Silvercrest SKG 2000 A1 User manual

Grill de contacto

Instrucciones de uso

Contact Grill

Operating instructions

Grelhador eléctrico

Manual de instruções

Piastra elettrica

Istruzioni per l‘uso

Grill de contacto SKG 2000 A1

Piastra elettrica

Kontaktgrill

Bedienungsanleitung

KOMPERNASS GMBH

BURGSTRASSE 21 · D-44867 BOCHUM

www.kompernass.com

ID-Nr.: SKG 2000 A1-09/11-V1

IAN: 71980

KITCHEN TOOLS

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SKG 2000 A1

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Índice Página

Uso previsto 2

Volumen de suministro 2

Datos técnicos 2

Por su propia seguridad 2

Descripción del aparato 3

Antes del primer uso 3

Cómo cocinar con el grill 4

Regulador de temperatura / Modos de preparación..................................................................4

Posiciones de las planchas..............................................................................................................4

Parrilla / Planchas en contacto.......................................................................................................4

Barbacoa / Planchas abiertas 180° ...........................................................................................5

Función de horno / Planchas paralelas a una distancia aproximada de 7 cm .......................5

Después de la cocción ....................................................................................................................6

Recetas recomendadas (posición de contacto) 6

Hamburguesa Mex-Tex (4 personas).............................................................................................6

Rollitos de pavo con jamón serrano (4 personas)........................................................................6

Atún con rodajas de naranja (4 personas)...................................................................................6

Asado de lomo con salsa decebollinas e hierbas (4 personas).................................................7

Limpieza y conservación 7

Almacenamiento 7

Evacuación 8

Garantía y servicio 8

Importador 8

Lea atentamente este manual de instrucciones antes del primer uso y consérvelo para posteriores

utilizaciones. Entréguelas en caso de traspasar el aparato a terceros.

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Grill de contacto

Uso previsto

Esta parrilla de contacto está prevista para

• asar a la parrilla alimentos como carne, pescado,

verduras, sandwiches, etc.

• en cantidades habituales del hogar

• uso doméstico privado.

Volumen de suministro

Parrilla de contacto con dos planchas térmicas

2 bandejas colectoras de aceite

Instrucciones de uso

Datos técnicos

Tensión nominal

permitida: 220-240 V ~, 50 Hz

Toma de tensión: 2.000 W

Por su propia seguridad

• Antes de usar por primera vez el grill, lea

atentamente estas instrucciones de uso.

• Guarde las instrucciones de uso en un lugar

adecuado, cerca del aparato. Si entrega el

aparato a otra persona, déle también las

instrucciones de uso.

• Utilice el grill sólo para los usos previstos y

siguiendo estas instrucciones de uso.

 Cómo evitar el peligro de electrocutación

• El grill debe ponerse en marcha únicamente en

interiores secos. Mantenga el aparato alejado

del agua, incluso cuando esté desconectado.

• Utilice el aparato sólo si la tensión de red local

coincide con la tensión nominal del aparato

(220-240 V ~ a 50 Hz).

• No conecte el aparato a un ladrón al que haya

conectados otros aparatos eléctricos en funcio-

namiento, ya que podría producirse una sobre-

carga del circuito eléctrico.

• Desconecte el aparato después de cada uso.

Para ello, desenchufe el aparato.

• Cuando lo limpie, procure que no entre agua en

el interior del aparato. No limpie jamás el apa-

rato bajo un chorro de agua.

No sumerja jamás el aparato bajo el agua.

• Proteja el cable eléctrico de daños. Procure no

retorcerlo y manténgalo alejado de objetos ca-

lientes. No deje el cable eléctrico colgando de

la mesa o la superficie de trabajo.

• No abra jamás la carcasa del aparato.

• En caso de averiarse la clavija o el cable de

red, encargue su reparación de forma inmediata

a un técnico autorizado o al servicio de asisten-

cia técnica para evitar riesgos innecesarios.

• Las reparaciones deben ser realizadas exclusi-

vamente por distribuidores autorizados por el fa-

bricante o por personal con experiencia (véase

“Reparación y servicio técnico”).

 Cómo evitar el peligro de heridas y

quemaduras

• Coloque el grill sobre una superficie recta, anti-

deslizante y resistente al calor. No lo coloque

sobre otros aparatos que puedan irradiar mucho

calor ni junto a ellos (p. ej., tostadoras, fogones).

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• No ponga en marcha el aparato cerca de

objetos inflamables, p. ej., debajo de cortinas o

junto a rollos de papel de cocina.

Aún cuando se utiliza correctamente, algunas

piezas del aparato se calientan mucho (p. ej., la

plancha superior e inferior de la carcasa). Pro-

cure no tocar estas superficies hasta que se hay-

an enfriado por completo tras la desconexión.

¡Atención! ¡Superficie caliente!

• Para evitar un sobrecalentamiento peligroso,

desenrolle siempre todo el cable.

• Mientras está en marcha, el grill puede abrirse o

cerrarse sin peligro siempre que se utilice el asa

termoaislada.

• No permita utilizar el aparato a personas (inclui-

dos los niños) cuyas facultades físicas, sensoria-

les o mentales, así como su falta de conocimien-

tos o de experiencia, les impida hacer un uso

seguro del mismo si no están bajo vigilancia por

una persona encargada de su seguridad o hay-

an sido instruidos como utilizar el aparato cor-

rectamente.

• Los niños deben estar bajo vigilancia para

asegurarse de que no juegan con el aparato.

• Después de desconectar el aparato, deje que se

enfríe por completo antes de limpiarlo y

guardarlo.

• No utilice un reloj programador externo o un

sistema de control remoto para hacer funcionar

el aparato.

• ¡No utilice carbón o combustible similar para

hacer funcionar el aparato!

• No deje nunca el aparato sin vigilancia durante

el funcionamiento.

 Cómo evitar daños al aparato

• Retire los alimentos sólo con una espátula de

plástico o de madera o con algún otro objeto

adecuado que no sea metálico. De este modo no

dañará el recubrimiento antiadherente del grill.

• Por este mismo motivo, no utilice estropajos ni

objetos puntiagudos para limpiarlo.

Descripción del aparato

qLuz de control

wCierre del asa

eAsa

rSelector de la temperatura

tMuelles de sujeción de las planchas

ySalida de la grasa

uGuía de sujeción de las planchas

iPlanchas del grill

obandejas colectoras de aceite

Antes del primer uso

1. Saque su nuevo grill del embalaje. Retire todas

las protecciones adicionales para el transporte,

p. ej., plásticos o sujetacables.

2. Antes de la puesta en funcionamiento compruebe

que el volumen de sumi-nistro está completo y

que no existen daños visibles.

3. Lea atentamente estas instrucciones de uso.

4. Coloque el aparato como se indica en las

instrucciones de seguridad.

5. Limpie el grill con un paño húmedo como se

describe en “Limpieza y conservación”.

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La primera vez que se calienta el grill, puede

producirse vapor. Este vapor no es perjudicial

para la salud, pero puede alterar el sabor de

los alimentos. Por eso, recomendamos conectar

el grill antes de preparar la primera comida y

calentarlo durante 15 minutos a la temperatura

máxima sin introducir alimentos en él.

Cómo cocinar con el grill

1. Abra la tapa del grill. Para ello, tire del cierre

del asa whacia abajo y coloque la tapa en

posición vertical, pero no tire de ella. Si hubiera

partículas de polvo en las planchas del grill i,

límpielas con un paño seco.

2. Engrase las planchas del grill icon un poco

de aceite vegetal o mantequilla.

3. Cierre la tapa del grill. El aparato estará cerra-

do cuando el cierre del asa whaga “clic”.

4. Conecte el enchufe a la toma y ajuste el selector

de la temperatura ra la temperatura que desee.

El aparato empezará a calentarse y la luz de

control qse encenderá.

5. La luz de control qse apaga después de unos

minutos. Esto significa que el grill ha alcanzado

la temperatura seleccionada y está listo.

Regulador de temperatura / Modos

de preparación

El selector de la temperatura rpuede ajustarse a

las posiciones siguientes:

• Apagado

I Descongelación

II Recalentar

III Cocción media

M Cocción rápida

En el aparato se encuentran indicados diferentes

pictogramas de aplicación, para los modos de pre-

paración más importantes que se pueden llevar a

cabo con el aparato en posición de contacto. Los

tiempos de cocción dependen generalmente del

peso y tamaño del producto a cocinar así como del

sabor individual. Por ello pueden variar un poco.

Los valores señalados, son valores indi-cativos,

basados en una cantidad de aprox. 100 g.

Los diferentes símbolos tienen los siguientes

significados:

Posiciones de las planchas

Puede colocar las planchas en distintas posiciones

en función de la clase de preparación.

Parrilla / Planchas en contacto

Tiempo de asado o cocción

Temperatura a la que se debe regular

Derretir

Recalentar

Hamburguesa / Sandwich

Verduras

Gambas

Pescado

Tostada o similar

Brocheta de carne

Salchicha

Trozos de carne (escalope, filete)

Pollo / Pavo

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Para asar los alimentos de forma rápida y por

los dos lados a la vez. Idóneo para asar carne

que requiera una cocción muy rápida a altas

temperaturas (lomo, bistecs, costillas, salchichas

y verdura).

1. Abra al máximo la tapa del grill y colóquela en

posición vertical, pero no tire de ella.

2. Coloque una de las bandejas colectoras de

aceite obajo la boquilla de descarga de la

grasa y.

3. Coloque el alimento sobre la plancha inferior i.

4. Cierre la tapa. Haga un poco de presión para

que la distancia entre las planchas se ajuste

automáticamente en función del grosor del

alimento.

Con alimentos especialmente grasiento puede

suceder que gotee la grasa sobre la superficie

de apoyo al abrir la placa superior del Grill i.

Barbacoa / Planchas abiertas 180°

Para asar alimentos gruesos que necesitan una

cocción más lenta y homogénea.Idóneo para

preparar verduras que contengan mucha agua,

ya que el agua se puede evaporar al principio

si se selecciona una temperatura baja o media.

También puede colocar las planchas de este

modo para preparar cantidades mayores de

alimentos o para cocinar la verdura junto con

la carne.

Ejemplo: pimiento

Quitar el rabillo y las pepitas del pimiento. Cortar

el pimiento en tiras de un centímetro de ancho.

Colocar las tiras de pimiento sobre la parrilla iy

asarlas al nivel de temperatura “M” unos 15 minu-

tos, hasta que la piel burbujee.

1. Abra la tapa del grill y colóquela en posición

vertical. Luego levántela hasta el tope y ábrala

hasta que quede horizontal respecto a la parte

inferior del grill.

2. Coloque las dos bandejas colectoras de aceite

obajo las boquillas de descarga de la grasa

ydde las planchas de la parrilla i.

3. Coloque el alimento sobre las dos planchas i.

Función de horno / Planchas paralelas

a una distancia aproximada de 7 cm

Para preparar alimentos delicados que no de-

ban chafarse ni doblarse durante la cocción.

Ejemplo: gratinar escalopes

Golpear el escalope para que quede plano, salar y

pimentar. Colocar el escalope sobre la parilla y

asar uniformemente por los dos lados. A continuaci-

ón cubrir el escalope con queso para fundir y grati-

narlo con la función de horno al nivel de temperatu-

ra “M” unos 15 minutos.

1. Abra al máximo la tapa del grill y colóquela en

posición vertical, pero no tire de ella.

2. Coloque una de las bandejas colectoras de

aceite obajo la boquilla de descarga de

grasa y.

3. Coloque el alimento sobre la plancha inferior i.

4. A continuación, tire de la tapa hasta el tope y

luego inclínela hacia delante hasta que quede

paralela a la plancha inferior i.

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Después de la cocción

• Mueva el selector de la temperatura ra la

posición “•”.

• Extraiga la clavija de red de la base de enchufe.

• Retire el alimento de la plancha del grill icon

una espátula de madera u otro objeto adecuado

que no sea metálico.

Recetas recomendadas

(posición de contacto)

Las indicaciones de las temporizaciones de grill

y niveles de calentamiento pueden variar según

la naturaleza de los alimentos y sabor personal.

Hamburguesa Mex-Tex (4 personas)

900 g de carne de ternera picada

6 cucharadas de salsa barbacoa

6 cucharadas de cebolla picada fina

3 cucharadas de salsa fresca o preparada

1/2 cucharadita de chile en polvo

4 panes de hamburguesa grandes

1. Mezclar bien en un bol grande la carne picada,

la cebolla, la salsa, el chile en polvo y la salsa

barbacoa. Formar cuatro hamburguesas de 2

cm escasos de grosor, de la masa de carne

picada.

2. Caliente el aparato (Nivel de calentamiento III - M).

3. Asar las hamburguesas de 8 - 10 min. en el apa-

rato precalentado, en la posición de contacto.

A continuación servir las hamburguesas en el

pan junto con los ingredientes y condimentos

de su elección.

Rollitos de pavo con jamón serrano

(4 personas)

8 filetes de pavo pequeños y finos (de unos 50 g)

Sal

Pimienta

2 cucharaditas de mostaza

8 lonchas finas de jamón serrano

8 albaricoques secos tiernos

1 cucharada de aceite de oliva

8 pinchos

1. Golpear los filetes para que queden planos,

salar y pimentar. Untar una parte con mostaza.

Cortar a la mitad las lonchas de jamón. Cubrir

la parte untada con mostaza con jamón y

albaricoque.

2. Caliente el aparato (Nivel de calentamiento M).

3. Enrrollar el escalope y fijarlo con agujas para

Roulade. Untar los rollitos con aceite y asarlos

durante aprox. 6 min al nivel de calentamiento M.

Atún con rodajas de naranja

(4 personas)

4 filetes de atún fresco (de unos 170 g)

1 naranja

1 cucharada de perejil picado fino

Sal

Pimienta

1. Pelar la naranja y cortarla en rodajas de unos

5 mm de grosor.

2. Colocar los filetes de atún en la parilla precal-

entada (Nivel de calentamiento III - M), esparcir

por encima el perejil y condimentar con sal y pi-

mienta. Colocar las rodajas de naranja sobre

los filetes de atún y asarlos de 6 a 8 min.

3. Retirar las rodajas de naranja asadas y servir

los filetes de atún.

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Asado de lomo con salsa de

cebollinas e hierbas (4 personas)

500 g de lomo magro (de unos 125 g)

120 g margarina

1 cucharadas de salsa Worcestershire

1 diente de ajo picado fino

4 cucharada de perejil picado fino

4 cebollinas picadas finas

1. Mezclar la margarina y la salsa de Worcesters-

hire en un bol pequeño. Añadir el ajo, el perejil

y las cebollinas.

2. Caliente el aparato (Nivel de calentamiento M).

3. Asar el bistec 3 min., al nivel de calentamiento

M con la salsas de hierbas y cebollitas de pri-

mavera y proseguir la cocción unos 4 min. más.

Recoger la salsa de hierbas que gotea con la

bandeja colectora de aceite o. Dejar reposar

brevemente el filete asado y cortarlo lonchas

finas en dirección opuesta a la fibra.

4. Dejar reposar brevemente el filete asado y cor-

tarlo lonchas finas en dirección opuesta a la fi-

bra. Servir la carne en un plato precalentado y

verter la salsa de la bandeja colectora o, der-

retida sobre la carne cortada.

Limpieza y conservación



Peligro de lesiones!

Antes de limpiar el grill, desenchúfelo y espere a que

se haya enfriado del todo. No limpie jamás el apa-

rato bajo un chorro de agua ni lo sumerja en agua.



Atención! Daños materiales!

No utilice para la limpieza productos de limpieza

agresivos, esponjas rugosas u objetos puntiagudos,

con el fin de no dañar la capa antiadherente u otras

superficies.

Puede sacar las planchas del grill ipara limpiarlas

mejor.

• Empuje los resortes de sujeción tde las plan-

chas iun poco hacia atrás para sacarlas.

• Limpie las planchas icon un producto neutro y

agua caliente.

• Si la suciedad se ha incrustado, coloque una

bayeta mojada sobre los restos adheridos para

ablandarlos.

¡Las planchas de la parrilla itambién pueden

lavarse en el lavavajillas!

• Lave la bandeja de recogida de aceite ocon

agua caliente y un detergente neutro.

Para limpiar las superficies exteriores del aparato

basta con pasar un paño húmedo.

Antes de volver a utilizar el grill, compruebe que

todas las piezas estén bien secas.

Almacenamiento

Puede guardar el grill en posición horizontal o

vertical.

El aparato cuenta con un recogecable integrado

en la parte inferior de la carcasa en el que puede

enrollar el cable eléctrico cuando no lo utilice.

De este modo evitará que el cable se doble o se

ensucie, o que quede colgando y pueda provocar

accidentes.

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Evacuación

En ningún caso deberá tirar el aparato

a la basura doméstica. Este producto

está sometido a la directiva europea

2002/96/EC.

Elimine el aparato a través de una empresa de

evacuación de basuras autorizada o por medio del

centro de evacuación de basuras municipal.

Tenga en cuenta las normativas actuales en vigor.

En caso de duda póngase en contacto con el

centro de evacuación de basuras.

El material de embalaje debe desecharse

de forma respetuosa con el medio ambiente.

Garantía y servicio

Con este aparato recibe usted 3 años de garantía

desde la fecha de compra. El aparato ha sido fabri-

cado cuidadosamente y ha sido probado antes de

su entrega. Guarde el comprobante de caja como

justificante de compra. Si necesitara hacer uso de

la garantía, póngase en contacto por teléfono con

su centro de servicio habitual. Éste es el único

modo de garantizar un envío gratuito.

La garantía cubre sólo defectos de fabricación o

del material, pero no los daños de transporte, pie-

zas sujetas a desgaste y los daños sufridos por las

piezas frágiles p. ej. el interruptor o baterías. Este

producto ha sido diseñado exclusivamente para el

uso particular y no para el uso industrial.

En caso de manipulación indebida e incorrecta, uso

de la fuerza y en caso de abrir el aparato personas

extrañas a nuestros centros de asistencia técnica auto-

rizados, la garantía pierde su validez. Esta garantía

no reduce en forma alguna sus derechos legales.

Por el mero hecho de hacer uso de la garantía no

implica la prolongación del período de válidez de

la garantía. Ello rige también para piezas sustitui-

das y reparadas. Los posibles daños y defectos de-

tectados al comprar el producto, se han de notificar

de inmediato o como muy tarde dos días desde la

fecha de compra. . Finalizado el periodo de garan-

tía, las reparaciones se han de abonar.

Servicio España

Tel.: 902 59 99 22

(0,08 EUR/Min. + 0,11 EUR/llamada

(tarifa normal))

(0,05 EUR/Min. + 0,11 EUR/llamada

(tarifa reducida))

E-Mail: [email protected]

Importador

KOMPERNASS GMBH

BURGSTRASSE 21

44867 BOCHUM, GERMANY

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