivent être d'une matière
résistant à une température élevée. De plus, il est nécessaire que le revêtement qui recouvre
le meuble ou le support soit fixé par une colle résistant à la chaleur afin d'éviter le
décollement.
Si, en fonction de l'installation de la table, la partie inférieure de son caisson se trouve à
proximité d'une zone normalement accessible lors de manipulations et/ou de rangements,
placer une cloison, à 1 cm du fond du caisson, avec une ouverture de 10x10 cm dans le coin
arrière droit, pour éviter tous risques de brûlure ou de détérioration.
Ayez soin de prévoir un espace de 5 cm minimum entre l'appareil et toutes parois verticales
avoisinantes.
Lors de la mise en place, un soin particulier doit être porté au joint entourant le bord de la
table afin d'éviter toute infiltration dans le meuble support.
Attention : lors de la mise en place du joint sur la partie arrière, veiller à ne pas obstruer
les passages d'air nécessaires à la combustion.
Mise en place du joint d'étanchéité
Vue de dessous du caisson de la table
Coupe de la table
Niveau du plan de travail
6 mm
Joint - Ne pas obstruer le passage
d'air à l'arrière de la table -
JOINT
9
Le caisson de la table est équipé en dessous de 4 emplacements prévus pour recevoir les
brides de fixation destinées à l'immobilisation de la table sur le meuble. Placer les 4 brides
de fixation de manière à ce que la table de travail soit parfaitement plaquée au meuble
support.
Emplacement des brides de fixation
Encastrement : TYPE X
(Norme CEI 335-2-6)
INSTALLATION: "ENCASTREMENT"
Brides de
fixation
560 mm
480 mm
30 mm
Ouverture
10 X 10 cm
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7
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