Miele PFD 101 User manual

PFD 101 / PFD 102i / PFD 103 SCi
de Kurzgebrauchsanweisung Gewerbegeschirrspüler
en Commercial dishwasher quick start guide
es Instrucciones breves de manejo del lavavajillas in-
dustrial
fr Mode d'emploi abrégé lave-vaisselle professionnel
it Istruzioni d'uso brevi per lavastoviglie industriale
nl Verkorte gebruiksaanwijzing professionele vaatwas-
sers
pt Instruções de utilização resumidas das máquinas
de lavar louça industriais
M.-Nr. 11 780 100

2
de ....................................................................................................................... 4
en ....................................................................................................................... 28
es ........................................................................................................................ 51
fr ......................................................................................................................... 75
it ......................................................................................................................... 99
nl ........................................................................................................................ 123
pt ........................................................................................................................ 147

de - Inhalt
3
Gerätebeschreibung.......................................................................................... 4
Geräteübersicht................................................................................................... 4
Bedienfeld ........................................................................................................... 5
Bestimmungsgemäße Verwendung................................................................. 6
Sicherheitshinweise und Warnungen .............................................................. 8
Erste Inbetriebnahme........................................................................................ 16
Grundeinstellungen ............................................................................................. 16
Sprache einstellen .......................................................................................... 16
Miele@home einrichten .................................................................................. 16
Tageszeit einstellen ........................................................................................ 16
Wasserhärte einstellen ................................................................................... 16
Tür öffnen ............................................................................................................ 17
Tür schließen ....................................................................................................... 18
Salz einfüllen ....................................................................................................... 18
Klarspüler einfüllen.............................................................................................. 19
Betrieb ................................................................................................................ 20
Anwendungsgebiet.............................................................................................. 20
Reiniger dosieren................................................................................................. 20
Reiniger einfüllen................................................................................................. 21
Geschirrspüler einschalten.................................................................................. 22
Programm wählen ............................................................................................... 22
Anzeige der Programmdauer............................................................................... 23
Programm starten................................................................................................ 23
Programmende.................................................................................................... 24
Geschirrspüler ausschalten................................................................................. 24
Programmübersicht .......................................................................................... 25
Technische Daten.............................................................................................. 26

de - Gerätebeschreibung
4
Geräteübersicht
aOberer Sprüharm
b3D-MultiFlex-Schublade (je nach
Modell)
cOberkorb (je nach Modell)
dMittlerer Sprüharm
eBelüftung
fUnterer Sprüharm
gSiebkombination
hSalzbehälter
iTypenschild
jKlarspülerbehälter
kReinigerfach

de - Gerätebeschreibung
5
Bedienfeld
aProgrammauswahl
= Kurz
= Universal
= Intensiv
= Kunststoffe
= Gläser
= Hygiene
= Kalt vorspülen
= ECO
bDisplay
cOptionen
= Restlaufzeit
= Temperatur
= Zusatztrocknung
= Einstellungen
dSensortaste Start
Zum Starten des gewählten Pro-
gramms.
eSensortaste Timer
Zur Wahl eines späteren Programm-
starts.
fSensortasteOK
Zur Anwahl der angezeigten Menü-
punkte und Werte.
Zur Bestätigung von Meldungen.
gSensortasten
Zur Programmauswahl.
Zur Änderung der angezeigten Wer-
te.
Zum Blättern auf andere Menüsei-
ten.
hSensortaste zurück
Zum Wechseln auf die vorherige
Menüebene oder Verwerfen zuvor
eingestellter Werte.
iSensortaste Fernstart
Zur Aktivierung/Deaktivierung der
Option „Fernstart“.
jOptische Schnittstelle
Für den Kundendienst.
kSensortaste Ein/Aus
Zum Ein- und Ausschalten des Ge-
schirrspülers.

de - Bestimmungsgemäße Verwendung
6
Dieser Gewerbegeschirrspüler ist aufgrund seiner kurzen Pro-
grammlaufzeiten und großen Reinigungsleistung zur gewerblichen
Nutzung in Kanzleien, Büros, Pausenräumen, Vereinsheimen, Hand-
werksbetrieben, Aktivküchen und ähnlichen Betriebsumgebungen
bestimmt.
Darüber hinaus kann der Gewerbegeschirrspüler auch im Haushalt
und haushaltsähnlichen Aufstellumgebungen wie in landwirtschaftli-
chen Anwesen, von Kunden in Hotels, Motels, Frühstückspensionen
und weiteren Wohnumfeldern verwendet werden.
Im weiteren Verlauf dieser Gebrauchsanweisung wird der Gewer-
begeschirrspüler als Geschirrspüler bezeichnet.
Gläser, Besteck- und Geschirrteile werden in dieser Gebrauchsan-
weisung allgemein als Spülgut bezeichnet, wenn sie nicht näher defi-
niert sind.
Der Geschirrspüler ist nicht für den Dauerbetrieb geeignet.
Der Geschirrspüler darf nicht für die Reinigung von Medizinpro-
dukten verwendet werden.
Benutzen Sie diesen Geschirrspüler ausschließlich für den Ver-
wendungszweck „Geschirrspülen“ und damit zur Reinigung von
Spülgut. Jegliche andere Verwendung, Umbauten und Veränderun-
gen sind unzulässig.
Der Geschirrspüler ist ausschließlich für den stationären Gebrauch
in Innenräumen bestimmt.
Der Geschirrspüler ist für die Verwendung bis zu einer Höhe von
4.000m über dem Meeresspiegel bestimmt.
Die Spezialeinsätze in den Körben sind nur bestimmungsgemäß
zu verwenden.

de - Bestimmungsgemäße Verwendung
7
Personen, die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder geis-
tig eingeschränkten Fähigkeiten, ihrer Unerfahrenheit oder Unkennt-
nis nicht in der Lage sind, den Geschirrspüler sicher zu bedienen,
dürfen den Geschirrspüler nicht ohne Aufsicht oder Anweisung
durch eine verantwortliche Person benutzen.
Dieser Geschirrspüler ist wegen besonderer Anforderungen (z.B.
bezüglich Temperatur, Feuchtigkeit, chemischer Beständigkeit, Ab-
riebfestigkeit und Vibration) mit einem speziellen Leuchtmittel ausge-
stattet (je nach Modell). Dieses Leuchtmittel darf nur für die vorgese-
hene Verwendung genutzt werden. Das Leuchtmittel ist nicht zur
Raumbeleuchtung geeignet. Der Austausch darf nur von einer autori-
sierten Fachkraft oder vom Miele Kundendienst durchgeführt wer-
den.
Dieser Geschirrspüler enthält mehrere Lichtquellen der Energieeffizi-
enzklasse D.
Das Beleuchtungssteuerelement ist in die Gerätesteuerung integriert
und kann nicht einzeln entnommen werden. Daher kann der Strom-
verbrauch nicht separat gemessen werden.
Vollständige Dokumente
Diese Kurzgebrauchsanweisung enthält gekürzte Informationen
und ersetzt nicht die Gebrauchsanweisung. Sie finden die vollständi-
ge Gebrauchsanweisung sowie weitere aktuelle Dokumente zu Ihrem
Gerät auf der Miele Internetseite:
http://www.miele.de/professional/gebrauchsanweisungen
Zum Abrufen der Dokumente benötigen Sie die Typenbezeichnung
oder die Fabrikationsnummer Ihres Gewerbegeschirrspülers. Beide
Angaben finden Sie auf dem Typenschild, das rechts in der Türfalz
angebracht ist.

de - Sicherheitshinweise und Warnungen
8
Sachgemäße Aufstellung
Der Geschirrspüler darf nicht in explosions- und frostgefährdeten
Bereichen aufgestellt werden.
Seien Sie vorsichtig vor und bei der Montage des Ge-
schirrspülers. An einigen Metallteilen besteht Verletzungs-/
Schnittgefahr. Tragen Sie Schutzhandschuhe.
Im Umgebungsbereich des Geschirrspülers sollten vorzugsweise
Möbel für die gewerbliche Nutzung eingesetzt werden, um das Risi-
ko möglicher Kondenswasserschäden zu vermeiden.
Empfindliche Möbel können durch das anbringen des optional er-
hältlichen Dampfschutzset geschützt werden.
Die Wrasenschutzfolie muss im Öffnungsbereich des Geschirrspüler
unter die Arbeitsplatte geklebt werden.
Um die Standfestigkeit zu gewährleisten, dürfen unterbaubare Ge-
schirrspüler nur unter einer durchgehenden Arbeitsplatte aufgestellt
werden, die mit den Nachbarschränken verschraubt ist.
Die Türfedern müssen auf beiden Seiten gleichmäßig eingestellt
werden. Sie sind dann richtig eingestellt, wenn die halb geöffnete Tür
(ca. 45° Öffnungswinkel) beim Loslassen in dieser Stellung stehen-
bleibt. Darüber hinaus darf die Tür nicht ungebremst herunterfallen.
Das Gerät darf nur mit ordnungsgemäß eingestellten Türfedern be-
trieben werden.
Wenn die Tür sich nicht ordnungsgemäß einstellen lässt, wenden Sie
sich an den Miele Kundendienst.
Das maximale Gewicht der Frontplatte, das sich mit den werkseitig
eingebauten Türfedern ausgleichen lässt, beträgt 10–12kg (je nach
Modell).

de - Sicherheitshinweise und Warnungen
9
Technische Sicherheit
Der Geschirrspüler darf nur durch den Miele Kundendienst, einen
Fachhändler oder eine entsprechend qualifizierte Fachkraft in Betrieb
genommen, gewartet und repariert werden. Durch unsachgemäße
Installations- und Wartungsarbeiten oder Reparaturen können erheb-
liche Gefahren für den Benutzer entstehen.
Kontrollieren Sie den Geschirrspüler vor der Benutzung auf äußere
sichtbare Schäden. Nehmen Sie einen beschädigten Geschirrspüler
auf keinen Fall in Betrieb. Ein beschädigter Geschirrspüler kann Ihre
Sicherheit gefährden!
Setzen Sie einen beschädigten oder undichten Geschirrspüler so-
fort außer Betrieb und informieren Sie den Miele Kundendienst,
einen Miele Fachhändler oder eine entsprechend qualifizierte Fach-
kraft.
Defekte Bauteile dürfen nur gegen Miele-Original-Ersatzteile aus-
getauscht werden. Nur bei diesen Teilen gewährleistet Miele, dass
sie die Funktion und Sicherheitsanforderungen in vollem Umfang er-
füllen.
Die elektrische Sicherheit dieses Geschirrspülers ist nur dann ge-
währleistet, wenn er an ein vorschriftsmäßig installiertes Schutzleiter-
system angeschlossen wird. Im Zweifelsfall die Hausinstallation
durch eine Elektrofachkraft prüfen lassen.
Beachten Sie die Installationshinweise in der Gebrauchsanwei-
sung und den Installationsplan.
Vergewissern Sie sich, dass die Anschlussdaten (Spannung, Fre-
quenz und Absicherung) auf dem Typenschild mit denen Ihres Elek-
tronetzes übereinstimmen.

de - Sicherheitshinweise und Warnungen
10
Der Geschirrspüler darf nur mit einwandfrei funktionierender Tür-
mechanik betrieben werden, da sonst bei aktivierter automatischer
Türöffnung (je nach Modell) eine Gefahr entstehen könnte.
Das maximale Gewicht der Frontplatte, das sich mit den werkseitig
eingebauten Türfedern ausgleichen lässt, beträgt 10–12kg (je nach
Modell).
Eine einwandfrei funktionierende Türmechanik ist erkennbar an:
- Die Türfedern müssen auf beiden Seiten gleichmäßig eingestellt
sein. Sie sind dann richtig eingestellt, wenn die halb geöffnete Tür
(ca. 45° Öffnungswinkel) beim Loslassen in dieser Stellung ste-
henbleibt. Darüber hinaus darf die Tür nicht ungebremst herunter-
fallen.
- Die Türverschlussschiene fährt nach der Trocknungsphase beim
Öffnen der Tür automatisch ein.
Durch den Geschirrspüler darf kein Stecker eines elektrischen Ge-
rätes verdeckt werden, da die Tiefe der Einbaunische zu gering sein
kann und durch Druck auf den Stecker die Gefahr einer Überhitzung
besteht. Beachten Sie hierzu das Kapitel „Elektroanschluss“.
Der Anschluss des Geschirrspülers an das Elektronetz darf nicht
über Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabel erfolgen, da sie
nicht die nötige Sicherheit gewähren (z.B. Überhitzungsgefahr).
Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des Geschirrspülers.
Eventuelles Berühren spannungsführender Anschlüsse sowie Verän-
dern des elektrischen und mechanischen Aufbaues gefährden Sie
und führen möglicherweise zu Funktionsstörungen des Gerätes.
Bei beschädigter Anschlussleitung darf der Geschirrspüler nicht in
Betrieb genommen werden. Eine beschädigte Anschlussleitung
muss durch eine geeignete Anschlussleitung ersetzt werden. Aus Si-
cherheitsgründen darf der Austausch nur vom Miele Kundendienst
oder einer entsprechend qualifizierten Fachkraft vorgenommen wer-
den.
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