makro GDF3004 User manual
GDF5008
GDF3004
GDF3008
GDF3024
GDF3028
GDF5028
Summit Arts Design Production LTD Size: A4
ELECTRIC DEEP FRYER
}MANUAL DE INSTRUCCIONES
INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO
PINSTRUKCJA OBSŁUGI
tINSTRUCTION MANUAL
(Pkg)601-000049_GDF3004+GDF3024+GDF3008+GDF3028+GDF5008+GDF5028_Cover_IM.indd 1 21/2/17 4:01 pm
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Estimado cliente,
Enhorabuena por la adquisición de este MAKRO Professional producto.
Por favor, dedique unos minutos a leerse las siguientes instrucciones antes de empezar a utilizar
el aparato.
Muchas gracias.
Índice de contenido
Información general .........................................................................................................................................................................2
Indicaciones de seguridad importantes .......................................................................................................................................... 3 - 5
Uso específico ................................................................................................................................................................................5
Volumen de entrega .................................................................................................................................................................... 5 - 6
Lista de componentes ............................................................................................................................................................... 7 - 12
Antes de la primera puesta en marcha ..............................................................................................................................................13
Instalación y funcionamiento ..................................................................................................................................................... 13 - 17
Mantenimiento y limpieza ......................................................................................................................................................... 17 - 18
Solución de problemas ................................................................................................................................................................... 18
Datos técnicos ..............................................................................................................................................................................18
Garantía .......................................................................................................................................................................................19
Información general
Información sobre el manual de instrucciones:
1. En este manual de instrucciones se contempla la instalación, uso y mantenimiento del dispositivo y sirve como una fuente de información
importante e instrumento de consulta.
2. El conocimiento de todas las indicaciones de seguridad y procedimientos proporciona los requisitos necesarios para lograr un uso
seguro y eficiente con el dispositivo.
3. Adicionalmente deben respetarse las disposiciones sobre prevención de accidentes vigentes localmente para el ámbito de uso de la
máquina y las disposiciones generales sobre seguridad.
4. El manual de instrucciones forma parte del producto y debe mantenerlo en todo momento cerca del mismo para su instalación, uso,
mantenimiento y limpieza.
Explicación de los símbolos:
Las indicaciones sobre la seguridad y el uso del dispositivo se encuentran representadas en el manual mediante símbolos. Las advertencias
deben de seguirse con el fin de evitar accidentes, daños personales o daños materiales.
¡ADVERTENCIA! Advertencia para evitar daños en el dispositivo o lesiones.
Indicaciones de seguridad o uso importantes.
¡ADVERTENCIA! ¡Peligro por corriente eléctrica!
¡ADVERTENCIA! Información adicional o indicaciones adicionales.
¡CONSEJO! Introducción adicional para un mejor uso.
Equipotencia/Equipotencialidad Conexión de equipotencial externo.
QA13-0000002871
QA13-0000002874
QA13-0000004080
QA13-0000004081
QA13-0000002872
QA13-0000002873
MCC Trading International GmbH
Schlüterstr. 5
40235 Düsseldorf
Germany
Made in China
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Indicaciones de seguridad importantes
CUIDADO: Lea cuidadosamente este manual de instrucciones antes de poner en funcionamiento
el dispositivo.
1. Este dispositivo no es adecuado para usuarios (niños incluidos) con capacidades físicas o
sensoriales limitadas, así como sin experiencia o conocimiento alguno.
2. Si el cable de alimentación de red de este dispositivo está dañado, debe ser sustituido por el
fabricante, su servicio al cliente o una persona cualificada similar con el fin de evitar peligros.
3. CUIDADO: Para evitar riesgos mediante un restablecimiento involuntario del límite de protección
de temperatura, el aparato no debe aprovisionarse con un dispositivo de conmutación, como
por ejemplo, un reloj conmutador, o estar conectado a un circuito eléctrico que se encienda y
se apague regularmente mediante un dispositivo.
4. GDF3004 y GDF3024: El cesto filtrante puede dar cabida a máx. 1,0 kg (peso) o 3 L (volumen).
GDF3008, GDF3028, GDF5008 y GDF5028: El cesto filtrante puede dar cabida a máx. 1,5
kg (peso) o 3,5 L (volumen). Asegúrese de que el cesto de la freidora no se sobrecarga y que
se introducen las cantidades recomendadas.
5. Este dispositivo no puede aprovisionarse con un dispositivo de conmutación, como por ejemplo,
un reloj conmutador o un mando a distancia por separado.
6. ¡Riesgo de incendio! Al existir un nivel de aceite por debajo de la marca MIN existe un alto
riesgo de incendio.
7. Para freír, no se puede utilizar aceite usado, ya que éste mediante un punto de ignición bajo
facilita la autoinflamación y existe un mayor riesgo de que rebose. Además, se puede producir
una alta formación de humo y fuertes olores.
8. No es adecuado rociar el dispositivo directamente con un chorro de agua. ¡Por lo tanto, no
utilice chorros de agua a presión para limpiar el dispositivo!
9. No limpie la unidad cuando esté mojada y nunca la sumerja bajo el agua. No debe penetrar
humedad en el aparato. ¡Antes de llevar a cabo el montaje, limpie todas las piezas con
detenimiento!
10. Monte el dispositivo (GDF3024, GDF3028 y GDF5028) después de leer las indicaciones para
ello.
11. En el punto “Datos técnicos”, tenga en cuenta el peso máximo del dispositivo vacío que se
muestra.
12. ATENCIÓN: Abrir en primer lugar la boquilla u otros dispositivos de vaciado cuando la presión
disminuya por una presión atmosférica aproximada.
13. ATENCIÓN: ¡La freidora no puede utilizarse con una tapa! Coloque solamente la tapa como
protección contra el polvo y para mantener el calor del aceite de fritura.
14. La freidora debe ser utilizada por personal instruido sobre la manipulación del dispositivo y de
los posibles peligros que pueden surgir al freír.
15. No utilice ningún material para freír húmedo. Respecto a los productos congelados, aleje
siempre en primer lugar el hielo sobrante. Al freír, las gotas pequeñas de agua pueden originar
salpicaduras de aceite o incluso pequeñas explosiones.
16. ¡ADVERTENCIA!¡ Los alimentos mojados o en gran cantidad producen una espuma del aceite
de mayor intensidad al freír.
17. ¡RIESGO DE LESIÓN! Antes de colocar la tapa, asegúrese de que esté seca para que no caiga
agua en el depósito de aceite, ya que esto puede originar peligrosas salpicaduras.
18. Las indicaciones acerca de la seguridad laboral se refieren a los estatutos de la Unión Europea
vigentes en el momento de la producción del inversor.
19. Si el dispositivo se utiliza para fines comerciales, el usuario está obligado a demostrar su
conformidad con las medidas de seguridad laborales estipuladas con el estado actual de la
reglamentación y atender a la nueva normativa durante el uso del aparato. Fuera de la Unión
Europea, se aplicará la ley sobre seguridad en el trabajo y las disposiciones regionales adoptadas
en el lugar en el que se utiliza el dispositivo.
20. Además de las indicaciones sobre la seguridad laboral descritas en este manual de instrucciones,
para el funcionamiento del dispositivo, se deberán tener en cuenta y respetar las prescripciones
de seguridad e higiene en el trabajo válidas, así como las disposiciones aplicables en materia de
medio ambiente.
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Indicaciones de seguridad importantes
¡PRECAUCIÓN!
- Conserve este manual de instrucciones cuidadosamente. En el caso de que le ceda
el dispositivo a un tercero, facilítele también el manual de instrucciones.
- Todas las personas que utilicen el dispositivo, deben acogerse a las indicaciones
estipuladas en el manual de instrucciones y tener en cuenta las indicaciones de
seguridad.
- Utilice el dispositivo únicamente en espacios cerrados.
21. El uso de la unidad más allá de las recomendaciones legales y/o su mal uso está prohibido y se
considera una violación de la ley.
22. Las reclamaciones de cualquier tipo contra el fabricante y/o su personal autorizado debido a un
daño producido por el mal uso de la unidad no están permitidas.
23. La entidad explotadora será responsable único de todos los daños derivados de un uso no
proyectado.
24. Entra dentro de un uso adecuado el correcto cumplimiento de las indicaciones de instalación,
uso, mantenimiento y limpieza.
¡PRECAUCIÓN! ¡Peligro por corriente eléctrica!
- Para GDF3024, GDF3028 y GDF5028 deben utilizarse dos tomas de corriente fijas
protegidas y con toma de tierra separadas. Se prohíbe utilizar una toma de corriente
múltiple o cables alargadores para todos los modelos porque puede producirse una
sobrecarga. No tirar del cable del enchufe cuando esté conectado a la toma de
corriente. Evitar el contacto del cable con piezas calientes.
- ¡El dispositivo puede causar daños si se ha realizado una instalación inadecuada!
Antes de llevar a cabo la instalación, compare los datos de la red de corriente local
con los datos técnicos del dispositivo (véase placa de identificación).
- ¡Observe las indicaciones de seguridad!
25. Asegúrese de que el cable no entra en contacto con fuentes de calor o cantos afilados. No deje
que el cable cuelgue de la mesa o del mostrador.
¡PRECAUCIÓN!
- ¡Riesgo de lesión! ¡Las salpicaduras de aceite caliente y las explosiones de grasa
pueden producir quemaduras en las manos, brazos y cara!
- El dispositivo sólo debe ser instalado por una persona cualificada.
26. No utilice el aparato cuando no funcione correctamente, esté dañado o si ha caído al suelo.
27. No utilice ningún accesorio o pieza de recambio que no haya sido aconsejada por el fabricante.
Estos podrían suponer un peligro para el usuario o originar daños en el dispositivo o en la
persona, así mismo la garantía expira.
28. No coloque el cable de red sobre alfombras u otros materiales conductores del calor. No cubra
el cable. Aleje el cable de las zonas de trabajo y no lo sumerja bajo el agua.
29. No mueva o deje caer el dispositivo durante su funcionamiento.
30. Durante el funcionamiento del aparato, las manos, los enchufes y los interruptores deben estar
secos.
31. No deje el dispositivo sin vigilancia durante su funcionamiento, ya que se podría producir el
sobrecalentamiento del aceite con un posible fallo del funcionamiento y podría inflamarse con
altas temperaturas.
32. No colocar ningún alimento congelado sobre el recipiente que contiene aceite caliente.
33. No desplace o mueva la freidora a otro lugar, mientras el aceite esté caliente. Primero, deje que
el aceite se enfríe.
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Indicaciones de seguridad importantes
34. Nunca ponga el dispositivo en marcha, si el aceite para freír todavía se encuentra en el depósito
de aceite. Asegúrese de que el estado del aceite se encuentra siempre entre la marca MIN y
MAX del depósito.
¡PRECAUCIÓN! ¡Riesgo de quemaduras!
- Durante el funcionamiento, algunas piezas del dispositivo se calientan. Para evitar
daños, tenga especial cuidado al entrar en contacto con estas superficies.
- Si el nivel del aceite supera la marca MAX, el aceite caliente podría rebosar.
- Durante el funcionamiento, la freidora y el aceite del depósito se calientan mucho y
podría existir riesgo de que el aceite se inflamase.
35. Para freír, introduzca solamente grasa líquida. ¡Derrita primero la grasa en barra (bloque de
grasa)!
36. ¡No mantener el dispositivo en funcionamiento durante un largo periodo de tiempo!
37. Una vez haya terminado de freír y no vaya a utilizar más el dispositivo, ajuste el termostato
en la posición (Apagado) y desconecte el enchufe del dispositivo de la toma de corriente
(¡desconecte el enchufe por completo!).
38. Para descartar un abuso y los peligros que puede conllevar, haga su dispositivo inutilizable,
antes de desecharlo. Además, desconéctelo de la red y aleje el cable de red del dispositivo.
Uso específico
• Este dispositivo está previsto exclusivamente para freír alimentos que sean adecuados para ello.
• El dispositivo no está concebido para su uso comercial. Por favor instale GDF3024, GDF3028 y GDF5028 según el método de fijado antes
de utilizarlos. Solo pueden ser utilizados después de una instalación apropiada.
• Utilice solamente el dispositivo, tal y como se le indica en este manual de instrucciones.
• Cualquier otra manera de utilizar este aparato no es adecuada y puede causar daños en materiales o personas.
• El fabricante no asume ninguna responsabilidad por daños que han sido ocasionados por un uso inadecuado.
• Conserve el manual de instrucciones para un futuro uso del dispositivo. Si le presta el dispositivo a un tercero, debe hacerlo entregándole
también este manual.
Volumen de entrega
GDF3004 GDF3024
1. Carcasa x1 1. Carcasa x1
2. Depósito para freír x1 2. Depósito para freír x2
3. Tapa x1 3. Tapa x2
4. Cesto de la freidora x1 4. Cesto de la freidora x2
5. Mango del cesto de la freidora x1 5. Mango del cesto de la freidora x2
6. Unidad de control con cable de red
y enchufe
150
170
190
50
70
80
110
130
x1 6. Unidad de control con cable de red y
enchufe
150
170
190
50
70
80
110
130
x2
7. Cubierta del elemento calentador x1 7. Cubierta del elemento calentador x2
8. Placas de fijación x2
ES
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ES
6
Volumen de entrega
GDF3008 GDF3028
1. Carcasa con depósito de aceite x1 1. Carcasa con depósito de aceite x1
2. Tapa x1 2. Tapa x2
3. Cesto de la freidora x1 3. Cesto de la freidora x2
4. Mango del cesto de la freidora x1 4. Mango del cesto de la freidora x2
5. Unidad de control con cable de red
y enchufe x1 5. Unidad de control con cable de red y
enchufe x2
6. Cubierta del elemento calentador x1 6. Cubierta del elemento calentador x2
7. Placas de fijación x2
GDF5008 GDF5028
1. Carcasa con depósito de aceite x1 1. Carcasa con depósito de aceite x1
2. Tapa x1 2. Tapa x2
3. Cesto de la freidora x1 3. Cesto de la freidora x2
4. Unidad de control con cable de red
y enchufe
150
170
50
70
80
110
130
x1 4. Unidad de control con cable de red y
enchufe
150
170
50
70
80
110
130
x2
5. Cubierta del elemento calentador x1 5. Cubierta del elemento calentador x2
6. Placas de fijación x2
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Lista de componentes
Modelo: GDF3004
1. Tapa 10. Cubierta del elemento calentador
2. Cesto para freír 11. Cesto de la freidora
3. Gancho del cesto 12. Elemento calentador
4. Unidad de mando 13. Mango del cesto para freir
5. Campo de usuario 14. Mango de la tapa
6. Cable de alimentación con enchufe 15. Mando para la temperatura
7. Carcasa 16. Indicador de funcionamiento
8. Asa lateral 17. Indicador de alimentación principal
9. Pata de goma
ES
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ES
8
Lista de componentes
Modelo: GDF3024
1. Tapa 10. Cubierta del elemento de calor
2. Cesto para freir 11. Cesto de la freidora
3. Gancho del cesto 12. Elemento calentador
4. Unidad de control 13. Mango del cesto para freir
5. Campo de usuario 14. Asa de la tapa
6. Cable de alimentación con enchufe 15. Mando para la temperatura
7. Carcasa 16. Indicador de funcionamiento
8. Asa lateral 17. Indicador de alimentación principal
9. Pie de goma 18. Placas de fijación
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9
Lista de componentes
Modelo: GDF3008
1. Tapa 10. Cubierta del elemento calentador
2. Cesto para freir 11. Cesto de la freidora
3. Gancho del cesto 12. Elemento calentador
4. Unidad de control 13. Mango del cesto para freir
5. Campo de usuario 14. Asa de la tapa
6. Cable de alimentación con enchufe 15. Mando para la temperatura
7. Carcasa 16. Indicador de funcionamiento
8. Pie de goma 17. Indicador de alimentación principal
9. Grifo para el vaciado del aceite
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ES
10
Lista de componentes
Modelo: GDF3028
1. Tapa 10. Cubierta del elemento calentador
2. Cesto para freir 11. Cesto de la freidora
3. Gancho del cesto 12. Elemento calentador
4. Unidad de control 13. Mango del cesto para freir
5. Campo de usuario 14. Asa de la tapa
6. Cable de alimentación con enchufe 15. Mando para la temperatura
7. Carcasa 16. Indicador de funcionamiento
8. Pie de goma 17. Indicador de alimentación principal
9. Grifo para el vaciado del aceite 18. Placas de fijación
(IM)601-000170_MAKRO_Deep fryers_booklet_V2_210217.indb 10 21/2/17 4:02 pm
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