ETNA KI390ZT/E02 User manual
GEBRUIKSAANWIJZING
INSTRUCTIONS FOR USE
MODE D’EMPLOI
BEDIENUNGSANLEITUNG
INDUCTIEKOOKPLAAT
INDUCTION HOB
TABLE DE CUISSON À INDUCTION
INDUKTIONSKOCHFELD
KI390ZT
NL 2
NL Handleiding NL 3 - NL 21
EN Manual EN 3 - EN 21
FR Notice d’utilisation FR 3 - FR 21
DE Anleitung DE 3 - DE 21
Gebruikte pictogrammen - Pictograms used
Pictogrammes utilisés - Benutzte Piktogramme
Belangrijk om te weten - Important information
Important à savoir - Wissenswertes
Tip - Conseil - Tipp
NL 3
INHOUDSOPGAVE
Uw inductiekookplaat
Inleiding 4
Beschrijving 5
Bedieningspaneel 6
Veiligheid
Temperatuurbeveiliging 7
Kookduurbegrenzer 7
Gezond koken 7
Gebruik
Inductiegeluiden 8
Pannen 8
Vermogensniveaus 9
Vermogensbeheertabel 10
Pandetectie 10
Meldingen op het display 11
Kookwekker/alarm 11
Vermogensniveaus 12
Bediening
Inductiekookplaat bedienen 13
Kookwekker/alarm instellen 14
De (kinder)slotfunctie gebruiken 16
Onderhoud
Reiniging 17
Problemen oplossen
Algemeen 18
Probleemoplossingstabel 18
Informatie volgens verordening (EU) 66/2014 20
Configuratiemenu kookplaatvermogen 20
Milieuaspecten
Verpakking en apparaat afdanken 21
NL 4
Inleiding
Deze kookplaat is ontworpen voor de echte kookliefhebber. Koken op een inductiekookplaat
heeft een aantal voordelen. Het is makkelijk, omdat de kookplaat snel reageert en ook op een
zeer laag vermogen is in te stellen. Bovendien kunt u dankzij het hoge vermogen gerechten zeer
snel aan de kook brengen. Door de ruime afstanden tussen de kookzones kunt u comfortabel
koken.
Koken op een inductiekookplaat is anders dan koken op een traditioneel apparaat. Bij
inductiekoken wordt gebruikgemaakt van een magnetisch veld om warmte op te wekken. Dit
betekent dat u niet zomaar een willekeurige pan kunt gebruiken. In het hoofdstuk ‘Pannen’ vindt
u hierover meer informatie.
Voor optimale veiligheid is de inductiekookplaat uitgerust met meerdere
temperatuurbeveiligingen en een restwarmte-indicator die laat zien welke kookzones nog heet
zijn.
In deze gebruiksaanwijzing staat beschreven hoe u de inductiekookplaat optimaal kunt benutten.
Naast informatie over de bediening vindt u hierin ook achtergrondinformatie die van pas kan
komen bij het gebruik van het apparaat. Verder vindt u ook kooktabellen en onderhoudstips.
Lees de gebruiksaanwijzing door voordat u het apparaat in gebruik neemt en bewaar deze
op een veilige plaats voor toekomstig gebruik.
Daarnaast dient de gebruiksaanwijzing ook als naslagwerk voor servicemonteurs. Plak daarom
het identificatiekaartje van het apparaat in het daarvoor bestemde kader, achter in de
gebruiksaanwijzing.
Het identificatiekaartje van het apparaat bevat alle informatie die de servicemonteur nodig heeft
om adequaat op uw vragen te reageren.
Veel kookplezier!
UW INDUCTIEKOOKPLAAT
NL 5
Beschrijving
1. Kookzone Ø 20 cm / 2,3 kW (boost 3,0 kW)
2. Kookzone Ø 16 cm / 1,4 kW
3. Kookzone Ø 25 cm / 2,3 kW (boost 3,0 kW)
4. Bedieningspaneel
5. Kookzone Ø 16 cm / 1,4 kW
6. Kookzone Ø 20 cm / 2,3 kW (boost 3,0 kW)
UW INDUCTIEKOOKPLAAT
41
6
2
3 5
NL 6
UW INDUCTIEKOOKPLAAT
Bedieningspaneel
1. Timertoets
2. Display vermogensniveau / restwarmte kookzone links voor
3. Plustoets (+) voor selectie en vermogensverhoging kookzone links achter
4. Plustoets (+) voor selectie en vermogensverhoging kookzone links voor
5. Timerdisplay
6. Mintoets (-) voor verlaging vermogen of tijd
7. Plustoets (+) voor selectie en vermogensverhoging middelste kookzone
8. Plustoets (+) voor selectie en vermogensverhoging kookzone rechts voor
9. Plustoets (+) voor selectie en vermogensverhoging kookzone rechts achter
10. Display vermogensniveau / restwarmte kookzone rechts voor
11. Display vermogensniveau / restwarmte kookzone rechts achter
12. Aan/uit-toets
13. Indicatielampje Aan/Uit
14. Display vermogensniveau / restwarmte kookzone links achter
15. Timerindicatie voor kookzone links voor
16. Timerindicatie voor kookzone links achter
17. Timerindicatie voor middelste kookzone
18. Timerindicatie voor kookzone rechts achter
19. Timerindicatie voor kookzone rechts voor
20. Display vermogensniveau / restwarmte middelste kookzone
1 2 4 53 6 8 97 10 1112 13
14 2015 16 17 18 19
NL 7
Lees eerst de afzonderlijke veiligheidsinstructies
voordat u het apparaat in gebruik neemt.
Temperatuurbeveiliging
Een sensor controleert continu de temperatuur van bepaalde onderdelen van de kookplaat.
Elke kookzone is voorzien van een sensor die continu de temperatuur van de bodem van de
pan controleert om risico op oververhitting te voorkomen wanneer een pan droogkookt. Bij een
te hoge temperatuur wordt het vermogen van de kookplaat automatisch verlaagd of wordt de
kookplaat automatisch uitgeschakeld.
Kookduurbegrenzer
De kookduurbegrenzer is een veiligheidsfunctie van uw kookplaat. Deze wordt
geactiveerd als u vergeet de kookplaat uit te schakelen. Afhankelijk van het gekozen
kookniveau wordt de kookduur als volgt begrensd:
Kookniveau Maximale gebruikstijd (uur)
1 8
2 6
3 5
4 5
5 4
6 1,5
7 1,5
8 1,5
9 1,5
Boost (P) 5 minuten
Gezond koken
Rookpunt van diverse oliesoorten
Geadviseerd wordt om de oliesoort af te stemmen op de baktemperatuur om zo gezond
mogelijk te bakken. Elke oliesoort heeft een ander rookpunt waarbij giftige gassen vrijkomen. In
onderstaande tabel staat het rookpunt van diverse oliesoorten.
Olie Rookpunt °C Olie Rookpunt °C
Extra vierge olijfolie 160 °C Zonnebloemolie 227 °C
Boter/kokosolie 177 °C Maïsolie/arachideolie 232 °C
Koolzaadolie 204 °C Olijfolie 242 °C
Vierge olijfolie 216 °C Rijstolie 255 °C
VEILIGHEID
NL 8
GEBRUIK
Inductiegeluiden
Een tikkend geluid
• Dit wordt veroorzaakt door de vermogensbegrenzer op de linker- en rechterzones. Ook bij
lagere kookniveaus kunt u een tikkend geluid horen.
Pannen maken geluid
• Pannen maken geluid tijdens het koken. Dit wordt veroorzaakt door de energie die van
de kookplaat naar de pan stroomt. Bij hoge niveaus is dit bij bepaalde pannen een heel
normaal verschijnsel. Dit is niet schadelijk voor de pannen of de kookplaat.
De ventilator maakt geluid
• Het apparaat is voorzien van ventilators om de levensduur van de elektronica te verlengen.
Als u het apparaat intensief gebruikt, wordt de ventilator ingeschakeld om het apparaat te
koelen en hoort u een zoemend geluid. De ventilator blijft nog enkele minuten doorwerken
nadat de kookplaat is uitgeschakeld.
Pannen
Plaats een pan altijd in het midden van een kookzone. Gebruik in de gekoppelde modus altijd
een (vis)pan die minimaal één van de middenposities van de gekoppelde brugzones bedekt.
Pannen voor inductiekoken
Voor inductiekoken zijn pannen van een bepaalde kwaliteit vereist.
Gebruik op de inductiekookplaat geen pannen waarmee al eerder op een
gaskookplaat is gekookt. Deze zijn ongeschikt.
• Gebruik alleen pannen die geschikt zijn voor elektrisch koken en inductiekoken. Deze
moeten beschikken over:
▷Een dikke basis (minimaal 2,25 mm);
▷Een platte basis.
• De meest geschikte pannen zijn voorzien van het keurmerk ‘Class Induction’.
Met een magneet kunt u controleren of uw pannen geschikt zijn. De pan is geschikt als
de magneet door de bodem wordt aangetrokken.
Geschikt Ongeschikt
Speciale roestvrijstalen pannen Aardewerk
Class Induction Roestvrij staal
Slijtvaste geëmailleerde pannen Porselein
Geëmailleerde gietijzeren pannen Koper/aluminium
Kunststof
NL 9
GEBRUIK
Wees voorzichtig met geëmailleerde pannen van plaatstaal. Het emaille kan
afsplinteren (het emaille komt los van het staal) als u de kookplaat op een hoge stand
inschakelt terwijl de pan (te) droog is; de panbodem kan kromtrekken, bijvoorbeeld
vanwege oververhitting of door gebruik van een te hoog vermogen.
• Gebruik nooit pannen met een vervormde basis. Een holle of bolle bodem kan de werking
van de beveiliging tegen oververhitting belemmeren. Het apparaat wordt dan te warm.
Hierdoor kan de glasplaat barsten en de panbodem smelten. Schade die het gevolg is van
het gebruik van ongeschikte pannen of van droogkoken, valt buiten de garantie.
Minimale pandiameter
• De minimale diameter van de panbodem bedraagt 12 cm (11 cm voor de kookzone van
ø 16 cm). U bereikt het beste resultaat met een pan van dezelfde diameter als de kookzone.
De kookzone werkt niet als een pan te klein is.
Snelkookpannen
• Inductiekoken is bij uitstek geschikt voor het gebruik van snelkookpannen. De kookzone
reageert zeer snel, waardoor de snelkookpan ook snel op druk is. Het kookproces stopt
onmiddellijk zodra u een kookzone uitschakelt.
Vermogensniveaus
De kookzones hebben 9 vermogensniveaus en sommige zones hebben een boost-niveau (P).
• Gebruik de plustoets (+) of de mintoets (-) om het gewenste vermogensniveau te kiezen.
▷Door op de plustoets (+) te tikken wordt gestart met kookniveau ‘1’.
▷Door op de mintoets (-) te tikken wordt gestart met kookniveau ‘9’ of boostniveau ‘P’.
▷De kookzone start met het geselecteerde vermogensniveau.
Boost-functie
• U kunt de ‘boost’-functie gebruiken om gedurende een korte periode (maximaal 5 minuten)
op het hoogste vermogensniveau te koken. Na het verstrijken van de maximale boost-tijd
wordt het vermogen verlaagd naar niveau 9.
Beheer van boostvermogen
• Het vermogen van de inductiekookplaat is afhankelijk van de aansluiting op het stroomnet.
Afhankelijk van een tweefase- of driefase aansluiting wordt het vermogen van de kookzones
beperkt.
• U hoort een geluid als een geselecteerde kookzone zijn maximale stand heeft bereikt.
De vermogenslimiet is dan bereikt en het niveau kan niet verder worden verhoogd.
• Raadpleeg de vermogensbeheertabel om te bekijken hoe het vermogen wordt verdeeld over
de kookzones.
NL 10
Vermogensbeheertabel
Kookzone links voor links
achter
midden rechts
achter
rechts voor
beperkingen bij drie
fasen
L1 L2 L3
9 9 P 9 9
p 7 P P 7
beperkingen bij twee
fasen
L1 L2+ L3
Geen extra limieten Max
9 9 8 8 7
9 9 8 7 8
9 9 7 8 8
9 9 0 9 9
9 9 7 9 0
9 9 9 7 0
9 9 9 0 9
P 7 P 0 7
0 P 7
Pandetectie
Als de kookplaat na het instellen van het kookniveau geen (ijzerhoudende) pan detecteert, gaat
het symbool voor pandetectie in het display knipperen.
GEBRUIK
This manual suits for next models
2
Table of contents
Languages:
Other ETNA Hob manuals
ETNA
ETNA T009V User manual
ETNA
ETNA KIF880DS User manual
ETNA
ETNA KIV360WIT User manual
ETNA
ETNA A268 User manual
ETNA
ETNA AKI680 Series User manual
ETNA
ETNA KI259ZT Operating and maintenance manual
ETNA
ETNA A812H User manual
ETNA
ETNA 1921VW User manual
ETNA
ETNA KCV154WIT User manual
ETNA
ETNA KIV164RVS User manual
