TEFAL MASTERCHEF User manual

MASTERCHEF

Lisez attentivement le mode d’emploi avant la première utilisation de votre appareil:

une utilisation non conforme nous dégagerait de toute responsabilité.

Description

ABloc moteur

BBouton mise en marche vitesse 1 (variable

B1 Molette de réglage de la vitesse

CBouton mise en marche vitesse 2 (rapide

DBouton d’éjection des accessoires

EPied mixeur

FBloc de fixation pour le fouet cuisinier

GFouet cuisinier

HBol mélangeur gradué (0,8 l

H1 Couvercle du bol mélangeur

IMini-hachoir

I1 Couvercle du mini-hachoir

I2 Couteau du mini-hachoir

I3 Bol du mini-hachoir (0,5 l

I Couvercle anti-dérapant

JSupport mural

Consignes de sécurité

• Pour votre sécurité, cet appareil est conforme aux normes et règlementations

applicables :

*directive basse tension,

*compatibilité électromagnétique,

*environnement,

*matériaux en contact avec les aliments.

•L’appareil est conçu pour fonctionner uniquement en courant alternatif. Vérifiez que

la tension d’alimentation indiquée sur l’étiquette signalétique de l’appareil

correspond bien à celle de votre installation électrique. Toute erreur de branchement

annule la garantie.

• Ne touchez jamais les pièces en mouvement. Ne manipulez jamais le couteau du pied

mixeur ou le fouet lorsque l’appareil est branché. Ne faites jamais fonctionner le pied

mixeur a vide.

• Manipulez toujours le couteau du mini-hachoir en le tenant par son axe.

•ATTENTION : Les lames sont très coupantes. Soyez prudent en retirant le couteau

du bol, en vidant le bol ou pendant le nettoyage.

• N’immergez pas le bloc moteur, ne le passez pas sous l’eau.

• Le mixeur doit être débranché :

*Si on le laisse sans surveillance,

*S’il a une anomalie pendant son fonctionnement,

*Avant chaque montage, démontage, nettoyage ou entretien.

*Après chaque utilisation.

• Ne posez pas et n’utilisez pas cet appareil sur une plaque chaude ou à proximité

d’une flamme (cuisinière à gaz .

• Un appareil électroménager ne doit pas être utilisé :

*S’il est tombé par terre,

*S’il est détérioré ou incomplet,

* Si le cordon présente des anomalies ou détériorations visibles.

• Débranchez l’appareil avant de changer les accessoires ou de toucher les pièces en

mouvement.

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son

service après-vente ou une personne de qualification similaire afin d'éviter un danger.

• Ne débranchez jamais l’appareil en tirant sur le cordon.

• N’utilisez un prolongateur qu’après avoir vérifié que celui-ci est en parfait état.

• Ne laissez pas pendre le cordon.

• Ne démontez jamais l’appareil. Vous n’avez pas d’intervention autre que le nettoyage

et l’entretien usuels à effectuer.

• Dans ces cas et pour toutes autres réparations IL EST NECESSAIRE de vous adresser

à un réparateur agréé.

• Le produit a été conçu pour un usage domestique, il ne doit en aucun cas être l’objet

d’une utilisation professionnelle pour laquelle nous n’engageons ni notre garantie ni

notre responsabilité.

• Cet appareil n'est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants

dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes

dénuées d'expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par

l'intermédiaire d'une personne responsable de leur sécurité, d'une surveillance ou

d'instructions préalables concernant l'utilisation de l'appareil.

• Il convient de surveiller les enfants pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.

•N’utilisez pas le pied mixer ni le fouet cuisinier dans le bol du mini hachoir.

Mise en service

Avant la première utilisation, nettoyez vos accessoires à l’eau savonneuse. Rincez et

séchez-les soigneusement.

ATTENTION : les lames sont très coupantes.

"CLICK"

Utilisation du pied mixeur:

Insérez le pied (E) sur le bloc moteur (A) jusqu’au « clic » de

verrouillage.

Votre mixeur est idéal pour préparer les sauces, les soupes, les

cocktails, les milk-shakes, les mayonnaises, pâtes à crêpes, pâtes à

gaufres. Pour éviter les éclaboussures, plongez d’abord le pied mixeur

dans votre préparation, branchez l’appareil puis appuyez sur le

bouton (B) en réglant la vitesse à l’aide la molette B1, ou appuyez

sur le bouton (C) et effectuez un mouvement de rotation de bas en

haut pour améliorer le mixage des aliments. Après utilisation,

débranchez l’appareil, puis appuyez sur le bouton d’éjection (D) pour

démonter l’accessoire pied mixeur.

Utilisation du fouet cuisinier :

Introduisez le fouet cuisinier (G) dans le bloc de fixation (F), puis

emboîtez l’ensemble sur le bloc moteur (A) jusqu’au clic de

verrouillage. Avec le fouet cuisinier, vous pouvez réaliser des

préparations légères (pâtes a crêpes, blanc en neige, chantilly…. .

Branchez l’appareil puis appuyez sur le bouton (B) en réglant la

vitesse à l’aide la molette B1, ou appuyez sur le bouton (C). Après

avoir débranché l’appareil, appuyez sur le bouton d’éjection (D) pour

démonter l’accessoire fouet cuisinier.

Utilisation du mini-hachoir :

Avant d’utiliser le mini hachoir:

1- Placez le couteau (I2) (après avoir enlevé la protection de la lame

avec précaution dans le bol (I3) sur l’axe central. N'oubliez pas de

remettre la protection une fois la préparation réalisée.

2- Mettez les aliments dans le bol.

3- Placez le couvercle (I1) puis le bloc moteur (A) sur le couvercle (I1).

- Branchez l’appareil puis appuyez sur le bouton (B) en réglant la

vitesse à l’aide la molette B1, ou appuyez sur le bouton (C). Le

mini-hachoir vous permet de hacher persil, condiments, viandes

(250 g , noisettes (100 g ,…. Le bol (I3) doit être rempli au

maximum au 2/3.

"CLICK"

2/3

MAX

Conseils pratiques

• Le récipient que vous utilisez pour mixer ou fouetter doit être rempli au maximum au

2/3 pour éviter tout débordement.

• La préparation doit couvrir au minimum le bas du pied mixeur pour garantir

l’efficacité du mixage.

• Retirez les os et les nerfs de la viande avant de la mettre dans le récipient.

• Retirez le récipient de cuisson de la source de chaleur pour mixer des préparations

chaudes. Laissez refroidir un peu les aliments cuits avant de les placer dans le

récipient.

• Ne mixez pas des aliments, des liquides dont la température serait supérieure à 80°C

(175°F .

• Pour les aliments filandreux (poireaux, céleris, asperges, etc.… nettoyez le pied

mixeur régulièrement en cours d’utilisation en suivant les consignes de sécurité pour

le démontage et le nettoyage.

• Pour les préparations à base de fruits, coupez et dénoyautez les fruits préalablement.

• N’utilisez pas l’appareil avec des aliments durs tels que café, glaçons, sucre, céréales,

chocolat.

•N’utilisez pas le pied mixeur ni le fouet cuisinier dans le bol du mini-hachoir.

• Temps recommandé pour le mini hachoir :

Participons à la protection de l’environnement !

Votre appareil contient de nombreux matériaux valorisables ou

recyclables.

Confiez celui-ci dans un point de collecte ou à défaut dans un autre

centre de service agréé pour que son traitement soit effectué.

Ingrédients Quantité max. Temps (en vitesse maxi)

Viande crue (coupée en morceaux 250 g 8 s

Persil 50 g 8 s

Noisettes 100 g 10 s

Gruyère 150 g 10 s

Oignons 150 g 8 s

Nettoyage

ATTENTION : les lames sont très coupantes.

• Débranchez toujours l’appareil avant de le nettoyer.

• Ne mettez pas l’appareil, le câble d’alimentation ou la fiche dans l’eau ou tout autre

liquide.

• Ne mettez jamais au lave-vaisselle le bloc moteur (A), le bloc de fixation pour le fouet

cuisinier (F) et le couvercle du mini-hachoir (I1).

• Ne les plongez jamais dans l’eau ou sous l’eau courante. Nettoyez-les avec une

éponge humide.

• Le pied mixeur (E) (couteau vers le haut , le fouet cuisinier (G) (fouet vers le haut , bol

mélangeur gradué (H), le couteau (I2) et le bol mini-hachoir (I1) passent au lave-

vaisselle.

• Nous vous conseillons de nettoyer le pied du mixeur rapidement après chaque

utilisation. En cas de coloration des parties plastique par des aliments tels que les

carottes, frottez-les avec un chiffon imbibé d’huile alimentaire, puis procédez au

nettoyage habituel.

Rangement

Utilisez le support mural (J) pour avoir toujours votre mixeur à portée

de main.

Pour fixer votre support mural, percez vos deux points de fixation à

l’horizontale avec un écart de 59 mm puis placez le support sur vos vis

de fixation en respectant le sens.

Produit électrique ou électronique en fin de vie

Please read the operating instructions carefully before first using your appliance: we

may not be held responsible for any incorrect use of the appliance.

Description

AMotor unit

BSpeed 1 start button (variable

B1 Speed control dial

CSpeed 2 start button (high speed

DAccessory ejection button

EBlender shaft

FAttachment unit for whisk

GWhisk

HGraduated blender bowl (0,8 l

H1 Blender bowl lid

IMini-chopper

I1 Mini-chopper lid

I2 Mini-chopper blade with blade protector

I3 Mini-chopper bowl (0,5 l

I Non-slip mat

JWall mount

Safety instructions

• For your own safety, this appliance is compliant with applicable standards and

regulations:

* low-voltage directive,

* electromagnetic compatibility,

* environment,

* materials in contact with food.

• It is designed to run only on alternating current. Please check before first use that

the mains power supply corresponds to that indicated on the appliance's rating plate.

Any error in connection will cancel the terms of the warranty.

• Never touch moving parts. Never handle the blender shaft blade or the whisk when

the appliance is connected. Never run the blender shaft without food.

• When handling the mini-chopper blade, always hold it by the axis.

•CAUTION: the blades are extremely sharp.

• Care is needed when removing the blade from the bowl, emptying the bowl and

during cleaning.

• Do not immerse the motor unit or put it under water.

• Unplug the blender:

* if it is left unattended,

* if it is not working correctly,

* before assembly, disassembly, cleaning or maintenance.

* after each use.

• Switch off the appliance before changing accessories or touching parts which move

in use.

• Do not place or use this appliance on a hot plate or close to a flame (gas cooker .

• You must not use a household electrical appliance if:

* it has been dropped,

* it is damaged or incomplete,

* the power cord appears faulty or shows signs of damage.

• If the power supply cord is damaged, it must be replaced by an authorised service

centre to avoid any risk of danger.

• Never pull the power cord to unplug the appliance.

• Only use an extension cord if you have already checked that it is in good working

order.

• Do not let the power cord hang down.

• Do not disassemble the appliance. The only procedures you need to make are

cleaning and ordinary maintenance.

• For all other repairs, YOU MUST contact an authorised service centre.

• This product has been designed for domestic use only. Any commercial use,

inappropriate use or failure to comply with the instructions, the manufacturer accepts

no responsibility and the guarantee will not apply.

• This appliance is not intended for use by persons (including children with reduced

physical, sensory or mental capabilities, or lack of experience and knowledge, unless

they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance by a

person responsible for their safety. Children should be supervised to ensure that they

do not play with the appliance.

•Do not use the blender shaft or the whisk in the mini-chopper bowl.

Using your hand blender

"CLICK"

Using the blender shaft:

Insert the shaft (E) onto the motor unit (A) until you hear the “click”

that tells you it has locked.

Your blender is ideal to prepare sauces, soups, cocktails, milk-shakes,

mayonnaise, pancake mixes, waffle mixes.

To avoid splashing, first immerse the hand blender head into the

mixture, plug in the appliance and then press the button (B), using

the dial B1 to adjust the speed, or press the button (C), then move

the hand blender in a circular movement as well as up and down to

mix the ingredients thoroughly. After use, switch the appliance off,

unplug then press the ejection button (D) to remove the blender shaft

accessory.

Using the whisk:

Fit the whisk (G) into the attachment unit (F), then slot the

assembly onto the motor unit (A) until you hear the “click” that tells

you it has locked. You can use the whisk to make light preparations

(pancake mix, whip egg white, chantilly whipped cream, etc. . Plug

in the appliance and then press the button (B), using the dial B1 to

set the speed, or press the button (C). Unplug the appliance before

pressing the ejection button (D) to remove the whisk accessory.

Using the mini-chopper:

Before using the mini-chopper:

1. First remove the protector from the blade (I2) then fit it carefully

in the bowl (I3) on the central axis. Remember to replace the

protector once you have finished your preparation.

2. Place the bowl on the non-slip mat (I ). Put the food into the

bowl.

3. Place the lid (I1) and then the motor unit (A) on the lid (I1).

. Plug in the appliance and then press the button (B), using the

dial B1 to set the speed, or press the button (C). Use the

mini-chopper to chop parsley, onion, garlic, meat (250 g ,

hazelnuts (100 g , etc. The bowl (I3) should be 2/3 full at most.

"CLICK"

2/3

MAX

Practical hints

• You should never fill the bowl more than 2/3 full when blending or whipping to avoid

spillages.

• The preparation must at least cover the lower part of the blender shaft for the

blending to be successful.

• Remove bone and gristle from meat before putting it in the bowl.

• When using the blender shaft to process hot preparations directly in the cooking pan,

remove the pan from the heat source first and leave to cool slightly. When blending

hot food in the mini-chopper bowl, leave them to cool for a while before putting them

in the bowl.

• Do not blend food and liquids at a temperature higher than 80°C (175°F .

• For fibrous foods (leeks, celery, asparagus, etc. clean the blender shaft regularly

during use while following the safety instructions for disassembly and cleaning.

• For fruit-based preparations, first cut up the fruit and remove pips and stones.

• Do not use the appliance with hard food like coffee beans, ice cubes, sugar, cereals,

whole spices, grains and chocolate.

•Do not use the blender shaft or the whisk in the mini-chopper bowl.

• Recommended processing times for the mini-chopper:

Environment protection first !

Your appliance contains valuable materials which can be recovered or recycled.

Leave it at a local civic waste collection point.

Ingredients Max. quantity Time (in max speed)

Raw meat (cut into pieces 250 g 8 s

Parsley 50 g 8 s

Walnuts 100 g 10 s

Gruyère cheese (cut into cubes 150 g 10 s

Onions (cut into quarters 150 g 8 s

Cleaning

CAUTION: the blades are extremely sharp.

• Always unplug the appliance before cleaning it.

• Do not put the appliance, power supply cord or plug into water or any other liquid.

• Never put the motor unit (A), the attachment unit for the whisk (F) or the

mini-chopper lid (I1) in the dishwasher. Never immerse them in water or put them

under the tap. Clean with a moist sponge.

• You can clean the blender shaft (E) (blade facing upwards , whisk (G) (whisk side

facing upwards , graduated mixing (H), blade (I2) and the mini-chopper bowl (I1) in

the dishwasher.

• We advise you to clean the blender shaft immediately after each use. If the plastic

parts become discoloured by food like carrots, rub them with a cloth soaked in cooking

oil and then clean as usual.

Storage

Use the wall mount (J) so you can always have your blender ready to hand.

To secure the wall mount, drill two attachment points horizontal to each

other with a gap of 59 mm then place the mount the right way up on the

attachment screws.

Electrical or electronic product at end of service

life

HELPLINE: If you have any product problems or queries, please contact our

Customer Relations Team first for expert help and advice:

0845 602 1454 - UK or (01 677 4003 - Ireland or consult our website - www.tefal.co.uk

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