Atag HG75 A Series Technical manual
700000704000
gebruiksaanwijzing/installatievoorschrift
gaskookplaat
mode d'emploi/instruction d’installation
plaque de cuisson au gaz
Bedienungsanleitung/Installationsanweisung
Gaskochmulde
instructions for use/installation instructions
gas hob
HG75..A/B
uw gaskookplaat
beschrijving
bedieningsknop
brander
In deze handleiding staat beschreven op welke manier u de
gaskookplaat zo optimaal mogelijk kunt benutten. Naast
informatie over de bediening treft u ook
achtergrondinformatie aan die u van dienst kan zijn bij het
gebruik van dit product.
De veiligheidsvoorschriften die van belang zijn tijdens de
installatie zijn opgenomen in het installatievoorschrift en
bestemd voor de installateur.
Bewaar deze handleiding zorgvuldig zodat een eventuele
volgende gebruiker er ook zijn voordeel mee kan doen.
Veel kookplezier!
uw gaskookplaat
voorwoord
normaalbrander
sudderbrander
sterkbrander
normaalbrander
kookrooster
2-kringsbrander
NL 3
uw gaskookplaat
inleiding
Deze gaskookplaat van Atag is ontworpen voor de echte
kookliefhebber.
De verschillen in brandercapaciteit zorgen ervoor dat u ieder
gerecht kunt bereiden. Dankzij de in de knoppen
geïntegreerde vonkontsteking ontsteekt èn bedient u de
branders met één hand.
Door de ruime plaatsing van de wokbrander blijven er tijdens
het wokken minimaal twee branders vrij voor het bereiden
van andere gerechten.
uw gaskookplaat
inhoud
veiligheid
waar u op moet letten 4
bediening
aansteken en instellen 5
comfortabel koken
branders 6 – 7
pannen 8
onderhoud
reinigen 9 – 10
storingen
wat moet ik doen als… 11
milieu aspecten
verpakking en toestel afvoeren 12
installatievoorschrift
algemeen 13 – 15
inbouwen 16 – 18
gastechnische gegevens 19 – 20
bediening
aansteken en instellen
NL 4 NL 5
algemeen
Controleer, voordat u het toestel installeert, of de gassoort en
-druk overeenstemmen met de specificaties van het toestel.
Let er bij gebruik van een metalen toevoerleiding op dat deze
niet beschadigd of afgekneld kan worden.
Bij het gebruik van gaskookapparatuur ontstaat warmte en
vocht in de ruimte waar het toestel is geplaatst. Let op dat de
ruimte voldoende wordt geventileerd; houd natuurlijke ventila-
tieopeningen open of installeer een mechanische ventilator
(afzuigkap).
Bij langdurig gebruik van de kookplaat kan extra ventilatie
noodzakelijk zijn, bijvoorbeeld een open raam of een hogere
stand van de ventilator (afzuigkap).
tijdens het gebruik
Dit kooktoestel is ontworpen voor huishoudelijk gebruik.
Gebruik het alleen voor het bereiden van gerechten.
Gebruik het toestel niet voor het verwarmen van de keuken.
Er zal dan een vochtige atmosfeer ontstaan.
Flamberen onder een afzuigkap is niet toegestaan. Door de
hoge vlammen kan brand ontstaan, ook bij een uitgeschakel-
de ventilator.
Tijdens en na het gebruik is het toestel warm. Houd hier
rekening mee als kleine kinderen in de buurt van het toestel
kunnen komen. Laat kleine kinderen niet alleen bij een
kooktoestel dat warm is.
vlambeveiliging (HG75..B) (niet in alle landen leverbaar)
Dit toestel is voorzien van een thermokoppel. Dit is een
thermo-elektrisch beveiligingssysteem. Het zorgt ervoor dat
de gaskraan gesloten wordt als de vlam dooft.
Het is van belang dat u regelmatig controleert of deze
beveiliging goed functioneert.
veiligheid
waar u op moet letten
testen
1.
Blaas de vlam uit en wacht ongeveer 1 minuut. De gaskraan
sluit nu, waardoor er geen gas meer uit de brander stroomt.
2. Houd een brandende lucifer bij de brander.
De brander mag nu niet ontsteken. Als dit wel gebeurt
moet u direct contact opnemen met de servicedienst.
let op!
De afstand tussen een pan en een knop of een niet
hittebestendige wand moet groter zijn dan 2 cm. Staat de
pan dichterbij, dan kan dit tot verkleuren of vervormen van de
knop of de wand leiden.
Plaats pannen met een diameter groter dan 24 cm bij
voorkeur op de achterste brander.
aansteken
1. Draai de bedieningsknop naar de gewenste positie tussen
volstand en kleinstand.
2. Druk de bedieningsknop in (en houd deze ongeveer
5 seconden ingedrukt / HG75..B).
De brander ontsteekt.
Ontsteekt de brander niet, controleer dan of:
– de dop goed op de brander ligt;
– de brander droog en schoon is;
– de indruktijd lang genoeg is (alleen HG75..B).
instellen
Tussen vol-open en kleinstand is de brander traploos
regelbaar.
branderaanduiding
volstand
kleinstand
0-stand
NL 7
comfortabel koken
branders
Let op: Plaats het hulprooster altijd onder een hoek van
45 graden op het wokrooster.
Een verkeerd geplaatst hulprooster wordt te heet, waardoor het
beschadigd kan raken.
2-kringsbrander
Met de 2-kringsbrander (wokbrander) kunt u gerechten op een
zeer hoge temperatuur bereiden. Dit maakt deze brander
bijzonder geschikt voor roerbakken in de wok.
Bij roerbakken worden gerechten snel bereid. Snijd daarom van
te voren de ingrediënten in reepjes, plakjes of stukjes. Als de
wok op temperatuur is gaan de ingrediënten met de langste
bereidingstijd het eerst in de pan, zodat aan het eind van de
bereidingstijd alle ingrediënten tegelijk (beet)gaar zijn.
Gebruik bij het roerbakken olie van goede kwaliteit, zoals
olijf-,
maïs-,
zonnebloem- of arachide olie. Een klein beetje
is al
genoeg.
Boter en margarine verbranden door de grote hitte.
Naast roerbakken kunt u de wokbrander ook gebruiken voor
stoven, stomen en frituren van kleine hoeveelheden in de wok.
NL 6
comfortabel koken
branders
sterkbrander
Bakken en braden, frituren en blancheren, doorkoken van grote
hoeveelheden en roerbakken gaat het beste op de
(super)sterkbrander. Deze heeft het hoogste vermogen.
Let wel op de diameter van de pan. Het beste is een diameter
tussen 16 en 28 cm, alhoewel een pan van 12 cm ook op deze
brander past.
normaalbrander
De normaalbrander is bij uitstek geschikt voor stoven en
stomen, koken van gemiddelde porties (ongeveer vier personen)
en het maken van een roux.
Let wel op de diameter van de pan. Het beste is een diameter
tussen 16 en 28 cm, alhoewel een pan van 12 cm ook op de
brander past.
sudderbrander
Sauzen bereiden, sudderen en doorkoken kunt u het beste doen
op de sudderbrander. Op de vol-openstand is deze
brander groot genoeg voor het doorkoken.
kookroosters
De kookroosters moeten met de smalle kant tegen elkaar aan
liggen.
Let er bij het plaatsen en wegnemen van de roosters op dat u
deze recht omhoog wegneemt en recht omlaag plaatst om
krassen op de vangschaal te voorkomen.
Het hulprooster dat ten behoeve van de wokbrander is
meegeleverd zorgt voor extra stabiliteit bij een wok met een
ronde bodem.
fout goed
NL 9
NL 8
onderhoud
reinigen
Regelmatig onderhoud direct na gebruik voorkomt dat over-
gekookt voedsel lange tijd kan inwerken en hardnekkige,
moeilijk te verwijderen vlekken veroorzaakt.
Reinig eerst de bedieningsknoppen, branders en
kookroosters en dan pas de vangschaal. Hiermee voorkomt u
dat de plaat tijdens het reinigen opnieuw vuil wordt.
dagelijks
Voor de dagelijkse reiniging van uw gaskookplaat kunt u het
beste een mild reinigingsmiddel gebruiken. Gebruik niet te
veel vocht, aangezien dit de brander of ventilatieopeningen
kan binnendringen.
hardnekkige vlekken op email
Hardnekkige vlekken kunt u het beste verwijderen met een
vloeibaar reinigingsmiddel of een kunststof schuursponsje.
Gebruik nooit schuurpoeders, agressieve reinigingsmiddelen
en groene schuursponsjes.
comfortabel koken
pannen
diameter
Gebruik pannen met een maximale grootte van 28 cm voor
de sudder-, sterk- en normaalbrander. Gebruik geen pannen
met een kleinere bodemdiameter dan 12 cm.
Kleinere pannen staan niet stabiel; grotere pannen kunnen
oververhitting van wanden tot gevolg hebben.
Plaats pannen met een diameter groter dan 24 cm bij
voorkeur op de achterste brander.
De punten van de vlam zijn het heetst. Als vlammen om de
pan heen spelen gaat er veel warmte verloren.
Om het gas zo efficiënt mogelijk te benutten kunt u het
beste een pan met een grote diameter gebruiken.
positie
De afstand van de pan tot een knop of niet hittebestendige
wand moet altijd groter zijn dan 2 cm. Staat de pan dichterbij
dan kan dit leiden tot verkleuren of vervormen van de
knoppen of de wand.
deksel
Kook met het deksel op de pan. U bespaart dan tot
50% energie.
fout goed
Gebruik het juiste
formaat pannen.
NL 11NL 10
storingen
wat moet ik doen als…
storing
Brander brandt of ontsteekt
niet goed.
De vonkontsteking vonkt,
maar ontsteekt niet.
oorzaak
Brander vuil of vochtig.
Branderdeksel niet juist op de
brander geplaatst.
De beluchtingssleuven aan de
achterzijde van het toestel
zijn geblokkeerd.
Toestel niet geschikt voor de
gebruikte gassoort.
Bougie vuil.
Brander vuil of vochtig.
Branderdeksel niet juist op
de brander geplaatst.
oplossing
Brander schoon en/of droog
maken.
Branderdeksel op de juiste
wijze op de brander plaatsen.
Maak de beluchtingssleuven
vrij.
Gegevensplaatje controleren
en eventueel contact
opnemen met service.
Reinig de bougie.
Brander schoon en/of droog
maken.
Branderdeksel op de juiste
wijze op de brander plaatsen.
Wanneer het toestel niet goed werkt, betekent dit niet altijd dat het defect is. Probeer
het euvel eerst zelf te verhelpen. Bel de servicedienst wanneer onderstaande adviezen
niet helpen.
onderhoud
reinigen
hardnekkige vlekken op roestvrijstaal
Hardnekkige vlekken kunt u het beste verwijderen met een
speciaal roestvrijstaal reinigingsmiddel. Poets altijd met de
structuur van roestvrijstaal mee. Hiermee voorkomt u het
ontstaan van glansplekken. Deze schades vallen niet onder
de garantie. Als vlekken zich niet laten verwijderen, de
kookplaat schoonmaken met HG oven & grill reiniger.
Behandel altijd de gehele lekbak om "kleur"verschil te
voorkomen. Steeds nabehandelen met een glans- of
onderhoudsmiddel voor roestvrijstaal.
let op!
Overgekookte voedselresten direct verwijderen, met name
van rode kool, appelmoes en rabarber. Wanneer deze
voedselresten lang inwerken kan dit tot verkleuring leiden.
Hete branderdoppen nooit onderdompelen in koud water.
Door de sterke afkoeling kan het email beschadigd raken.
NL 13
installatievoorschrift
algemeen
Dit toestel voldoet aan de geldende CE-richtlijnen.
Het gegevensplaatje met het type- en het serienummer vindt
u aan de onderzijde van het toestel.
technische gegevens
- topbediening;
- 5-vlams;
- thermo-elektrisch beveiligingssysteem (HG75..B);
- automatische vonkontsteking.
Gassoort: aardgas, butaan of propaan*
Aansluitspanning: 230 V AC, 50 Hz
Aansluitwaarde elektriciteit: 0,6 W
Afmetingen (bxd): 750 x 526 mm
* Het toestel kan geschikt zijn voor aardgas, propaan of
butaan. Voor de juiste gassoort en gasdruk, zie het
gegevensplaatje.
NL 12
milieu aspecten
verpakking en toestel afvoeren
De verpakking van het toestel is recyclebaar. Gebruikt kunnen
zijn:
• karton;
• polyethyleenfolie (PE);
• CFK-vrij polystyreen (PS-hardschuim).
Deze materialen op verantwoorde wijze en conform de
overheidsbepalingen afvoeren.
De overheid kan u ook informatie verschaffen over het op
verantwoorde wijze afvoeren van afgedankte huishoudelijke
apparaten.
NL 15
installatievoorschrift
algemeen
NL 14
installatievoorschrift
algemeen
veiligheid
Dit toestel mag alleen door een erkend gastechnisch
installateur aangesloten worden.
Controleer de gasaansluitingen met zeepsop op gasdichtheid
voor ingebruikname van het toestel.
gasaansluiting RC 3/8"
(ISO 7/1-RC 3/8)
Voor landen waarvoor dat noodzakelijk is, wordt een
verloopnippel 3/8” naar 1/2” (ISO 228-1-G 1/2A)
meegeleverd.
De gasaansluiting moet voldoen aan de nationale en lokale
voorschiften. Deze bepalen o.a. dat:
– uitsluitend goedgekeurde materialen gebruikt mogen
worden;
– achter een inbouwoven en onder de kookplaat geen
kunststof slang gebruikt mag worden.
elektrische aansluiting
230 V AC – 50 Hz – 0,6 W
De huisinstallatie waarop u het toestel aansluit moet voldoen
aan de nationale en lokale voorschriften.
Sluit het toestel aan op een volgens de geldende
voorschriften geïnstalleerde wandcontactdoos.
Wandcontactdoos en stekker moeten te allen tijde bereikbaar
blijven.
Waarschuwing: Dit toestel moet geaard zijn.
inbouwmaten
benodigde vrije ruimte rondom
Een gaskookplaat ontwikkelt warmte. Laat voldoende ruimte
vrij tot niet hittebestendige materialen.
De kookplaat mag naast slechts één vertikale wand
ingebouwd worden.
526
490
min.
50 560
46
750
min. 600 mm
min. 650 mm
min. 450 mm
min. 100 mm
min. 100 mm
NL 17
installatievoorschrift
inbouwen
inbouwmogelijkheden
Zonder oven.
Maak een uitsparing in de zijwand van de keukenkast
voor het doorvoeren van de gasleiding en het
aansluitsnoer.
kookplaat voorbereiden
Maak de gasaansluiting op het kooktoestel.
Controleer de aansluiting met zeepsop op
gasdichtheid.
NL 16
installatievoorschrift
inbouwen
kookplaat vastzetten
Laat de kookplaat in de uitsparing zakken
Controleer of de beluchtingsopeningen aan de
achterzijde van het toestel vrij zijn.
Zet de kookplaat vast met behulp van de bijgeleverde
klemmen.
This manual suits for next models
1
Table of contents
Languages:
Other Atag Hob manuals
Atag
Atag HG6411EBA User manual
Atag
Atag HIDD8471LV Parts list manual
Atag
Atag HI3271MV Installation instructions
Atag
Atag HI6271E User manual
Atag
Atag HC6471B User manual
Atag
Atag HI8071M User manual
Atag
Atag HI64 CB Series User manual
Atag
Atag HG62 B Series User manual
Atag
Atag HG7692A User manual
Atag
Atag HI6271SV User manual
