Beem 03075 User manual

1 DE

2Informationen zu diesem Guide

2 Erklärung der Symbole

3 Erklärung der Signalwörter

3Bestimmungsgemäßer Gebrauch

3Sicherheitshinweise

4Lieferumfang

5Produktübersicht

6Vor dem ersten Gebrauch

6Zubereitung

8Tipps für den perfekten Cold Drip Coffee

8 Kaffeesorte

9 Mahlen

9 Dosierung

10 Wasser

11 Cold Drip Coffee richtig genießen

11 H al tba r ke i t

12 Reinigung und Pﬂege

12 Gewährleistung und Haftungsbeschränkungen

13 Produktdaten

13 Entsorgung

DE 2

Herzlichen Glückwunsch!

Liebe Kundin, lieber Kunde,

wir freuen uns, dass Du Dich für diesen Cold Drip Kaffee-

bereiter entschieden hast. Solltest Du Fragen zu unserem

Produkt sowie zu Ersatz-/ Zubehörteilen haben, kontaktiere

den Kundenservice über unsere Website:

www.beem.de

Informationen zu diesem Guide

Lies vor dem ersten Gebrauch des Produktes diesen Guide

sorgfältig durch. Er beinhaltet neben Tipps und Tricks auch die

Gebrauchsanleitung für dieses Produkt. Bewahre ihn daher

zum späteren Nachlesen oder für die Weitergabe des Pro-

duktes gut auf. Der Guide ist Bestandteil des Produktes. Her-

steller und Importeur übernehmen keine Haftung, wenn die

Angaben in der Gebrauchsanleitung nicht beachtet werden.

Erklärung der Symbole

Gefahrenzeichen: Dieses Symbol zeigt

Verletzungsgefahren an. Die dazugehörenden

Sicherheitshinweise aufmerksam durchlesen und

an diese halten.

Für Lebensmittel geeignet.

Ergänzende Informationen

3 DE

Erklärung der Signalwörter

Signalwörter bezeichnen Gefährdungen bei Nichtbeachtung

der dazugehörigen Hinweise.

WARNUNG – mittleres Risiko, kann schwere Verletzung

oder Tod zur Folge haben

HINWEIS – kann Risiko von Sachschäden zur Folge haben

Bestimmungsgemäßer Gebrauch

• Dieses Produkt ist nur zum Zubereiten von Kaffee geeignet.

• Das Produkt ist kein Spielzeug! Kinder und Tiere fernhalten.

• Das Produkt ist nur für die Verwendung im privaten

Haushalt, nicht für eine gewerbliche Nutzung bestimmt.

• Das Produkt nur wie in der Gebrauchsanleitung be-

schrieben nutzen. Jede weitere Verwendung gilt als

bestimmungswidrig.

Sicherheitshinweise

WARNUNG – Verletzungsgefahr

• Kinder undTiere vom Verpackungsmaterial fernhalten. Es

besteht Erstickungsgefahr!

• Alle Bestandteile müssen nach der Benutzung komplett

entleert und gereinigt werden. Es besteht das Risiko von

gesundheitsschädlichen Keimen!

DE 4

HINWEIS – Risiko von Sachschäden

• Alle Glasbestandteile regelmäßig auf Kratzer oder Sprün-

ge überpüfen. Sollten die Bestandteile Schäden aufweisen,

das Produkt nicht verwenden.

• Das Produkt nur verwenden, wenn es korrekt zusam-

mengebaut ist! Vor jeder Anwendung überprüfen, ob die

Silikoneinlage korrekt im Wasserbehälter sitzt.

• Das Produkt vor Wärmequellen (z. B. Herd), offenem

Feuer, Minustemperaturen und Stößen schützen.

• Nur Original-Zubehörteile des Herstellers verwenden,

um die korrekte Funktion des Produktes zu gewährleisten

und eventuelle Schäden zu verhindern.

Lieferumfang

• Kaffeekanne

• Permanentﬁlter mit Dichtung

• Silikoneinlage mit Tropfstopfen

• Wasserbehälter mit Dichtung

• Deckel mit Dichtung

• Guide

Überprüfe den Lieferumfang auf Vollständigkeit sowie

Transportschäden. Falls einer der Bestandteile Schäden

aufweisen sollte, bitte verwende diesen nicht, sondern wende

Dich an unseren Kundenservice.

5 DE

Produktübersicht

1 Deckel mit

Dichtung

2 Wasserbehälter

mit Dichtung

3 Kaffeekanne

4 Permanentﬁlter

mit Dichtung

5 Silikoneinlage

mit Tropfstopfen

6 Luftloch

DE 6

Vor dem ersten Gebrauch

1. Entferne sämtliches Verpackungsmaterial sowie eventuell

vorhandene Schutzfolien, die zum Transportschutz dienen.

2. Vor dem ersten Genuss von frischem Cold Drip Coffee

empfehlen wir Dir, alle Bestandteile zu reinigen, um even-

tuelle Produktionsrückstände zu entfernen. Befolge dafür

die Anweisungen im Kapitel „Reinigung und Pﬂege“.

Zubereitung

Tipps zur Dosierung und Zubereitung ﬁndest Du in

unseren „Tipps für den perfekten Cold Drip Coffee“

auf den nächsten Seiten.

1. Stelle die Kaffeekanne auf einen trockenen, stabilen, ebe-

nen sowie wasserbeständigen Untergrund.

2. Falls noch nicht geschehen, setze die Dichtung auf den

Permanentﬁlter auf.

3. Setze den Permanentﬁlter in die Kaffeekanne.

4. Fülle die gewünschte Menge frisch gemahlenen Kaffee

in den Permanentﬁlter. Fülle nicht zu viel Pulver in den

Permanentﬁlter, da dieses noch aufquillt. Und drücke das

Pulver nicht an, da das Wasser sonst nicht mehr hindurch-

laufen kann.

Wir empfehlen 25 g gemahlenen Kaffee pro 250 ml

Wasser. Weitere Informationen hierzu ﬁndest Du im

nächsten Kapitel.

5. Befeuchte die Oberﬂäche des Kaffeepulvers mit etwas

Wasser. So wird die gleichmäßige Extraktion gefördert.

7 DE

6. Falls noch nicht geschehen, setze die Silikoneinlage mit

Tropfstopfen unten in den Wasserbehälter. Achte darauf,

dass der runde Kopf des Tropfstopfens nach unten zeigt.

7. Falls noch nicht geschehen, setze die Dichtung unten auf

den Wasserbehälter auf.

8. Befülle den Wasserbehälter mit kaltem Wasser und ggf.

Eiswürfeln. Halte das Luftloch dabei mit einem Finger zu,

damit kein Wasser ausläuft.

9. Setze den Wasserbehälter auf die Kaffeekanne mit Perma-

nentﬁlter. Drücke die Dichtungen gut aneinander fest.

10. Setze den Deckel auf den Wasserbehälter.

11. Warte bis das gesamte Wasser durch den Permanentﬁlter

gelaufen ist. Das dauert je nach Kaffeemenge und Mahl-

grad ca. 2 bis 4 Stunden.

12. Nimm den Wasserbehälter ab.

13. Nimm den Permanentﬁlter aus der Kaffeekanne heraus.

14. Da zu Beginn der Extraktion viele Aromastoffe aus dem

Kaffee herauskommen und dies während der Extraktion

nach und nach weniger wird, rühre den Cold Drip Coffee

vor dem Genießen unbedingt noch um.

15. Setze den Deckel auf die Kaffeekanne.

16. Nun kannst Du Dir den Cold Drip Coffee direkt in Deine

Lieblingstasse einschenken oder ihn im Kühlschrank auf-

bewahren.

Wir wünschen Dir frische und geschmackvolle Kaffee-Momente!

DE 8

Tipps für den perfekten Cold Drip Coffee

Der perfekte Geschmack ist von vielen verschiedenen

Faktoren abhängig – dazu gehören in erster Linie die

Kaffeebohne und das Wasser. Aber auch die genaue

Zubereitungsart macht den manchmal kleinen aber feinen

Unterschied.

Nachfolgend haben wir ein paar der wichtigsten Grundlagen

dieser Zubereitungsart für Dich zusammengefasst.

Kaffeesorte

• Auch wenn bei der Cold Drip Zubereitung viele Faktoren

für das Gelingen des perfekten Kaffees eine Rolle spielen,

ist die wichtigste Zutat natürlich die Kaffeebohne selbst.

Der Geschmack unterscheidet sich nach Kaffeesorte,

dem Boden, auf dem der Kaffee angebaut wurde, der

Anbauregion und dem dort herrschenden Klima sowie

dem Röstverfahren, dem die Kaffeebohnen unterzogen

wurden.

• Für wahren Kaffeegenuss gilt: Qualität vor Quantität! Bei

der Cold Drip Herstellung werden vor allem die feinen

Aromen der jeweiligen Kaffeebohne und damit der ganz

einzigartige Geschmack des Kaffees unterstützt. Daher

lohnt es sich bei der Kaffeebohnenwahl etwas tiefer in die

Tasche zu greifen. Wir empfehlen schonend geröstete,

helle Sorten, da sie wenig Bitterstoffe beinhalten und ihr

Eigengeschmack daher besonders gut erhalten ist.

9 DE

Mahlen

• Kaffee verliert nach dem Mahlen rasch an Aroma. Um das

Beste aus der Bohne zu holen, empfehlen wir Dir die Kaf-

feebohnen erst kurz vor der Zubereitung zu mahlen – am

besten von Hand. DerVorteil bei manuellen Kaffeemühlen:

der Mahlgrad lässt sich in der Regel stufenlos einstellen und

daher genauer justieren. Zudem lassen sich die Kaffeemüh-

len einfacher reinigen, sodass ein Wechsel zwischen unter-

schiedlichen Kaffeesorten problemlos möglich ist.

• Der Mahlgrad gehört zu den entscheidenden Faktoren.

Für das Cold Drip Verfahren sollte der Kaffee noch einen

Hauch gröber als für die French Press gemahlen sein.Wenn

Du auf Nummer Sicher gehen möchtest, lass Dir von dem

Barista Deines Vertrauens einen kleinen Teil der Bohnen

mahlen und nutze diese beim Mahlen zu Hause alsVergleich.

Dosierung

Um ein gelungenes Ergebnis zu erhalten, solltest Du das

Mengenverhältnis zwischen Kaffeepulver und Wasser im Auge

behalten. Überwiegt der Wasseranteil, verliert der Kaffee an

Geschmack. Bei zu viel Kaffee, wird der Kaffee zu intensiv. Wir

empfehlen zum Einstieg 25 g Kaffee pro 250 ml Wasser. Die

Geschmäcker variieren natürlich von Person zu Person, daher

musst Du Dich an Dein ganz persönliches Ideal-Verhältnis

langsam herantasten.

Ein Utensil, das nicht nur Anfängern die Dosierung

erleichtert, sondern auf das auch der erfahrenste Barista

nicht verzichtet, ist die Küchenwaage. Mit ihrer Hilfe

kannst Du ganz präzise die Mengen von Kaffeepulver

und Wasser abwiegen und somit auch das ideale Ver-

hältnis der beiden Zutaten sicherstellen.

DE 10

Wasser

• Das Wasser ist neben der Kaffeebohne Hauptbestandteil

Deines Kaffees. Daher solltest Du darauf achten, dass

die Qualität des Wassers, das Du verwendest, gut ist.

Da Leitungswasser häuﬁg zu hart ist, empfehlen wir Dir

geﬁltertes Wasser zu verwenden.

Für einen besonders feinen Geschmack kannst Du auch

stilles Mineralwasser verwenden. Auch hier solltest

Du ausprobieren, da nicht jedes Mineralwasser gleich

schmeckt.

• Neben der Wasserqualität ist auch die Wassertempe-

ratur für den Geschmack Deines Kaffees entscheidend.

Die besten Ergebnisse erhältst Du, wenn Du den frisch

gemahlenen Kaffee mit richtig kaltem Wasser zubereitest.

Die meisten Barista füllen neben kaltem Wasser noch

Eiswürfel (die ebenfalls aus geﬁltertem Wasser hergestellt

sind) in den Wasserbehälter, damit das Wasser so lange

wie möglich schön kalt bleibt.

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