DeDietrich DOP1180X User manual

FR NSTRUCTIONS D’EMPLOI

EN USER MANUEL

ES MANUAL DE UTILIZACIÓN

PT MANUAL DE UTILIZAÇÃO

DE BETRIEBSANLEITUNG

Four De Dietrich

De Dietrich Oven

Horno De Dietrich

Forno De Dietrich

De Dietrich Ofen

Chère Cliente, cher Client,

Découvrir les produits DDeeDDiieettrriicchh, c’est éprouver des émotions uniques que

seuls peuvent produire des objets de valeurs.

L’attrait est immédiat dès le premier regard. La qualité du design s’illustre par

l’esthétique intemporelle et les finitions soignées rendant chaque objet élé-

gant et raffiné en parfaite harmonie les uns avec les autres.

Vient ensuite l’irrésistible envie de toucher. Le design DDeeDDiieettrriicchhcapitalise

sur des matériaux robustes et prestigieux ; l’authentique est privilégié.

En associant la technologie la plus évoluée aux matériaux nobles, De DDiieettrriicchh

s’assure la réalisation de produits de haute facture au service de l’art culinai-

re, une passion partagée par tous les amoureux de la cuisine.

Nous vous souhaitons beaucoup de satisfaction dans l’utilisation de ce nou-

vel appareil et serons heureux de recueillir vos suggestions et de répondre à

vos questions. Nous vous invitons à les formuler auprès de notre service

consommateur ou sur notre site internet.

Nous vous invitons à enregistrer votre produit sur wwwwww..ddee--ddiieettrriicchh..ccoommpour

profiter des avantages de la marque.

En vous remerciant de votre confiance.

DDeeDDiieettrriicchh

Retrouvez toutes les informations de la marque sur wwwwww..ddee--ddiieettrriicchh..ccoomm

Visitez La Galerie De Dietrich, 6 rue de la Pépinière à Paris VIIIème

Ouvert du mardi au samedi de 10h à 19h.

Service Consommateurs : 0892 02 88 04

SOMMAIRE FR

1 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL

••Présentation de votre four ___________________________________ 4

••Présentation des commandes ________________________________ 5

2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

••Réalisation d’une cuisson ___________________________________ 6

••Utilisation du programmateur

ºComment régler l’heure _________________________________ 7

••Utilisation de la fonction “EXPERT” ___________________________ 8

••Utilisation de la fonction “GUIDE CULINAIRE” __________________ 14

••Utilisation de la fonction “I.C.S.” ______________________________ 16

••Utilisation de la fonction “BASSE TEMPERATURE” ______________ 24

••Utilisation de la fonction “INFORMATIONS” ____________________ 26

ºMinuterie _____________________________________________ 26

ºNettoyage_____________________________________________ 27

º Heure / Date __________________________________________ 28

ºVerrouillage touches ____________________________________ 28

ºSon/Bip! ______________________________________________ 28

ºConsommation ________________________________________ 29

ºLangues ______________________________________________ 29

ºMode démo ___________________________________________ 30

1 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL

PRESENTATION DE VOTRE FOUR

••

Programmateur

Touches de commandes

Touche

WWaakkeeuupp

Gradins fil

Lampe

Trou pour tournebroche

PRESENTATION DES COMMANDES

••

Touche de sélection (vers le haut)

Touche de sélection (vers le bas)

Touche de validation

Afficheur

Touches de réglages (+ ou -)

du temps/température

Touche de retour en arrière

1 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL

FR 2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

Ce four vous permet d’accéder à 4 types de programmations différentes selon le degré de

connaissances que vous avez sur la cuisson de votre recette :

- Une recette dont vous maitrisez tous les paramètres (vous choisissez vous-même le type de cuis-

son, la température et la durée de cuisson) : sélectionnez la ffoonnccttiioonn““EEXXPPEERRTT””directement en ap-

puyant sur le bouton de sélection.

- Une recette pour laquelle vous avez besoin d'une assistance du four (vous choisissez simplement

le type d'aliment proposé, son poids et le four s'occupe de sélectionner les paramètres les plus

adaptés : la température, la durée de cuisson, le type de cuisson) : sélectionnez la ffoonnccttiioonn""GGUUIIDDEE

CCUULLIINNAAIIRREE""..

- Une recette gérée automatiquement par le four : vous choisissez parmi une liste de 12 plats les

plus courants celui que vous désirez cuisiner (température, durée de cuisson et type de cuisson

sont définis par le four) : sélectionnez la ffoonnccttiioonn““II..CC..SS””(Intelligence Cooking System).

- Une recette par un programme spécifique gérée électroniquement par le four pour obtenir une

cuisson caractérisée par une tendreté incomparable de la viande et des saveurs exceptionnelles ;

sélectionnez la ffoonnccttiioonn““BBAASSSSEETTEEMMPPEERRA

ATTUURREE””..

REALISATION D’UNE CUISSON

••

2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

UTILISATION DU PROGRAMMATEUR

•Comment régler l’heure

--Appuyez sur OOKK(fig.1).

--Sélectionnez “Informations” par appui sur

(fig.2).

--Validez en appuyant sur OOKK..

- Choisissez la ligne “3. Heure/Date” par

appui sur (fig.3).

Affichage heure/date

Affichage jour

--Validez par la touche OOKK..

Réglez en appuyant sur les touches ++ou --

(fig.4)

- Affichage suivant par appui sur

- Réglage par appui sur les touches ++ou --

--Validez par la touche OOKK..

Fig.1

Fig.2

••

Fig.3

Fig.4

FR 2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

TEMPERATURE

••

En fonction du type de cuisson que vous

avez déjà sélectionné, le four vous

préconise la température de cuisson idéale.

Celle-ci est modifiable de la manière

- Appuyez sur la touche + ou - (fig.1) et choi-

sissez la T° désirée.

- Validez votre choix en appuyant sur la

touche OOKK.

UTILISATION DE LA FONCTION

“EXPERT”

••

Cette fonction vous permet de régler vous

même tous les paramètres de cuisson :

température, type de cuisson, durée de

cuisson.

- Appuyez sur la touche OOKK. Vous accédez à

l’écran “EExxppeerrtt” (fig.1).

- Appuyez à nouveau sur la touche OOKK.

- Sélectionnez le type de cuisson parmi la liste

suivante par appui sur (fig.2).

(pour ce choix, reportez vous au guide de

cuisson joint) :

11··CChhaalleeuurrttoouurrnnaannttee

22··CChhaalleeuurrccoommbbiinnééee

33··CChhaalleeuurrEEccoo

44··TTrraaddiittiioonnnneell

55·

·TTuurrbboo--ggrriill

66··GGrriillffoorrtt

77··GGrriillmmooyyeenn

88··MMaaiinnttiieenncchhaauudd

99··DDééccoonnggééllaattiioonn

1100··MMéémmooiirreess

- Validez votre choix en appuyant sur la touche

OOKK.

Fig.1

Fig.2

Fig.1

Attention

90 secondes après la fermeture de la

porte ou du départ d’une cuisson la lampe

de la cavité du four s’éteint .

Un simple appui sur une touche rallume la

lampe.

2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

Fig.1

Vous pouvez entrer la durée de cuisson de votre

plat en sélectionnant la case (fig.1)

par appui sur .

Entrez la durée de cuisson par appui sur + (fig.2).

- Validez en appuyant sur la touche OOKK.

Lorsque vous réglez la durée de cuisson, l’heure

de fin de cuisson (case ) s’incrémente auto-

matiquement (fig.2). Vous pouvez modifier cette

heure de fin de cuisson si vous souhaitez que

celle-ci soit différée. Dans ce cas, sélectionnez la

case et procédez de la même façon que pour

le réglage de la durée de cuisson (fig.3). Une fois

l’heure de fin de cuisson choisie, appuyez sur

OOKKpour valider.

Votre four se mettra en veille (symbole dans

l’afficheur) jusqu’au démarrage de la cuisson

(heure de fin - durée de cuisson)

NB : Vous pouvez ne pas sélectionner de durée

de cuisson. Dans ce cas, laissez les cases de

durée et de fin de cuisson vides et allez

directement sur “OK”. Validez pour lancer la

cuisson. L’arrêt du four se fera en appuyant sur

une touche quelconque lorsque vous aurez

estimé suffisant le temps de cuisson de votre

plat, puis sélectionnez “Arrêter” et appuyez sur

OOKK.

DUREE DE CUISSON ET HEURE

DE FIN DE CUISSON

••

Fig.2

Fig.3

FR 2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

Elle n’est pas active sur les fonctions

suivantes : Eco, gril ventilé, maintien au

chaud, gril fort et gril moyen.

Après avoir réglé une durée de cuisson, en

appuyant une fois sur “OK” , le four propose

“option biogril +” (fig.1).

Cette fonction vous permet d’associer à la

séquence de cuisson choisie une fonction

“gratin” du plat en fin de cuisson, celle-ci

s’effectuant par la mise en service du gril

pendant les 5 dernières minutes de la

séquence (temps non modifiable).

Sélectionnez “oui” en appuyant sur la touche

puis validez par “OK”.

Apparaît dans l’écran :

Mémorisation de vos réglages de cuisson.

Choisissez d’enregistrer ou pas vos réglages

puis validez par “OK” (Voir chapitre suivant).

Validez à nouveau sur “OK” pour lancer la

cuisson (fig.2).

Ne posez pas les plats trop prêts du grilloir

pour éviter un dorage trop rapide. Respectez

1er ou 2ème gradin (en partant du bas).

Exemple de programmation :

Gratinée à l’oignon :

- Sélectionnez une séquence de cuisson

(exemple chaleur combinée)

- Sélectionnez la température (exemple

180°C)

- Sélectionnez une durée de cuisson

(exemple 25 min)

- Sélectionnez le programme “biogril +”

Le bouillon va chauffer 20 min et le gratinage

se fera pendant les 5 minutes restantes.

Fig.1

Fig.2

UTILISATION DE LA FONCTION

“OPTION BIOGRIL +”

••

Table of contents

Languages:

Other DeDietrich Oven manuals

DeDietrich

DeDietrich DKR7580X User manual

DeDietrich

DeDietrich DOP1160B User manual

DeDietrich

DeDietrich DOV 1545 DG User manual

DeDietrich

DeDietrich DOP8786A User manual

DeDietrich

DeDietrich FSO1180X User manual

DeDietrich

DeDietrich DOP8574X User manual

DeDietrich

DeDietrich doc710 series User manual

DeDietrich

DeDietrich DOP7574A User manual

DeDietrich

DeDietrich DKV7340X User manual

DeDietrich

DeDietrich DOP8360 Series User manual

DeDietrich

DeDietrich DOP 750 User manual

DeDietrich

DeDietrich DOP450 Series User manual

DeDietrich

DeDietrich DOP440 Series User manual

DeDietrich

DeDietrich DOE 900 X Instruction Manual

DeDietrich

DeDietrich DOE 900 X User manual

DeDietrich

DeDietrich Oven User manual

DeDietrich

DeDietrich Oven User manual

DeDietrich

DeDietrich DKC7340 User manual

DeDietrich

DeDietrich DOP8785X User manual

DeDietrich

DeDietrich DME 1135B User manual

DeDietrich

DeDietrich DOD617X User manual

DeDietrich

DeDietrich DOP350 Series User manual

DeDietrich

DeDietrich Oven User manual

DeDietrich

DeDietrich DOV745X User manual

Popular Oven manuals by other brands

Bosch

Bosch HVA531NS0 instruction manual

Electrolux

Electrolux EOF6P46X user manual

NEFF

NEFF B44S32 5GB Series instruction manual

Combi

Combi BLODGETT BC142GDS Specifications

AEG

AEG COMPETENCE 311704300 Installation and operating instructions

Falcon

Falcon DOMINATOR PLUS G3106 Series Servicing instructions

Rational

Rational SCC WE 61G installation manual

Smeg

Smeg DOSPA38X User manuals

Electrolux

Electrolux air-o-convect 20 GN 2/1 user manual

Miele

Miele HR 1954-2 operating instructions

KHIND

KHIND OT50 instruction manual

Henny Penny

Henny Penny Smoker Box installation manual

Lang

Lang ECOD-AP Installation and operation instructions

AEG

AEG BEK455310M user manual

Frigidaire

Frigidaire FNGE90JGR user manual

Hotpoint

Hotpoint FE9 S831 JSH IX user manual

GE Advantium SCB2000 owner's manual

AEG

AEG DE401301DM user manual