SIMPA U2 User manual
座枱式煮食爐
HOTPLATE
型號 :
Model
使用說明書
User Instructions
香港煤氣適用
For Hong Kong Town Gas
U2
目錄
注意!
根據香港氣體安全條例，任何氣體裝置工程，包括爐具和接駁喉管的安裝，
必須由註冊氣體裝置技工執行，而該技工已於相關的氣體工程類別註冊及受
聘於註冊氣體工程承辦商。
重要安全指示 ················································································ 第1 頁
安裝指示 ························································································· 第3 頁
操作指示 ························································································· 第5 頁
保養 ·································································································第6 頁
故障處理方法 ················································································ 第7 頁
規格 ·································································································第8 頁
1
重要安全指示
感謝閣下選用簡柏產品！以下指示對氣體煮食爐的安全操作十分重要，請詳細閱讀，如有查詢和服務要求，
安裝
1. 使用認可印有機電工程署批准標記 (例如: 機電工程署批准 EMSD APPROVAL GTXXXX) 的氣體接駁喉管
連接爐具或使用機電工程署接納的其他恰當方法。
2. 爐具周圍和下方不可放置可燃物品，如紙張、塑膠等，與可燃物料距離須保留 150 毫米以上。
3. 爐具必須安裝在空氣流通之房間內。
使用
1. 當懷疑洩漏氣體時，將窗戶打開，以及關閉煤氣錶閥。切勿操作任何電器或電掣開關。切勿在現場使用任
何電話。在現場以外的地方，致電煤氣公司緊急事故熱線 2880 6999。
2. 請參照說明書內指引正確使用爐具。
3. 爐具只供家用，切勿用於商業用途。
4. 除煮食外，切勿使用爐具作其他用途，例如烘乾衣物。
5. 使用爐具前，請開啟窗戶及排氣系統。
6. 不可讓兒童使用爐具。
7. 切勿讓爐具在無人看管下運作。
8. 切勿在爐頭加上錫紙碟，這會引致燃燒問題。
9. 使用前，確保爐頭蓋、爐碟和爐架擺放正確，沒有傾斜。
10. 切勿放置超過 10 公斤的重量在爐架上。
11. 爐架很重，切勿掉下。
12. 請確保使用時火焰平均。
13. 注意爐面、爐頭及爐架的高溫。
14. 切勿使用直徑過大的平底煮食鍋具，避免溫度過高而造成燙傷及影響爐具的使用壽命。 使用細小鍋具
時，請將火力調低，避免火焰超出鍋具底部。
15. 請確保器皿穩定地放在爐架上，如器皿容易滑動，必須緊握它。
爐頭 最大平底煮食鍋具直徑（毫米）
左爐頭 300
右爐頭 300
2
重要安全指示
16. 燒開水或煮湯時，注入的水量連湯料不可超過器皿容量 3分之 2，溢出液體會影響燃燒和損壞爐具。
17. 烹調時，請儘量蓋上鍋具。而鍋具的手柄亦應轉向適當位置，避免受熱或碰撞。
18. 請勿在爐具附近使用噴霧產品。
19. 使用後，應將所有開關按鈕設於關閉位置。
20. 經常清潔爐頭蓋以保持爐頭火孔暢通，如滾瀉食物及汁液，應在爐具冷卻後儘快作出妥善清潔。
21. 如爐具出現異常聲響，應先關火。在爐具冷卻後，檢查及放好爐頭蓋。若問題持續，聯絡煤氣公司進行
檢查。
保養
1. 定期檢查氣體喉管狀況，確保沒有紐結或裂縫，若發現損壞，請聯絡煤氣公司更換喉管。
2. 讓爐具完全冷卻後，才可進行清潔。
3. 清潔爐具時，應穿上保護手套，避免接觸爐具內部，防止割傷。
4. 清洗爐頭蓋後，用乾布將爐頭蓋完全抹乾，爐頭火孔不可留有水份，以免影響燃燒。
5. 使用前和使用後，注意爐頭的狀況和清潔。以下不正常狀況會產生燃燒不良，進而引致爐具損壞。請
確保採取相應措施，糾正有關問題。
不正常情況 處理措施
爐頭蓋變形 聯絡煤氣公司更換零件。
爐頭蓋傾斜 將爐頭蓋重新放好，不可傾斜。
爐頭火孔被水堵塞 用布將爐頭蓋抹乾後，重新放好。
爐頭火孔被污積堵塞 用溫和洗滌劑和刷子清潔爐頭蓋。用布將爐頭蓋抹乾後，重新放好。
3
產品介紹
安裝指示
安裝位置
爐具須安裝在空氣流通之房間內，但切勿置於強風直接吹入的位置。附近不可放置易燃物料 ( 如紙張、油
類)、噴霧及壓縮容器。爐具與周圍可燃物料應保持 150 毫米以上的距離。爐具上方須保留最少 650 毫米
空間 。若上方裝有抽油煙機，並要求不同安裝距離，應採用較大者。
安裝爐具
放置爐具於工作平面，確保所放之處穩固平坦。
氣體接駁
根據現行指定的標準，將氣體爐具連接供氣設施上，接駁前確保爐具符合所供應之氣體類型。並檢查供氣
壓力為1.5千帕。
注意：煤氣型號的氣體接頭為½吋英制陽螺紋。使用獲批准的氣體喉管接駁爐具。氣體軟喉長度不可超過
2000毫米。確保喉管沒有接觸任何活動部件、被扭曲或被擠壓。接駁完成後，檢查喉管的氣密性。切勿
使用明火作檢查。
完成安裝
使用前，確定所有部件正確放置。
爐頭部件
點火電極
熄火安全感應器
開關按鈕 火力控制桿
爐架
爐面
爐碟
爐頭蓋
芯火爐頭
爐具介紹
電池盒在爐底左前方。
注意電池的電極方向，若電池擺放錯誤，爐具便不能操作。
4
安裝指示
爐具須放置在穩固之平面上。
以批准的氣體軟喉接駁爐具。
氣體接駁軟喉可置於爐底下，但必須平放貼灶台，避免翹起觸及爐頭底部。
使用前正確擺放爐架和爐頭蓋。
1. 爐架
• 爐架底定位針插入爐面通定位孔。
• 爐架必須平放，不可傾斜。
2. 爐頭
• 爐頭由外環爐頭蓋、芯火爐頭蓋和爐頭座組成。
• 爐頭蓋必須平放，不可傾斜。
• 若爐頭蓋未放置正確，有機會導致以下情況：
- 無法點火
- 火焰不均和回火會導致不完全燃燒、 一化碳中
毒和爐頭變形。
- 火焰進入爐具內，會導致損毀。
3. 爐碟
擺放爐碟時，必須平放，不可傾斜。
平放
不可傾側
正確
錯誤
定位針
爐碟
爐面定位孔
爐架
空隙 空隙
爐頭座
外環爐頭蓋
芯火爐頭蓋
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操作指示
最大 中火 最小
火力控制桿位置
1. 點火
完全按下按鈕，火花點著爐頭後鬆開按鈕，爐火會維持。
若爐火不能維持，按一下按鈕返回熄火位置，等待 1分鐘，
讓氣體散走，然後重新點火。
2. 火力調節
爐頭點燃後，可按烹調所需推動火力控制桿調節火力。
請慢慢推火力控制桿。火力可用火力控制桿加以調節。
在調較最大火力至接近中火時，若發現外環火焰不穩定(微弱或熄滅)，請立即調大火力，直至外環火
焰穩定，才繼續使用；或調小火力，使用芯火。
3. 熄火
按一下按鈕，按鈕會回到關的位置。
注意：熄火時有機會因殘留在爐頭內的氣體瞬間燃燒而出現響聲，此屬正常現象。
6
保養
注意：待爐具完全冷卻後，才可進行任何保養及清潔。清潔時，亦應配戴手套保護雙手。
為妥善保養爐具，遵照以下指示定期清潔爐具：
• 請勿使用蒸氣清潔爐具；
• 使用適當非研磨及非腐蝕性的清潔劑清潔金屬及搪瓷部份，避免使用含氯清潔劑（如漂白劑）；
• 避免酸性或鹼性物質（如醋、鹽水、檸檬汁）殘留在爐具；
• 煮食時如有液體溢出，應待爐具冷卻後儘快清理；
• 定期使用暖水及清潔劑清洗爐頭蓋，將污漬去除，並保持爐頭火孔暢通；
• 清潔後須完全抹乾爐頭蓋，並確定爐頭火孔未被堵塞；
• 將爐頭蓋正確放回爐頭座，不可傾斜或反轉；
• 定期檢查熄火安全感應器和點火電極，如有污物黏附，用軟刷將污物去除。
7
故障處理方法
注意：於重新點火前，請將開關按鈕按回關閉位置。
確保爐具完全冷卻後，才進行任何故障處理。如採取以下補救措施後仍然無效，請致電煤氣公司安排維修，
電話：2880 6988。
故障 原因 處理方法
1. 沒有點火
點火電極濕了。 以乾布抹乾點火電極。
點火電極有污垢。 清理點火電極。
電池已耗盡。 更換電池。
電池電極擺放錯誤。 重新放好電池。
2. 沒有火焰
仍未開啟煤氣錶閥及／或爐具供
氣閥。 完全開啟煤氣錶閥及／或爐具供氣閥。
錫紙碟阻塞爐頭。 拿去錫紙碟。
3. 不能保持爐火
開關按鈕未按盡。 按盡開關按鈕，並保持數秒。
熄火安全感應器有污垢。 清理熄火安全感應器。
4. 使用中熄火
煮食溢出物阻塞爐頭。 待爐具冷卻後，清理爐頭蓋，重新點火。
用小火時被風吹熄。 等待 1分鐘，重新點火。
防高溫保護裝置啟動 。 按鈕轉至關閉位置。等待 1分鐘，重新點火。
5. 黃火 爐頭有污垢。 以暖水和清潔劑清洗爐頭蓋，將它抹乾和放好
後，重新點火 。
6. 火焰不穩定
爐頭蓋變形。 聯繫煤氣公司更換零件。
爐頭蓋擺放不正確。 將爐具熄火，待爐具冷卻後，重新放好爐頭
蓋，重新點火。
7. 使用中出現異常聲音 爐頭蓋擺放不正確。 將爐具熄火，待爐具冷卻後，重新放好爐頭
蓋，重新點火。
電池電壓低。 更換電池。
8. 出現蜂鳴提示聲音
防高溫保護裝置啟動 。 按鈕轉至關閉位置。等待 1分鐘，重新點火。
9. 關火時出現響聲 殘留在爐頭內氣體瞬間燃燒。 正常現象。
8
規格
型號 U2
基本規格
爐具類別 氣體煮食爐
安裝方式 座枱式
氣體種類 香港煤氣
供氣壓力（千帕） 1.5
氣體接駁 1/2 吋 英制陽螺紋
點火裝置 快易電子點火
爐頭數目 2
額定熱負荷
（千瓦）
左爐頭 6.0
右爐頭 6.0
總11.8
爐具尺寸
（毫米）
高
至爐面 123
至爐架 160
闊 713
深
至爐身 380
至氣體接頭 417
重量（千克） 9.0
電源供應 1.5 伏特 D型鹼性電池(2 枚)
耗電量 （瓦） /
安全裝置
熄火安全裝置 熱電偶式
防高溫保護裝置 熱敏電阻
連續煮食自動熄火安全裝置 /
Table of contents
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