Steba FG 120 User manual

www.steba.com

230V~, 50/60 Hz, 1800 Watt

Kontaktgrill

FG 120

Gebrauchsanweisung 3

Rezeptvorschläge 11

Instructions for use 13

Mode d´emploi 19

Gebruiksaanwijzing 25

Allgemein

Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt und Innen-

räumen, jedoch nicht im Gewerbe bestimmt. Bitte lesen Sie die

Gebrauchsanweisung aufmerksam durch und bewahren Sie diese

sorgfältig auf. Bei Weitergabe des Gerätes an andere Personen

ist die Gebrauchsanweisung mit zu übergeben. Benutzen Sie das

Gerät wie angegeben und beachten Sie die Sicherheitshinweise.

Für Schäden oder Unfälle, die durch Nichtbeachtung entstehen,

wird keine Haftung übernommen. Entfernen Sie jegliches Verpa-

ckungsmaterial und alle Aufkleber. Waschen Sie alle Teile gründ-

lich (siehe Reinigung).

Sicherheitshinweise

∙Heiße Oberfläche!

Es besteht Verbrennungsgefahr bei Berühren der

Oberfläche im laufenden Betrieb. Das Gerät muss am

Griff geöffnet werden

∙Gerät nur gemäß Angaben auf dem Typenschild anschließen

und betreiben.

∙Nur benutzen, wenn Zuleitung und Gerät keine Beschädi-

gungen aufweisen. Vor jedem Gebrauch überprüfen!

∙Berühren Sie den Netzstecker nicht mit nassen Händen.

∙Schließen Sie den Netzstecker nur an eine ordnungsgemäß ge-

erdete und gut zugängliche Steckdose an.

∙Um den Netzstecker zu ziehen, immer am Stecker – nie am Ka-

bel – ziehen.

∙Stecker ziehen nach jedem Gebrauch oder im Fehlerfall

∙Reißen Sie nicht an der Netzanschlussleitung. Scheuern Sie die-

se nicht an Kanten und klemmen Sie diese nicht ein.

∙Zuleitung von heißen Teilen fernhalten.

∙Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Per-

sonen mit reduzierten physischen, sensorischen oder men-

talen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen

benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des si-

cheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die da-

raus resultierenden Gefahren verstanden haben. Reinigung

und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt

werden, es sei denn sie sind älter als 8 Jahre und beaufsichtigt.

∙Kinder jünger als 8 Jahre sind vom Gerät und der Anschlusslei-

tung fernzuhalten.

∙Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass

sie nicht mit dem Gerät oder dem Verpackungsmaterial spielen

(z.B. Plastiktüten)

∙Das Gerät darf nicht mit einer Zeitschaltuhr oder mit einem se-

paraten Fernwirksystem betrieben werden!

∙Lassen Sie das Gerät während des Betriebes niemals ohne Auf-

sicht.

∙Bewahren Sie das Gerät nicht im Freien oder einem feuchten

Raum auf.

∙Stellen Sie nichts auf dem Gerät ab und decken Sie die

Lüftungsschlitze nicht ab.

∙Tauchen Sie das Gerät niemals ins Wasser.

∙Lassen Sie rund um das Gerät mindestens 10cm Platz.

∙Benutzen Sie das Gerät niemals nach einer Fehlfunktion, z.B.

wenn es heruntergefallen ist oder auf eine andere Weise be-

schädigt wurde.

∙Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung bei falschen

oder unsachgemäßen Gebrauch, der durch die Nichtbeachtung

der Gebrauchsanleitung zustande kommt.

∙Um Gefährdungen zu vermeiden dürfen Reparaturen am Ge-

rät, wie z.B. eine beschädigte Zuleitung austauschen, nur durch

einen Kundendienst ausgeführt werden.

∙Gerät wird heiß, nur nach dem Abkühlen transportieren.

∙Das Gerät nur für die in der Bedienungsanleitung beschrie-

benen Zwecke benutzen.

∙Vor dem ersten Gebrauch: Alle Teile – außer dem Heizkör-

per- gründlich reinigen und trocknen. Um den Neugeruch zu

beseitigen, das Gerät ca 15 min. aufheizen lassen.

∙Vorsicht! Gerät wird heiß. Verbrennungsgefahr!

Während des Betriebes kann die Temperatur der be-

rührbaren Oberflächen sehr heiß sein! Gerät auf eine

ebene nicht empfindliche Unterlage stellen und mindestens 70

cm Abstand zu brennbaren Materialien (z.B. Gardinen) einhal-

ten. Nur nach dem Abkühlen transportieren.

∙Während des Gebrauchs tritt Dampf aus. Halten Sie Hände und

Gesicht auf Abstand.

∙Bei Verwendung eines Verlängerungskabels darauf achten,

dass Kinder nicht daran ziehen oder eine Stolperfalle entsteht.

∙Das Gerät ist bei nicht vorhandener Aufsicht und vor dem Zu-

sammenbau, dem Auseinandernehmen oder Reinigen stets

vom Netz zu trennen.

Reinigung

∙Achtung! Vor jeder Reinigung Netzstecker ziehen.

Gerät nicht in Wasser tauchen.

∙Die Platten lassen sich besser reinigen, wenn sie noch etwas

warm sind. Die Platten in lauwarmen Wasser kurzzeitig einwei-

chen - so lassen sich die schwarzen Grillrückstände leichter ent-

fernen.

∙Platten und Fettauffangschale aus dem Gerät nehmen und nur

mit Spülbürste und Spülmittel reinigen. Keine Scheuermittel,

verseifte Stahlwolle oder metallene Schaber verwenden,

da sonst die Antihaft-Beschichtung beschädigt wird.

∙Für die Reinigung der Geräteoberfläche und aller übrigen Teile

wie Handgriffe, Verstellscharniere usw. genügt ein feuchtes

Tuch, evtl. mit etwas Spülmittel. Für Schnitt- oder Kratzspuren

auf der Beschichtung, die durch den Gebrauch entstanden sind

kann kein Garantieanspruch geltend gemacht werden.

∙Alle Teile sorgfältig abtrocknen

Arbeitsplatz

Wichtig:

Das Gerät niemals auf oder neben eine heiße Oberfläche stellen (z.B. Herdplatte), sondern

nur auf einer ebenen, stabilen und temperaturbeständigen Unterlage betreiben. Es ist im-

mer darauf zu achten, dass sich keine entflammbaren Gegenstände in der Nähe befinden.

Das Gerät nicht an die Tischkante stellen, damit es nicht von Kindern berührt werden kann

oder bei Berührung herunter fällt.

Einsetzen der Platten

Am einfachsten lassen sich die Platten in der Stellung wechseln.

1. Untere Platte:

Die glatte Grillplatte unten leicht schräg in die hinteren Arretiernasen einschieben, dann

die Platte absenken und durch Drücken der linken seitlichen Taste einrasten.

2. Obere Platte:

Die Platte oben leicht schräg in die Arretierhaken einschieben und durch Drücken der

vorderen Taste einrasten.

Immer darauf achten, daß die Fettauffangschale im Unterteil eingeschoben ist.

3. Zum Transport oder zur senkrechten Aufbewahrung

Drücken Sie den Handgriff nach unten und schieben den seitlichen Schieber auf < LOCK

Vor dem ersten Gebrauch:

Die beiden Klappfüße an der Unterseite der Geräte herausklappen damit das Bratfett in die

herausnehmbare Fettauffangschale fließen kann.

Fetten Sie die Grillfläche vor dem ersten Gebrauch einmalig leicht ein. Dann das Gerät

zehn Minuten bei geschlossenen Grillflächen ohne Grillgut und bei maximaler Reglerstel-

lung aufheizen. Danach die Platten mit einem feuchten Tuch abwischen.

Wichtiger Hinweis

Kaltgepresste Öle wie z. B. Olivenöl sollten nicht als Bratfett verwendet werden, da diese

bei hohen Temperaturen schlechte Brateigenschaften haben.

Durch die hohen Temperaturen (bis zu 250°C) führt es dazu, dass sich Rückstände von

Öl, Fleischsäften, Gewürzen, etc auf der heißen Grillfläche bilden und die Antihaft-Wirkung

abnimmt. Auch lassen sich diese Rückstände nur schwer oder gar nicht von der Grillfläche

entfernen.

Bitte verwenden Sie daher nur hoch erhitzbare Öle!

Mit dem Kontaktgrill kann man mit unterschiedlichen Temperaturen:

∙6-fach höhenverstellbar Kontaktgrillen

∙Pizzabacken ohne Kontakt zur Oberplatte

∙Überbacken bis 5 cm Höhe

∙Raclette (Pfännchen als Zubehör)

∙BBQ

Inbetriebnahme

∙Darauf achten, dass die Platten richtig befestigt sind,

∙Die Fettauffangschale einsetzen

∙Die Netzanschlussleitungen in den Netzstecker stecken, das Display blinkt für einige

Sekunden blau

∙Nach einigen Sekunden die EIN/AUS Taste betätigen, im Display leuchtet 00.

∙Nun kann man die Platten mit unterschiedlichen Temperaturen von 60 °C bis 230 °C

erhitzen.

∙Mit dem Knopf wählt man nacheinander die entsprechende Platte:

∙Untere Platte, rechter Knebel

∙Obere Platte, linker Knebel

∙Das Gerät immer im geschlossenen Zustand aufheizen.

∙Den Reglerknopf drücken, im Display leuchtet 230 °C

∙Durch Drücken reduziert man die Temperatureinstellung von 230 °C in 10 °C Schritten

bis 60 °C.

∙Während der Aufheizzeit blinkt im Display die gewählte Temperatur. Es leuchtet ein

rotes Symbol, wenn die Temperatur erreicht ist leuchtet die Temperatur konstant und ein

grünes Symbol leuchtet.

∙Leuchten im Display die beiden grünen LED´s ist das Gerät betriebsbereit

∙Leuchten die roten LED´s wird die entsprechende Platte aufgeheizt

Timer (Zeiteinstellung)

Die gewählte Zeit ist abhängig von

∙Eigenen Geschmack (medium, rare, welldone)

∙Qualität des Fleisches

∙Temperatur des Fleisches (z.B. direkt aus dem Kühlschrank)

∙Schnittstärke

∙Dichte, mit Fetteinlagerung

Wichtig!

Geflügel und Hackfleischprodukte müssen immer solange gegrillt werden bis kein

Saft mehr austritt.

∙Während der Aufheizzeit kann man den Timer von 1 Minute bis 99 Minuten einstellen

∙Die Timertaste betätigen und mit Minutenweise oder im Eilgang

die Zeit bis 99 Minuten einstellen

∙Nach Ablauf der Zeit gibt es einen Signalton, das Gerät stellt sich auf Standby

∙Will man die Zeit verlängern drückt man den Knebel und stellt die entsprechende Zeit

ein.

Kontaktgrillen

∙Die seitliche Höhenverstellung muss auf OPEN stehen

∙Das Gerät muss die eingestellte Temperatur haben, grüne LED leuchten

∙Zum Grillen das Gerät öffnen und die Lebensmittel auf die untere Grillplatte legen und

schließen

∙Durch die pendelnde obere Platte passt sich diese an die Dicke der Lebensmittel an.

Höhenverstellung

∙Die Höhenverstellung verwendet man zum Überbacken, oder um das Gewicht der obe-

ren Platte auf druckempfindliche Lebensmittel zu verringern.

∙Um dickere Lebensmittel zuzubereiten stellt man den Abstand zwischen den Grillplatten

ein.

∙Zum Einstellen der Höhenverstellung die obere Platte am Handgriff anheben und die

Höhenverstellung von LOW nach HIGH schieben.

Um die Plattenbeschichtung nicht zu beschädigen dürfen keine metallischen

Gegenstände genommen werden.

BBQ

∙Das Gerät im geschlossenen Zustand auf maximale Temperatur heizen, bis die LED im

Display grün leuchten.

∙Das Oberteil am Griff anheben und dabei mit der rechten Hand die Höhenverstellung auf

BBQ-Mode schieben. Das Oberteil vorsichtig auf der Tischfläche ablegen.

Hinweis: da beim Grillen die Lebensmittel spritzen, empfiehlt es sich unter das Gerät einen

Spritzschutz zu legen.

Nach dem Grillen den Netzstecker ziehen.

Korrekte Entsorgung dieses Produkts:

Ausgediente Geräte sofort unbrauchbar machen.

Innerhalb der EU weist dieses Symbol darauf hin, dass dieses Produkt nicht

über den Hausmüll entsorgt werden darf. Altgeräte enthalten wertvolle

recyclingfähige Materialien, die einer Wiederverwertung zugeführt werden

sollten und um der Umwelt bzw. der menschlichen Gesundheit nicht durch unkon-

trollierte Müllbeseitigung zu schaden. Bitte entsorgen Sie Altgeräte deshalb über geeignete

Sammelstysteme oder senden Sie das Gerät zur Entsorgung an die Stelle, bei der Sie es

gekauft haben. Diese wird dann das Gerät der stofflichen Verwertung zuführen.

Verpackungs-Entsorgung

Verpackungsmaterial nicht einfach wegwerfen, sondern der Wiederverwertung zuführen.

Geräteverpackung:

∙Papier-, Pappe- und Wellpappeverpackungen bei Altpapiersammelstellen abgeben

∙·Kunststoffverpackungsteile und Folien sollten ebenfalls in die dafür vorgesehenen

∙Sammelbehälter gegeben werden

In den Beispielen für die Kunststoffkennzeichnung steht:

PE für Polyethylen, die Kennziffer 02 für PE-HD, 04 für PE-LD, PP

für Polypropylen, PS für Polystürol.

Kundenservice:

Sollte Ihr Gerät wider Erwarten einmal den Kundendienst benötigen, wenden Sie sich bitte

an nachfolgende Anschrift. Wir werden dann im Garantiefall die Abholung veranlassen.

Das Gerät muss transportfähig verpackt sein.

Unfreie Pakete können nicht angenommen werden!

STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG

Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Germany

Vertrieb-Tel.: 09543 / 449-17 / -18, Service-Tel.: 09543 / 449-44, Fax: 09543 / 449-19

e-Mail: elektro@steba.com Internet: http://www.steba.com

Achtung! Elektrogeräte dürfen nur durch Elektro-Fachkräfte repariert werden, da durch

unsachgemäße Reparaturen erhebliche Folgeschäden entstehen können.

Reinigung und Pflege

· Nach jeder Benutzung das Gerät reinigen.

· Netzstecker ziehen.

· Das Gerät abkühlen lassen, im lauwarmen Zustand lässt es sich am besten reinigen.

· Mit einem feuchten Tuch und etwas Spülmittel auswischen. Hartnäckige Rückstän-

de pinseln Sie mit etwas Öl ein, lassen das Gerät 5 Minuten stehen und wischen es

danach nochmals mit einem feuchten Tuch aus. Keine Scheuermittel verwenden.

· Beim Reinigen des Fettauffangbehälters darauf achten dass die Flüssigkeit darin abge-

kühlt ist.

Wechseln der Platten

· Ziehen Sie das Netzkabel aus der Steckdose.

· Lassen Sie das Gerät abkühlen.

· Durch Druck auf die beiden vorderen Federn kann man die Platten herausziehen.

· Beim Wiedereinsetzen der Platten stecken Sie jeweils die beiden Nasen der Platte

in die hintere Einsparung am Reflektor und drücken Sie die Platten dann ins Gerät,

bis diese mit einem hörbaren Geräusch einrasten.

Durch die mitgelieferten Platten-Sets können Sie das Gerät wie folgt benutzen:

1. Tepanjaki

2. Grillen

3. Waffelbacken

Um jeweils optimale Ergebnisse zu erzielen, sollten Sie immer die zusammengehö-

renden Plattensätze verwenden.

Entsorgung

Ausgediente Geräte sofort unbrauchbar machen.

Über aktuelle Entsorgungswege informieren Sie sich bitte bei Ihrem Fachhändler oder

bei Ihrer Gemeindeverwaltung.

Kundenservice

Sollte Ihr Gerät wider Erwarten einmal den Kundendienst benötigen, wenden Sie sich

bitte an nachfolgende Anschrift. Wir werden dann die Abholung veranlassen.

STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG

Pointstr. 2

96129 Strullendorf / Germany

Tel. 09543/44917 oder -18

Achtung! Elektrogeräte dürfen nur durch Elektro-Fachkräfte repariert werden,

da durch unsachgemäße Reparaturen erhebliche Folgeschäden

entstehen können.

Kontakt-Grill

Reinigung und Pflege

· Nach jeder Benutzung das Gerät reinigen.

· Netzstecker ziehen.

· Das Gerät abkühlen lassen, im lauwarmen Zustand lässt es sich am besten reinigen.

· Mit einem feuchten Tuch und etwas Spülmittel auswischen. Hartnäckige Rückstän-

de pinseln Sie mit etwas Öl ein, lassen das Gerät 5 Minuten stehen und wischen es

danach nochmals mit einem feuchten Tuch aus. Keine Scheuermittel verwenden.

· Beim Reinigen des Fettauffangbehälters darauf achten dass die Flüssigkeit darin abge-

kühlt ist.

Wechseln der Platten

· Ziehen Sie das Netzkabel aus der Steckdose.

· Lassen Sie das Gerät abkühlen.

· Durch Druck auf die beiden vorderen Federn kann man die Platten herausziehen.

· Beim Wiedereinsetzen der Platten stecken Sie jeweils die beiden Nasen der Platte

in die hintere Einsparung am Reflektor und drücken Sie die Platten dann ins Gerät,

bis diese mit einem hörbaren Geräusch einrasten.

Durch die mitgelieferten Platten-Sets können Sie das Gerät wie folgt benutzen:

1. Tepanjaki

2. Grillen

3. Waffelbacken

Um jeweils optimale Ergebnisse zu erzielen, sollten Sie immer die zusammengehö-

renden Plattensätze verwenden.

Entsorgung

Ausgediente Geräte sofort unbrauchbar machen.

Über aktuelle Entsorgungswege informieren Sie sich bitte bei Ihrem Fachhändler oder

bei Ihrer Gemeindeverwaltung.

Kundenservice

Sollte Ihr Gerät wider Erwarten einmal den Kundendienst benötigen, wenden Sie sich

bitte an nachfolgende Anschrift. Wir werden dann die Abholung veranlassen.

STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG

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Tel. 09543/44917 oder -18

Achtung! Elektrogeräte dürfen nur durch Elektro-Fachkräfte repariert werden,

da durch unsachgemäße Reparaturen erhebliche Folgeschäden

entstehen können.

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