Pelgrim IKR2083RVS User manual
Handleiding
inductiekookplaat met afzuigunit
Manual
induction hob with extractor
IKR2083RVS
NL Handleiding NL 3 - NL 25
EN Manual EN 3 - EN 25
Gebruikte pictogrammen / Pictograms used
Belangrijke informatie / Important information
Tip / Tip
NL 3
INHOUD
Uw inductiekookplaat
Inleiding 4
Beschrijving 5
Bedieningspaneel 6
Veiligheidsinstructies
Temperatuurbeveiliging 7
Kookduurbegrenzer 7
Gezond koken 7
Gebruik
Geluiden bij inductie 8
Pannen 8
Het vermogen instellen 9
Pandetectie 10
Kooktimer/wekker 10
Meldingen in de display 10
Functietabel 11
Kookstanden 12
De downdraft gebruiken 13
Bediening
Bedienen van de inductiekookplaat 14
Bridge inductie zones koppelen 15
De timer (kookwekker) instellen 15
De vergrendelfuncties gebruiken 17
De downdraft bedienen 17
Onderhoud
Reinigen 19
Filters en opvangbak 19
Storingen
Algemeen 22
Tabel voor probleemoplossing 22
Technische specificaties
Informatie over Verordening (EU) 66/2014 24
Milieuaspecten
Afvoeren toestel en verpakking 25
NL 4
Inleiding
Deze kookplaat is ontworpen voor de echte kookliefhebber. Koken op een inductiekookplaat heeft
een aantal voordelen. Het is makkelijk, omdat de kookplaat snel reageert en ook op een zeer laag
vermogen is in te stellen. Bovendien kunt u dankzij het hoge vermogen gerechten zeer snel aan de
kook brengen. Door de ruime afstanden tussen de kookzones kunt u comfortabel koken.
Koken op een inductiekookplaat is anders dan koken op een traditioneel toestel. Bij inductiekoken
wordt gebruikgemaakt van een magnetisch veld om warmte op te wekken. Hierdoor kunt u niet
zomaar een willekeurige pan gebruiken. In het hoofdstuk 'Pannen' vindt u hierover meer informatie.
Voor optimale veiligheid is de inductiekookplaat uitgerust met meerdere temperatuurbeveiligingen
en een restwarmte-indicator waardoor u kunt zien welke kookzones nog heet zijn.
In deze handleiding staat beschreven hoe u de inductiekookplaat optimaal kunt benutten. Naast
informatie over de bediening vindt u hier ook achtergrondinformatie die van pas kan komen bij
het gebruik van het product. Hierin staan ook kooktabellen en onderhoudstips.
Lees de handleiding door voordat u het toestel in gebruik neemt en bewaar deze op een
veilige plaats voor toekomstig gebruik.
Daarnaast dient de handleiding als referentie voor de servicedienst. Plak daarom het
gegevensplaatje in het daarvoor bestemde kader, achter in de handleiding.
Het gegevensplaatje bevat alle informatie die de servicedienst nodig heeft om adequaat
op uw vragen te reageren.
Veel kookplezier!
UW INDUCTIEKOOKPLAAT
NL 5
Beschrijving
1. Kookzone Ø 16 cm / 1,4 kW
2. Kookzone Ø 20 cm / 2,3 kW (boost 3,0 kW)
3. Bediening voor linker zones
4. Downdraft
5. Bediening voor downdraft
6. Downdraft klepjes voor luchtinlaat
7. Bediening voor rechter zones
8. Bridge kookzone, rechtsvoor 19 x 21 cm / 2,1 kW/boost 3,0 kW (zone kan worden
gekoppeld aan de zone rechtsachter)
9. Bridge kookzone, rechtsachter 19 x 21 cm / 1,6 kW/boost 1,85 kW (zone kan worden
gekoppeld aan de zone rechtsvoor)
UW INDUCTIEKOOKPLAAT
FLEX-INDUCTION
83 5 6 71
9
2
4
NL 6
UW INDUCTIEKOOKPLAAT
Bedieningspaneel
FLEX-INDUCTION
1. Aan-/uittoets downdraft
2. Downdraft afzuiging min (-) toets
3. Downdraft display
4. Downdraft afzuiging plus (+) toets
5. Downdraft timertoets
6. Kookzone rechtsvoor selectie toets
7. Display voor kookzonestand / restwarmte indicatie
8. Vergrendeltoets
9. Min (-) toets voor instellen lager vermogen of tijd
10. Timerdisplay
11. plus (+) toets voor instellen hoger vermogen of tijd
12. Aan-/uittoets
13. Kookzone rechtsachter selectie toets
14. Display voor kookzonestand / restwarmte indicatie
1 2 5 6 8 9 11 12 134
3 7 10 14
NL 7
Lees eerst de afzonderlijke veiligheidsinstructies
voordat u het toestel gaat gebruiken.
Temperatuurbeveiliging
Een sensor controleert continu de temperatuur van bepaalde onderdelen van de kookplaat.
Elke kookzone is voorzien van een sensor die continu de temperatuur van de bodem van de
pan controleert om risico op oververhitting te voorkomen wanneer een pan droogkookt. Bij een
te hoge temperatuur wordt het vermogen van de kookplaat automatisch verlaagd of wordt de
kookplaat automatisch uitgeschakeld.
Kookduurbegrenzer
De kookduurbegrenzer is een veiligheidsfunctie van uw kookplaat.
Deze wordt geactiveerd als u vergeet de kookplaat uit te schakelen.
Afhankelijk van de gekozen stand wordt de kookduur als volgt begrensd:
Kookstand Maximale gebruikstijd
1 8 uur
2 6 uur
3 5 uur
4 5 uur
5 4 uur
6 1,5 uur
7 1,5 uur
8 1,5 uur
9 1,5 uur
Gezond koken
Rookpunt van diverse oliesoorten
Om zo gezond mogelijk te bakken, wordt geadviseerd om de oliesoort af te stemmen op de
baktemperatuur. Elke oliesoort heeft een ander rookpunt, waarbij giftige gassen vrijkomen.
In onderstaande tabel staat het rookpunt van diverse oliesoorten.
Olie Rookpunt °C Olie Rookpunt °C
Extra vierge olijfolie 160 °C Zonnebloemolie 227 °C
Boter/kokosolie 177 °C Maisolie/Arachideolie 232 °C
Koolzaadolie 204 °C Olijfolie 242 °C
Vierge olijfolie 216 °C Rijstolie 255 °C
VEILIGHEID
NL 8
GEBRUIK
Geluiden bij inductie
Tikkend geluid
• Dit wordt veroorzaakt door de vermogensverdeling op de linker- en rechterzone. Ook bij
lagere instellingen kunt u een tikkend geluid horen.
Pannen maken geluid
• Pannen maken geluid tijdens het koken. Dit wordt veroorzaakt door de energie die van de
kookplaat naar de pan stroomt. Bij een hoge kookstand is dit normaal bij bepaalde pannen.
Dit is niet schadelijk voor de pannen of de kookplaat.
De ventilator maakt geluid
• Het toestel is voorzien van een ventilator om de levensduur van de elektronica te verlengen.
Als u het toestel intensief gebruikt, wordt de ventilator ingeschakeld om het toestel te koelen
en hoort u een zoemend geluid. De ventilator draait nog enkele minuten door nadat de
kookplaat is uitgeschakeld.
Pannen
Plaats een pan altijd in het midden van een kookzone. Gebruik bij de koppel-functie altijd een
(vis)pan die minimaal één van de middenposities van de gekoppelde zones bedekt.
Pannen voor inductiekoken
Voor inductiekoken zijn pannen van een bepaalde kwaliteit vereist.
Pannen waarmee al eerder op een gaskookplaat is gekookt, zijn niet meer
geschikt voor een inductiekookplaat.
• Gebruik alleen pannen die geschikt zijn voor elektrisch koken en inductiekoken met:
▷een dikke bodem (minimaal 2,25 mm);
▷een vlakke bodem.
• Het meest geschikt zijn pannen die zijn voorzien van het keurmerk 'Class Induction'.
U kunt zelf met een magneet controleren of uw pannen geschikt zijn. De pan is geschikt
als de magneet door de bodem wordt aangetrokken.
Geschikt Ongeschikt
Speciale roestvrijstalen pannen Aardewerk
Class Induction Roestvrijstaal
Slijtvaste geëmailleerde pannen Porselein
Geëmailleerde gietijzeren pannen Koper/aluminium
Plastic
NL 9
GEBRUIK
Wees voorzichtig met geëmailleerde pannen van plaatstaal. Als u de kookplaat
op een hoge stand inschakelt terwijl de pan (te) droog is, kan het email er af springen
(het email laat los van het staal). Ook kan de panbodem kromtrekken door bijvoorbeeld
oververhitting of gebruik van een te hoog vermogen.
• Gebruik nooit een pan met een vervormde bodem. Een holle of bolle bodem kan de werking
van de beveiliging tegen oververhitting belemmeren. Het toestel wordt dan te warm.
Hierdoor kan de glasplaat barsten en de panbodem smelten. Schade die het gevolg is van
het gebruik van ongeschikte pannen of van droogkoken, valt buiten de garantie.
Minimale pandiameter
• De minimale diameter van de panbodem bedraagt 12 cm (11 cm voor de Ø 16 cm
kookzone). U bereikt het beste resultaat met een pan van dezelfde diameter als de
kookzone. Bij een te kleine pan wordt de kookzone niet ingeschakeld.
• Op de Bridge zones moet de minimale lengte van een (ovale) vispan 20 cm zijn.
Snelkookpannen
• Inductiekoken is bij uitstek geschikt voor het gebruik van snelkookpannen. De kookzone
reageert zeer snel, waardoor de snelkookpan ook snel op druk is. Het kookproces stopt
zodra u een kookzone uitschakelt.
Kookzone vermogensstanden
De kookzones hebben 9 standen, een warmhoudstand en een booststand (afhankelijk van de
zone).
• Tip met uw vinger op de plus (+) toets of min (-) toets van de gewenste kookzone.
▷Drukt u op de plus (+) toets, dan start de kookzone op stand 1.
▷Drukt u op de min (-) toets, dan start de kookzone op stand 9.
▷Drukt u op de min (-) toets en daarna op de plus (+) toets, dan start de kookzone op
boost stand.
• Stel met de plus (+) toets of min (-) toets van de gewenste kookzone de gewenste stand in.
▷De kookzone start automatisch in de ingestelde stand.
Warmhoudstand
Met de warmhoudstand kan een gerecht wat al gekookt is warm gehouden worden.
• Zet eerst met de ‘-’ toets de zone op vermogen stand 1.
• Druk daarna opnieuw op de ‘-’ toets om de warmhoudstand te selecteren. Symbool ‘u’
verschijnt in de display.
Boost-stand
• Met de boost-functie kunt u gedurende korte tijd (maximaal 10 minuten) op het hoogste
vermogen koken. Na het verstrijken van de maximale boost-tijd wordt het vermogen
verlaagd naar stand 9.
• De boost-functie is niet beschikbaar wanneer de Bridge zones zijn gekoppeld.
NL 10
Boost instellen
• Vanwege het beperkte vermogen van de inductiekookplaat kunt u de boost-functie alleen
op één kookzone tegelijkertijd instellen (voor de beide linker- of rechter kookzone). Beide
kookzones kunnen op stand 9 worden gezet. Als 1 kookzone op boost stand staat kan de
andere kookzone maximaal op stand 7/8 gezet worden.
▷De kookzone waarvan het vermogen wordt verlaagd, knippert in de display.
Pandetectie
Als een kookzone na het instellen van het vermogen geen voor inductie geschikte pan detecteert,
knipperen het symbool voor pandetectie in de display.
Kooktimer/wekker
• Voor elke kookzone kan een kooktimer worden ingesteld.
• De kookplaat beschikt ook over een wekker. Zowel de kooktimer als de wekker kunnen op
maximaal 99 minuten worden ingesteld.
• De wekker werkt op dezelfde manier als de kooktimer, maar is niet aan een kookzone
gekoppeld. Als de wekker is ingesteld, blijft hij ook aftellen nadat de kookplaat werd
uitgeschakeld.
• De wekker kan alleen worden uitgeschakeld wanneer de kookplaat ingeschakeld is.
Selecteer de gewenste functie:
1. Kooktimer — de timer is gekoppeld aan een kookzone. Nadat de ingestelde tijd is
verstreken schakelt de kookzone automatisch uit.
2. Wekker — de wekker geeft nadat de ingestelde tijd is verstreken alleen een geluidssignaal.
Meldingen in de display
Kookzone
display
Kookzone status
Vermogen van kookzone: 1 = lage stand, 9 = hoge stand
Kookzone boost functie actief.
Geen (geschikte) pan op de kookzone (symbool voor pandetectie).
Foutcode: zie de tabel voor probleemoplossing.
Restwarmte-indicator: de kookplaat heeft voor elke kookzone een restwarmte-
indicator waarmee wordt aangegeven welke kookzone nog warm is.
Ondanks dat de kookplaat is uitgeschakeld, blijft de indicator H zichtbaar
zolang de kookzone warm is.
Raak de kookzones niet aan wanneer deze indicator brandt. Gevaar! Risico
op brandwonden.
<->
GEBRUIK
Table of contents
Languages:
Other Pelgrim Hob manuals
Pelgrim
Pelgrim IK2064F User manual
Pelgrim
Pelgrim IDK764 User manual
Pelgrim
Pelgrim GK635 User manual
Pelgrim
Pelgrim CKB User manual
Pelgrim
Pelgrim PK560RVSA1E/P02 User manual
Pelgrim
Pelgrim IDK784 User manual
Pelgrim
Pelgrim IDK694 User manual
Pelgrim
Pelgrim PK654 Series User manual
Pelgrim
Pelgrim GKB 276 User manual
Pelgrim
Pelgrim IDK754 User manual
Pelgrim
Pelgrim GK564 User manual
Pelgrim
Pelgrim EKB User manual
Pelgrim
Pelgrim GK7 Series User manual
Pelgrim
Pelgrim GK299 User manual
Pelgrim
Pelgrim IKR4082F User manual
Pelgrim
Pelgrim GKV110 User manual
Pelgrim
Pelgrim CKT845 User manual
Pelgrim
Pelgrim IDK832 User manual
Pelgrim
Pelgrim KI680ZT User manual
Pelgrim
Pelgrim CK3084R User manual
