UFESA Bergamo User manual

Bergamo
cafetera espresso
manual de instrucciones
manual de instruções
instructions manual
mode d’emploi
manuale di istruzioni
bedienungsanleitung
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AGRADECEMOS QUE HAYA DEPOSITADO SU CONFIANZA EN UFESA Y DESEAMOS
QUE EL FUNCIONAMIENTO DEL PRODUCTO LE SATISFAGA PLENAMENTE
ATENCIÓN
LEA ATENTAMENTE LAS INSTRUCCIONES DE USO ANTES DE UTILIZAR EL PRODUCTO. GUÁR-
DELAS EN UN LUGAR SEGURO POR SI NECESITA CONSULTARLAS EN EL FUTURO.
DESCRIPCIÓN
1. Tapa del depósito de agua
2. Depósito de agua
3. Mando de vapor
4. Cuerpo principal
5. Tubo y boquilla de vapor
6. Mango del tubo de vapor
7. Placa para taza caliente
8. Manómetro
9. Indicador / botón de café para una taza
10. Indicador / botón de calentamiento de vapor
11.Indicador / botón de encendido/apagado (ON/OFF)
12. Indicador / botón de café para dos tazas
13. Pantalla de visualización
14. Cuchara de café
15. Filtro para una taza de café
16. Filtro para dos tazas de café
17. Portafiltros
18. Tapa de la bandeja de goteo
19. Bandeja de goteo
20. Boya
INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD
Si el cable de alimentación está dañado, este de-
berá ser reemplazado por el fabricante, un agen-
te de servicio o personal cualificado equivalente, a
fin de evitar cualquier riesgo.
ESPAÑOL

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Los niños a partir de 8 años pueden utilizar este
aparato si se encuentran bajo supervisión o se les
ha proporcionado instrucciones acerca del uso del
aparato de forma segura, así como haber com-
prendido los peligros que conlleva su uso.
Los niños no podrán realizar la limpieza y el man-
tenimiento de usuario, a menos que sean mayores
de 8 años y se encuentren bajo la supervisión de
una persona adulta. Mantenga el aparato y su ca-
ble de alimentación fuera del alcance de los niños
menores de 8 años. Las personas con capacidades
físicas, sensoriales o mentales reducidas o con
falta de experiencia y conocimientos, pueden utili-
zar los aparatos si se encuentran bajo supervisión
o se les ha proporcionado instrucciones acerca del
uso del aparato de forma segura, así como haber
comprendido los peligros que conlleva su uso. Los
niños no deben jugar con el aparato.
Este electrodoméstico está destinado para uso
doméstico. No está previsto que se utilice en apli-
caciones como:
- Zonas de cocina del personal en tiendas, oficinas
y otros entornos de trabajo.
- Casas de campo.
- Clientes en hoteles, moteles y otros entornos de
tipo residencial.
- Entornos de tipo bed and breakfast (alojamiento
y desayuno).
Proceda conforme a la sección de mantenimiento y

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limpieza del presente manual para la limpieza.
Nunca sumerja el aparato en agua o cualquier otro
líquido. El aparato solo se debe utilizar con el so-
porte suministrado. Durante la elaboración y des-
pués de su uso, algunas piezas de la máquina es-
tarán calientes debido al calor residual.
Advertencia: ¡posibles lesiones por mal uso!
Este aparato está destinado a utilizarse a una alti-
tud máxima de 2000 metros sobre el nivel del mar.
ADVERTENCIAS IMPORTANTES
Cualquier uso incorrecto o manipulación indebida del producto anulará la garantía.
Antes de enchufar el aparato, compruebe que el voltaje de la red eléctrica es el mismo que el
que aparece indicado en la etiqueta del mismo.
El cable de alimentación no se debe enrollar ni envolver alrededor del aparato durante su uso.
No utilice, conecte ni desconecte el aparato de la red de suministro eléctrico con las manos
o los pies mojados. No tire del cable de alimentación para desenchufar el aparato ni lo utilice
como asa. Nunca utilice su cafetera sin agua.
Desenchufe inmediatamente el aparato de la red eléctrica en caso de que se produzca cualquier
avería o daño y póngase en contacto con un servicio de asistencia técnica ocial. Para evitar cual-
quier peligro, no abra el aparato.
B&B TRENDS SL. no se hace responsable de ningún daño que se pueda ocasionar a perso-
nas, animales u objetos, como resultado del incumplimiento de estas advertencias.
INSTRUCCIONES DE USO
Antes de usar el aparato:
Asegúrese de que se han retirado todos los embalajes del producto.
IMPORTANTE: Retire la silicona roja del depósito de agua antes de usar la cafetera:
Depósito de agua
Silicona roja

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Antes de preparar café por primera vez, recomendamos usar la cafetera dos veces sola-
mente con agua para limpiar el sistema.
Llenado de agua:
El depósito de agua (2) se debe llenar con agua antes de encender el aparato.
Retireeldepósitodesmontable,abrasutapa(1)yllénelo.Nuncalleneeldepósitosobrepasando
la marca de nivel “MÁX.”
Cierre la tapa.
Vuelva a colocar el depósito en el aparato de forma adecuada.
PANTALLA DE VISUALIZACIÓN Y MANDO DE VAPOR
Visualización y descripción de funciones
1. Precalentamiento de la máquina de café o proceso de
precalentamiento de vapor: parpadea alternativamente.
2. : Cuando la máquina de café se haya calentado, el estado se mostrará en Celsius.
3. : Cuando el precalentamiento de vaporse haya completado, elestado se mostrará
en Celsius.
4. : La máquina de café entra en estado de funcionamiento, empieza a extraer café o
hacer vapor, y muestra el tiempo.
Pantalla de
visualización
Mando de vapor
Pantalla digital de
tiempo y temperatura
ºC ºC ºC
ºC

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Nota: Para cambiar de Celsius a Fahrenheit mantenga pulsado durante 3 segundos los
botones de una y dos tazas.
Advertencias en la pantalla:
5. El mando de vapor está encendido: Cuando la cafetera está encendida, el indica-
dor de precalentamiento de vapor parpadea rápidamente, lo que significa que el mando de
vapor no está apagado. Solución: Gire el mando de vapor a la posición de apagado.
6. La temperatura es demasiado alta: Presione la tecla de función de café inme-
diatamente después de que se haya hecho el vapor y aparecerá un estado de error. La
solución es esperar un momento a que la temperatura baje de forma natural o encender el
interruptor de vapor para hervir el agua para enfriar.
7. El sensor de temperatura tiene un cortocircuito o está abierto, el fusible de tem-
peratura está abierto o la conexión entre la placa de alimentación y el panel de visualiza-
ción es deficiente. Solución: Póngase en contacto con elcentro de servicio técnico especial.
Preparación de café espresso
1. Conecte la máquina ypresione el botón de encendido/apagado (ON/OFF) . El indicador
de café para una taza, el indicador de café para dos tazas parpadeará en rojo, el indicador
del botón de vapor permanecerá en rojo y la máquina comenzará a calentarse. Después
del precalentamiento, el indicador de café para una taza y el indicador de café para dos ta-
zas permanecen encendidos (luz blanca), la luz indicadora del botón de vapor permanece
encendida (luz roja).
2. Retire el embudo (17) girándolo en el sentido de las agujas del reloj.
3. Añada café molido a la malla de acero (15) con la ayuda de la cuchara de medición (14).
Luego prense fuertemente el café molido con el prensador.
4. Gire el conjunto del embudo de alta presión en el sentido contrario a las agujas del reloj
desde la posición hasta la posición (debe estar apretado). Coloque una taza(s) de-
bajo de la salida de café.
5. Toque el botón de café para una taza, la máquina comenzará a bombear agua y el café
saldrá por la boquilla de café. La cafetera se detiene automáticamente, o puede volver a

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pulsar el botón para detener el funcionamiento durante el proceso de extracción. Durante
el proceso de extracción, / parpadea intermitente (luz blanca). El indicadoracús-
tico emite un pitido cuando finaliza la extracción y la luz indicadora se vuelve blanca fija.
6. Después de preparar el café, saque el conjunto del embudo de alta presión girándolo en
el sentido de las agujas del reloj, limpie los restos de café del filtro y enjuáguelo con agua
caliente.
7. Cuando quiera preparar café para dos tazas, use el filtro de café para dos tazas (16),
toque el botón de café para dos tazas y los demás pasos son los mismos que para
preparar café para una taza.
Espumador de leche/ preparación de capuchino
El mando de vapor:
El mando de vapor está cerrado cuando apunta a . Hay dos modos de funcionamiento
cuando el mando de vapor está encendido. Cuando la máquina está en modo café, el man-
do está encendido y por el tubo de vapor sale agua caliente. Cuando la máquina está en
modo vapor, al girar el mando, por el tubo de vapor sale vapor.
Nota: cuando se enciende, el indicador de precalentamiento de vapor parpadea rápida-
mente (E-1 en la pantalla), lo que significa que el mando de vapor no está cerrado y puede
girar el mando de vapor a la posición de cerrado.
1. Primero prepare el expreso con una taza suficientemente grande según la sección “PRE-
PARACIÓN DE CAFÉ ESPRESSO”.
2. Utilice leche entera, fresca y fría del frigorífico (8ºC-10ºC), y vierta 1/3 de leche en la
taza.
3. Toque el botón de vapor para iniciar el precalentamiento de vapor, la luz indicadora de
café para una y dos tazas se encenderá en rojo, y la luz indicadora de vapor comenzará a
parpadear en rojo. Cuando la luz de vapor esté blanca fija, el precalentamiento de vapor
se habrá completado.
4. Coloque una taza de acero inoxidable debajo de la boquilla de vapor. Deje que la boquilla
del tubo de vapor flote debajo de la superficie de la leche.
5. Abra el mando de vapor, gírelo a la posición máxima para espumar la leche.
6. Cuando haya alcanzado la espuma de leche deseada, apague el mando de vapor, el va-
por se detendrá. Retire la taza y vierta la leche espumada en el espresso preparado, ahora
el capuchino está listo.
Nota: Después de que el vapor deje de salir, limpie el tubo de vapor inmediatamente y ex-
pulse la leche del tubo para evitar que la espuma de leche se incruste en la pared deltubo.
Durante el funcionamiento, debido a la alta temperatura del tubo de vapor, asegúrese de
que no se quema con él.
Preparación de agua caliente
1. Coloque un recipiente debajo de la salida de agua.
2. Cuando la luz indicadora de café para una taza y dos tazas esté fija en blanco, encienda
el botón del mando de vapor. El agua caliente saldrá por la boquilla de vapor y el indicador
de café para una taza y el indicador de café para dos tazas parpadearán durante el proce-
so de preparación de agua caliente.

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3. Cuando haya alcanzado la cantidad de agua caliente deseada, gire el “mando de vapor”
en el sentido de las agujas del reloj hasta la posición de apagado y el agua caliente dejará
de salir.
Recordatorio: La función de agua caliente también se puede utilizar para enfriar rápida-
mente la máquina de café.
Calentamiento de líquidos (función de vapor)
1. Utilice un recipiente de acero inoxidable y llénelo hasta la mitad con líquido frío.
2. Toque el botón de vapor para iniciar el precalentamiento de vapor. La luz indicadora
para una y dos tazas de café permanecerá en rojo y la luz indicadora de vapor comenzará
a parpadear en rojo. Cuando la luz de vapor esté blanca fija, el precalentamiento de vapor
se habrá completado.
3. Coloque una taza debajo de la boquilla de vapor y deje que esta se sumerja en el líquido;
4. Encienda el mando de vapor, deje que salga vapor.
5. Apague el mando de vapor cuando haya alcanzado la temperatura deseada, el vapor
dejará de salir.
Nota: Limpie la boquilla de vapor inmediatamente después de su uso para evitar la for-
mación de incrustaciones de leche. Tenga cuidado, la temperatura de la salida del agua
caliente es alta cuando está en uso.
DESCALCIFICACIÓN
1. La máquina acumula depósitos de cal con el paso del tiempo, y es necesario descalcifi-
car la máquina cada 2-3 meses.
2. Vierta agua y líquido de descalcificación en el depósito de agua hasta la capacidad MAX
(la proporción de agua y descalcificación es de 4:1) Por favor, utilice “descalcificación do-
méstica”, o puede utilizar el ácido cítrico para sustituir la descalcificación (la proporción de
agua y ácido cítrico es de 100:3).
3. Cierre el portafiltro (sin polvo de café) en el grupo tal y como se explica en “Hacer café
expreso”.
4. Toque el botón de café, prepare unos 150 ml de café (o haga 3 tazas de café) . Acontinua-
ción, toque el interruptor de calentamiento de vapor, se inicia el precalentamiento, abra
el mando de vapor después de que el indicador de vapor esté con la luz encendida. Suelte
el vapor unos 2 minutos y apague el mando. Espere 15 min para que se enfríe la cafetera
antes de pasar al paso 5.
5. Repita el paso 4 por 3 veces.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
No olvide retirar el enchufe de la toma de corriente antes de limpiar el aparato.
Limpie el exterior con un paño seco y suave cuando la cafetera esté húmeda; no utilice
nunca estropajos metálicos.
Los elementos extraíbles se deben lavar con agua caliente con jabón. Aclárelos antes
de montarlos.

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Separe el embudo metálico girándolo hacia la izquierda, elimine los residuos de café de
su interior y límpielo con un limpiador o, por lo menos, enjuáguelo con agua.
No utilice el lavavajillas para limpiar ninguna pieza del aparato.
Coloque la cafetera en un lugar seco y no muy caliente.
ELIMINACIÓN DEL PRODUCTO
Este producto cumple con la Directiva Europea 2012/19/UE sobre aparatos
eléctricos y electrónicos, conocida como RAEE (Residuos de equipos eléctri-
cos y electrónicos), que establece el marco legal aplicable en la Unión Europea
para la eliminación y el reciclaje de aparatos electrónicos y eléctricos. No tire
este producto a la basura. Llévelo al centro de tratamiento de residuos eléc-
tricos y electrónicos más cercano.
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