Sweet Alice EBM-2003 User manual
FR MACHINE A PAIN
NL BROODMACHINE
EN BREAD MAKER
ES MAQUINA DE PAN
REF 001037
Modèle/Model/Modelo : EBM-2003
220-240 V AC 50Hz 480-600W
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Niet-contractuele foto
Foto no contractual
POUR USAGE DOMESTIQUE UNIQUEMENT/ FOR DOMESTIC USE
ONLY/ ALLEEN VOOR HUISHOUDELIJK GEBRUIK/ SÓLO PARA
USO DOMÉSTICO
Importé par/Imported by/Geïmporteerd door/Importado por :
EURO-TECH DISTRIBUTION
37A RUE CESAR LORIDAN
F-59910 BONDUES FRANCE
FR
NOTICE D’UTILISATION
Lisez attentivement cette notice avant toute
utilisation, et respectez bien à la fois les consignes
de sécurité et d'usage.
CONSIGNES IMPORTANTES DE SECURITE
Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés
de 8 ans et plus et par des personnes ayant des
capacités physiques, sensorielles ou mentales
réduites ou un manque d’expérience et de
connaissances à condition qu’elles aient reçu une
supervision ou des instructions l'utilisation de
l'appareil en toute sécurité et qu’elles comprennent
les dangers encourus. Les enfants ne doivent pas
jouer avec l’appareil.
Le nettoyage et l'entretien ne doivent pas être
effectués par des enfants, sauf s'ils ont plus de 8
ans et s'ils sont surveillés. Maintenir l'appareil et son
cordon hors de portée des enfants de moins de 8
ans.
Avertissement : Eviter tout déversement sur le
connecteur.
Il y a un risque potentiel de blessures en cas
d’utilisation incorrecte.
La surface de l’élément chauffant peut rester
chaude un certain temps après utilisation.
L’appareil ne doit pas être immergé.
Cet appareil est destiné à être utilisé dans des
applications domestiques et analogues telles que :
- des coins cuisines réservés au personnel dans des
magasins, bureaux et autres environnements
professionnels ;
-des fermes ;
-l’utilisation par les clients des hôtels, motels et
autres environnements à caractère résidentiel ;
-des environnements du type chambre d’hôtes.
Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit
être remplacé par le fabricant, son service après-
vente ou des personnes de qualification similaire
afin d'éviter un danger.
CONSIGNES GENERALES DE SECURITE
Avant d'utiliser l'appareil, vérifiez que la tension du
réseau correspond bien à celle de l'appareil.
Branchez l’appareil uniquement sur une prise
raccordée à la terre, correctement installée et reliée
au réseau électrique conformément aux normes en
vigueur.
Débranchez toujours l’appareil lorsque vous ne
l’utilisez pas.
Ne laissez jamais votre appareil sans surveillance
lorsque celui-ci est en fonctionnement ou sous
tension.
Vérifiez régulièrement l’état de votre appareil et s’il
est endommagé de quelque façon que ce soit, ne
l'utilisez pas mais faites-le vérifier et réparer par un
service qualifié compétent.
Ne branchez pas l’appareil sur une prise multiple.
N’utilisez pas de rallonge.
Utilisez l'appareil uniquement pour des usages
domestiques et de la manière indiquée dans la
notice.
N'utilisez pas l'appareil près de sources de chaleur,
ni à proximité de matières inflammables.
La prise doit être débranchée avant de nettoyer
l'appareil.
Veillez à ne pas utiliser l'appareil à l'extérieur et
entreposez-le dans un endroit sec.
Ne pas utiliser d’accessoires non recommandés par
le fabricant, cela peut présenter un danger pour
l’utilisateur et risque d’endommager l’appareil.
Ne déplacez jamais l’appareil en tirant sur le câble.
Veillez à ce que le cordon d’alimentation ne puisse
être accidentellement accroché et ce, afin d’éviter
toute chute de l’appareil. Evitez d’enrouler le cordon
autour de l’appareil et ne le tordez pas.
Posez cet appareil sur une table ou un support
suffisamment stable pour éviter à tout prix sa
chute.
Cette table ou support doit être résistant à la
chaleur.
Attendez que votre appareil soit complètement froid
avant de le déplacer, le nettoyer ou le ranger.
Toujours débrancher l’appareil avant de le
manipuler.
Veillez à ce que le cordon n’entre pas en contact
avec des surfaces chaudes de l’appareil. Vous-
même, veillez à ne pas toucher les surfaces chaudes
de l’appareil.
Attention ! Risques de brûlures ! Utilisez toujours
une manique ou des gants de protection pour
retirer la cuve chaude de l’appareil.
L’appareil devient très chaud durant son utilisation.
Veillez à ce que les parties chaudes de l’appareil ne
rentrent pas en contact avec des matériaux
facilement inflammables comme les rideaux, la
nappe,... lorsqu’il est en fonctionnement car le feu
pourrait se déclarer.
Ne couvrez pas cet appareil avec quoi que ce soit
durant son utilisation. Risque d’incendie !
Veillez à ventiler la pièce durant le fonctionnement.
De la chaleur et de la vapeur s’échappent de
l’appareil pendant l’utilisation. Par conséquent,
choisissez un endroit bien ventilé et gardez une
distance minimale de 11 cm entre l’appareil et le
mur.
Votre appareil ne doit jamais être mis en
fonctionnement par le biais d’une minuterie
extérieure ou d’un autre système de commande à
distance séparé.
Il est indispensable de garder cet appareil propre
étant donné qu’il est en contact direct avec la
nourriture.
Ne faites cuire que des aliments appropriés à la
cuisson et propres à la consommation.
En ce qui concerne les informations détaillées sur la
manière de nettoyer les surfaces en contact avec
les aliments référez-vous au paragraphe
« NETTOYAGE ET ENTRETIEN » ci-après de la
notice.
Vérifiez bien à
l’intérieur de l’emballage et des
polystyrènes si vous n’avez pas laissé
d’accessoires : tel que bouchon ou
bouton ou vis.
DESCRIPTION DETAILLEE
Poignée
Casserole
Couvercle
Panneau
de
commande
Prise électrique
Verre à mesurer
Cuillères à mesurer
Crochet
Pale pour mélanger
PANNEAU DE CONTROLE :
Bouton
Fonction
1
Bouton ON/OFF
Appuyez sur le bouton pour démarrer ou arrêter
l'opération en maintenant enfoncé pendant 3 secondes.
2
Sélection de programme
Choix de la recette selon 12 programmes prédéfini.
3
Sélection de
brunissement
Choix de la couleur de brunissement. Clair ou foncé.
4
Temps +
Augmente la durée du programme d’une heure.
5
Temps -
Diminue la durée du programme d’une heure.
6
Sélection du poids
Choix de la taille du pain : 450g/680g/900g.
AVANT LA PREMIERE UTILISATION
Retirez tout matériel d'emballage de l'appareil. Ne pas brancher l’appareil avant le premier
nettoyage ; Avant le premier usage il est recommandé de laver soigneusement le couvercle, la
cuve, la poignée et l'extérieur de l'appareil à l’eau chaude savonneuse à l’aide d’un chiffon
doux. La base doit être nettoyée à l’aide d’un chiffon ou une éponge humide.
UTILISATION
1. Branchez l’appareil.
2. Ouvrir le couvercle.
3. Positionner la pale au fond de la cuve.
4. Introduire les ingrédients en fonction de la taille et du pain souhaité. La liste des
ingrédients et les quantités sont renseignées dans les tableaux ci-après. Ces informations
sont données à titre d’exemple. Vous pouvez les ajuster pour répondre à vos goûts et
saveurs.
5. Appuyer sur le bouton ON/OFF pendant 3 secondes pour allumer le panneau de
commande.
6. Un signal sonore retentit lorsque l'alimentation est en marche, avant la réinitialisation ou
lorsque vous appuyez sur un bouton.
7. Sélectionner le programme désiré selon les 12 programmes listés ci-après.
8. Sélectionner le type de brunissement souhaité (clair ou foncé).
9. Sélectionner l’une des 3 tailles de pain préparée.
10.Ajuster, si besoin, la durée du programme avec les boutons Temps+ et Temps- pour
différer la confection du pain. La durée affichée correspond à la durée du programme
initiale + la durée du différé éventuel.
11.Appuyer sur le bouton ON/OFF pour démarrer le programme.
12.Lorsque des fruits secs doivent être ajoutés au mélange, le signal sonore retentit 10 fois
pendant le processus de pétrissage.
13.Lorsque la fabrication du pain est terminée, l’appareil émet un bip 10 fois, ensuite
l’appareil se met en mode de conservation de chaleur.
14.Ouvrir le couvercle.
15.Utiliser le crochet fourni pour récupérer la poignée du récipient.
16.Pivoter la poignée du récipient légèrement jusqu’à entendre un bruit puis soulever le
récipient.
17.Vérifier que le récipient n’est pas trop chaud, munissez-vous d’une manique et retournez
celui-ci pour récupérer le pain.
18.S’assurer que la pale ne soit pas restée coincée dans le pain.
19.Déguster votre préparation.
PROGRAMMES :
1. Pain blanc classique
7. Pâte traditionnelle
2. Pain français
8. Confitures et compotes
3. Pain sucré
9. Pain au yaourt
4. Gâteaux
10. Pâte levée
5. Pain complet
11. Pain rapide
6. Sandwich
12. Cuisson uniquement
Astuces
Les mesures du verre et des cuillères sont les suivantes, le verre en plastique est de 250ml, la
petite cuillère est de 5ml et la grande cuillère est de 15 ml.
Le poids d'une tasse de farine est de 150g, une tasse d'eau est de 250g, une petite cuillère de
sel est de 6g, une petite cuillère de levure séchée est de 3,5g, une petite cuillère de
bicarbonate de soude est de 6g, une grande cuillère de sucre est 14g, une grande cuillère de
raisin sec est de 6 g, une grande cuillère de noix est 6g, une grande cuillère de lait en poudre
est de 6,5 grammes, une grande cuillère d'huile est 16g, et un oeuf est de 50-60 g.
Avant de mesurer les liquides avec les outils de mesure fournis, les outils de mesure doivent
être mis sur une surface plane.
1. Pain blanc classique :
Ingrédients
450g
680g
900g
Eau
170ml
250ml
340ml
Sel
1/3 petite cuillère
½ petite cuillère
1 petite cuillère
Sucre
2 grosses
cuillères
2 ½ grosses
cuillères
3 grosses
cuillères
Huile végétal
1 grosse cuillère
1 ½ grosse
cuillère
2 grosses
cuillères
Farine
2 verres
2 ¾ verres
3 ¾ verres
Poudre de lait
dégraissée
1 ½ grosses
cuillères
2 grosses
cuillères
2 ½ grosses
cuillères
Levure déshydratée
½ petite cuillère
1 petite cuillère
1¼ petite
cuillère
2. Pain Français :
Ingrédients
450g
680g
900g
Eau
170 ml
250ml
340ml
Sel
2/3 petite cuillère
1 ¼ petite cuillère
1 ½ petite
cuillère
Sucre
1 ½ grosse
cuillère
2 grosses cuillères
2 ½ grosses
cuillères
Huile végétal
½ grosse cuillère
1 grosse cuillère
1 ¼ grosse
cuillère
Farine
2 verres
2 ¾ verres
3 ¾ verres
Poudre de lait
dégraissée
1 ½ grosse
cuillère
2 grosses cuillères
2 ½ grosses
cuillères
Levure
déshydratée
½ petite cuillère
1 petite cuillère
1¼ petite
cuillère
3. Pain sucré :
Ingrédients
450g
680g
900g
Eau
70ml
150ml
240ml
Œufs
2
2
2
Sucre blanc
4 petites cuillères
1/3 verre
½ verre
Sel
¼ petite cuillère
1/3 petite cuillère
½ petite cuillère
Huile végétal
½ grosse cuillère
1 grosse cuillère
1 ½ grosse cuillère
Farine
2 verres
2 ½ verres
3 verres
Poudre de lait
dégraissée
1 ½ grosse
cuillère
2 grosses
cuillères
2 ½ grosses cuillères
Levure
déshydratée
½ petite cuillère
1 petite cuillère
1petite cuillère
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