Mia Cucina MY41C User manual

User Manual

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 

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Specication

使用說明書

嵌入式氣體煮食爐

MY41C

尊敬的客戶

多謝選用 Mia Cucina 的產品，本產品經精心

設計，採用優質材料生產以及通過嚴謹測試，

定能滿足您的烹飪需要。為確保爐具正確使用

及維持最佳效能，請細閱及遵循以下說明。

重要安全指示第1 頁

安裝說明第2 頁

操作指示第3 頁

保養第3 頁

故障處理第4 頁

技術規格第5 頁

注意!

根據香港氣體安全規例，任何氣體裝置工程，包括爐具和接駁喉管的安裝，必須由註冊氣體裝置技工執行，而該技工

已於相關的氣體工程類別註冊及受聘於註冊氣體工程承辦商。

以下指示對氣體爐具的安全操作十分重要，請詳細

閱讀。如有查詢或需要維修服務，請聯絡煤氣公

司，電話： 2880 6988。

安裝

1. 使用認可印有機電工程署批准標記（例如：機電

工程署批准 EMSD APPROVAL GTXXXX）的氣

體接駁喉管連接爐具，或使用機電工程署認可的

其他恰當方法。

2. 必須安裝穩壓器(ELITRE EL-125)，並確定壓力

設定為 1.0 千帕。

3. 當在廚櫃面安裝嵌入式氣體爐具時，廚櫃須提供

通風口，以確保爐具操作正常。

4. 不要將易燃物料、噴霧及壓縮容器置於廚櫃內。

5. 爐具須安裝在空氣流通之房間內。

使用

1. 當懷疑洩漏氣體時，將窗戶打開，以及關閉煤氣

錶閥。切勿操作任何電器或電掣開關。切勿在現

場使用任何電話。在現場以外的地方，致電煤氣

公司緊急事故熱線，電話： 2880 6999。

2. 請參照說明書內指引正確使用爐具，如爐面玻璃

因燃燒不良而過熱，或曾受撞擊或刮花，玻璃有

可能爆裂。

3. 爐具只供家用，切勿用於工商業用途。

4. 除煮食外，切勿使用爐具作其他用途，例如烘乾

衣物。

5. 使用爐具前，請開啟窗戶及排氣系統。

6. 不可讓兒童使用爐具。

7. 切勿讓爐具在無人看管下運作。

8. 切勿在爐頭加上錫紙碟，這會引致燃燒問題。

9. 確保爐頭沒有變形，如有異常，請聯絡煤氣公司

安排更換。

10. 使用前，確保爐頭和爐架擺放正確，沒有傾斜。

11. 確保爐頭身的火孔沒有被水或污漬堵塞。

12. 在一個爐架上，切勿放置超過 10 公斤的重量。

13. 爐架很重的，切勿掉下。

14. 切勿按下點火旋鈕超過 10 秒。如爐頭於 10 秒

後仍未燃點，請等待最少 1分鐘，才再次燃點。

15. 確保使用時火焰平均。

16. 注意爐面、爐頭及爐架的高溫。

17. 切勿使用過大或過小器皿。使用細小器皿時，請

將火力調低，避免火焰超出器皿底部。

18. 確保器皿穩定地放在爐架上，如器皿容易滑動，

必須緊握它。

19. 燒開水或煮湯時，注入的水量連湯料不可超過器

皿容量 3分之 2；否則溢出液體會影響燃燒和損

壞爐具。

20. 使用小火時，不應急速打開爐具下方的廚櫃門，

以免氣流弄熄爐火。

21. 烹調時，請盡量蓋上鍋具。而鍋具的手柄亦應轉

向適當位置，避免受熱或碰撞。

22. 勿在爐具附近使用噴霧產品。

23. 使用後，應將所有旋鈕設於「關閉」位置。

24. 此煮食爐的面板為陶瓷玻璃製造，較一般玻璃安

全，但仍須注意以下事項，避免玻璃面板爆裂：

 經常清潔爐頭身，以保持火孔暢通，如滾瀉食

物及汁液，應在爐具冷卻後儘快清潔爐頭。

 如爐具發出不尋常聲音，應立即停用，並聯絡

煤氣公司進行檢查。

 切勿以硬物撞擊玻璃面板、將重物放置於玻璃

面板或將器皿放置於玻璃面板上。

保養

1. 定期檢查氣體喉管狀況，確保沒有紐結或裂縫，

若發現損壞，請聯絡煤氣公司更換喉管。

2. 讓爐具完全冷卻後，才可進行清潔。

3. 進行清潔時，應穿上保護手套避免割傷。

4. 切勿打開面板進行清潔。

5. 清洗爐頭蓋及爐頭身後，用乾布將爐頭完全抹

乾，爐頭身的火孔不可留有水份，以免影響燃

燒。

6. 使用前和使用後，注意爐頭的狀況和清潔。以下

不正常狀況會產生燃燒不良，進而引致爐具損

壞。請確保採取相應措施，糾正有關問題。

不正常情況處理措施

爐頭蓋及爐頭

身變形聯繫煤氣公司更換零件。

爐頭蓋及爐頭

身傾斜

將爐頭蓋及爐頭身重新放

好。爐頭蓋及爐頭身需與爐

頭座對齊。

爐頭身火孔被

水堵塞

用布抹乾爐頭身，然後重新

放好。

爐頭身火孔被

污積或溢出物

堵塞

用溫和洗滌劑和刷子清潔爐

頭身，放回爐頭座之前，確

保將爐頭身抹乾。

重要安全指示

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