Rex-royal S300 Service manual
The Touch of Taste
Maschineneinstellungen - Kunde
Réglages de la machine - Client
Machine settings - Customer
ATTENTION ACHTUNG ATTENTION
Any person who works with this coffee machine must have read the detailed operating instructions and apply accordingly.
Toute personne qui utilise la machine à café, doit d´abord lire le mode d´emploi et ensuite, appliquer les consignes.
Jede Person, die mit dieser Kaffeemaschine arbeitet, muss vorgängig die ausführliche Betriebsanleitung durchlesen und entsprechend anwenden.
Deutsch / Français / English
Deutsch 4
Francais 8
English 12
HGZ Kaffeemaschinen | Industriestrasse 34 | CH-8108 Dällikon/Zürich
Telefon +41 (0)44 847 57 57 | Fax +41 (0)44 847 57 59 | [email protected] | www.hgz.ch
CatalogueCode XY919
Inhaltsverzeichnis
Grundeinstellungen ändern 4
Die Zähler im Menü 03 4
Produktkonfigurationen / Menü 04 5
Einstellungen Uhrzeit und Datum / Menü 07 6
Infos für den Touchscreen 7
Changing basic settings 12
The counters at the menu 03 12
Product configurations / menu 04 13
Time and date settings / menu 07 14
Information for the touch screen 15
Modifier les réglages de base 8
Les Compteurs dans le menu 03 8
Réglages des paramètres produit / menu 04 9
Paramètres pour la date et l‘heure / menu 07 10
Information pour l‘écran tactile 11
4 Grundeinstellungen
4 Grundeinstellungen
Grundeinstellungen ändern
Die Menüs der Grundeinstellung
Zur individuellen Anpassung Ihrer Kaffeemaschine stehen Ihnen bis zu 3 verschiedene Menüs zur Verfügung (je nach
Konfiguration der Maschine).
Menü 03: In diesem Menü können verschiedene Zählerstände abgelesen werden.
Menü 04: In diesem Menü können die Werte und Einstellungen der Produkte geändert werden.
Wassermenge, Pulvermenge, Tagespreise und Temperatur.
Menü 07: In diesem Menü können verschiedene Einstellungen gemacht werden, die abhänig sind von der
Uhrzeit- und/oder dem Datum.
Grundlagen zur Menübedienung
Zur Steuerung der Menüs werden die nebenstehenden Tasten verwendet.
(Taste LINKS, AUF, AB und RECHTS).
Zum Starten des Einstellmodus gehen Sie folgendermassen vor:
Halten Sie die Taste LINKS während 5 Sekunden gedrückt.
Die Maschine befindet sich jetzt im Einstellmodus.
Mit den Tasten AUF und AB können die verschiedenen Menüs ausgewählt
werden (je nach Maschine: Menü 03, Menü 04 und Menü 07).
Im ausgewählten Menü bewegen Sie sich mit der Taste RECHTS durch
die einzelnen Menüpunkte.
Zum Beenden des Einstellmodus gehen Sie folgendermassen vor:
Drücken Sie zweimal die Taste LINKS und danach eine beliebige
PRODUKTETASTE. Die geänderten Daten werden gespeichert und
die Kaffeemaschine ist wieder betriebsbereit.
Die Zähler im Menü 03
Folgende Zähler werden geführt:
Totalzähler: Total aller bezogenen Produkte (Stand seit letzter Löschung)
Produktezähler: Zähler für jedes einzelne Produkt (Stand seit letzter Löschung)
Servicezähler: Total der bezogenen Produkte seit dem letzten Service
Filter: Wasserverbrauch in Liter seit dem letzten Filterwechsel
Hauptzähler: Infos für den Servicetechniker (BU = Brüheinheit; uC = Steuereinheit)
Reinigungszähler: Anzahl durchgeführter Reinigungen.
( Co = Anzahl Reinigungen des Kaffeemoduls )
( Mi = Anzahl Reinigungen des Milchmoduls )
Zähler ablesen / auswerten
Halten Sie die Taste LINKS während 5 Sekunden gedrückt.
Drücken Sie die Taste RECHTS.
Das Total aller bezogenen Produkte, seit der letzten Zählerlöschung, wird angezeigt.
Durch Drücken der entsprechenden PRODUKTETASTE wird die Anzahl der
bezogenen Produkte angezeigt.
Erneutes Drücken einer PRODUKTETASTE zeigt die Anzahl Bezüge für dieses Produkt.
Durch wiederholtes Drücken der Taste RECHTS können die übrigen Zähler
abgelesen werden.
Zum Beenden des Einstellmodus drücken Sie die Taste LINKS und danach eine
beliebige PRODUKTETASTE.
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5 Sec.
5 Sec.
Grundeinstellungen 5
Grundeinstellungen 5
Das Total eines Produktes löschen
Halten Sie die Taste LINKS während 5 Sekunden gedrückt.
Drücken Sie die Taste RECHTS 2 mal.
Im Display wird der Text LÖSCHEN angezeigt.
Zum Löschen eines Produktezählers drücken Sie die entsprechende
PRODUKTTASTE.
Drücken Sie die Taste AB und der Produktezähler wird auf 0 gesetzt.
Zum Beenden des Einstellmodus drücken Sie die Taste LINKS und
danach eine beliebige PRODUKTETASTE.
Das Total aller Produkte löschen
Halten Sie die Taste LINKS während 5 Sekunden gedrückt.
Drücken Sie die Taste RECHTS 2 mal.
Im Display wird der Text LÖSCHEN angezeigt.
Durch Drücken der Taste AB werden alle Produktezähler auf 0 gesetzt.
Zum Beenden des Einstellmodus drücken Sie die Taste LINKS und
danach eine beliebige PRODUKTETASTE.
Produktkonfigurationen / Menü 04
Einstellungen für Kaffee- und Mischprodukte
Je nach Produkt können bis zu 9 verschiedene Parameter verändert werden.
Bez. auf Display Bedeutung Einheit von bis
Wasser Wassermenge dl Deziliter 0.2 dl 7.5 dl
Mahlmenge Kaffeemenge gr Gramm 1 g 23 g
Milch Milchmenge s Sekunden 0.0 s 60 s
Schaum Schaummenge s Sekunden 0.0 s 60 s
Instant PB-Int 1 Pulver aus Behälter 1 off 20
Instant PB-Int 2 Pulver aus Behälter 2 off 20
Instant Wasser Wassermenge Instant ml Milliliter 50 ml 250 ml
Produktname Bezeichnung Text max. 6 Zeichen
Preis Preis Währung 0.00 100.00
Änderung der Produkte-Parameter
Halten Sie die Taste LINKS während 5 Sekunden gedrückt.
Drücken Sie die Taste AUF und danach die Taste RECHTS.
Im Display erscheint die Meldung KUNDE / TASTE WÄHLEN.
Welches Produkt soll angepasst werden?
- Drücken Sie die entsprechende PRODUKTETASTE.
Im Display erscheint die Bezeichnung des Produktes.
Durch wiederholtes Drücken der Taste RECHTS bewegen Sie sich
durch die einzelnen Parameter.
Mit den Tasten AUF und AB können Sie die eingestellten Werte verändern.
Sind alle Werte für des gewählte Produkt eingestellt drücken
Sie die Taste LINKS.
Um weitere Produkte anzupassen wiederholen Sie die Schritte 4-8.
Zum Abschluss der Einstellungen drücken Sie die Taste LINKS und
danach eine beliebige PRODUKTETASTE.
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5 Sec.
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6 Grundeinstellungen
6 Grundeinstellungen
Temperatureinstellung anpassen
Halten Sie die Taste LINKS während 5 Sekunden gedrückt.
Drücken Sie die Taste AUF und danach 2 mal die Taste RECHTS.
Im Display erscheint die Meldung TEMPERATUR XX°C.
Mit den Tasten AUF und AB können Sie den Wert für die Temperatur
zwischen 82° und 88° Celsius einstellen.
Zum Abschluss der Einstellungen drücken Sie die Taste LINKS und danach
eine beliebige PRODUKTETASTE.
Kreditsystem aktivieren und deaktivieren
Halten Sie die Taste LINKS während 5 Sekunden gedrückt.
Drücken Sie die Taste AUF und danach 3 mal die Taste RECHTS.
Im Display erscheint die Meldung KREDITSYSTEM.
Das angeschlossene Kreditsystem kann mit den Tasten AUF und AB aktiviert
oder deaktiviert werden.
Zum Abschluss der Einstellungen drücken Sie die Taste LINKS und danach
eine beliebige PRODUKTETASTE.
Einstellungen Uhrzeit und Datum / Menü 07
Folgende Parameter können geändert werden:
Sommer/Winterzeit: Manuelle Einstellmöglichkeit für Sommer- und Winterzeit
Datum einstellen: Einstellung des aktuellen Datums (Pflichtfeld)
Zeit einstellen: Einstellung der aktuellen Uhrzeit (Pflichtfeld)
Auto Ein/Aus 1: Maschine automatisch ein- und ausschalten; 1. Schaltzeit
Auto Ein/Aus 2: Maschine automatisch ein- und ausschalten; 2. Schaltzeit
Weitere Parameter: Je nach Konfiguration der Kaffeemaschine werden weitere Menüpunkte einge-
blendet. Diese Parameter wurden vom zuständigen Servicetechniker eingestellt.
Änderung der Einstellungen
Halten Sie die Taste LINKS während 5 Sekunden gedrückt.
Drücken Sie 2 mal die Taste AUF.
Im Display erscheint die Meldung UHR.
Durch Drücken der Taste RECHTS erscheint im Display die Meldung
SOMMER/WINTERZEIT.
Durch wiederholtes Drücken der Taste RECHTS gelangen Sie zu den weiteren
Parametern.
Drücken Sie die Taste RECHTS so oft, bis im Display der gewünschte Text erscheint.
Mit den Tasten AUF, AB und danach RECHTS verändern Sie die aktuelle Einstellung.
Für weitere Anpassungen wiederholen Sie die Schritte 6 und 7.
Zum Abschluss der Einstellungen drücken Sie 2 mal die Taste LINKS und danach
eine beliebige PRODUKTETASTE. Die geänderten Daten werden gespeichert und
die Kaffeemaschine ist wieder betriebsbereit.
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Grundeinstellungen 7
Grundeinstellungen 7
Infos für den Touchscreen
Bei einer Kaffeemaschine mit Touchscreen haben Sie genau die gleichen Einstellmöglichkeiten wie bei ei-
ner Maschine mit Glasbedienfeld oder einem Touch light. Einzig der Einstieg in die Menüstruktur unter-
scheidet sich. Zum Starten des Einstellmodus gehen Sie folgendermassen vor:
Zum Beenden des Einstellmodus gehen Sie folgendermassen vor:
A
A
Halten Sie das SYSTEMMENÜ (Touch
of Taste Symbol) während 5 Sekun-
den gedrückt (Pos. A).
Drücken Sie im Menü SUP-
PORT auf die Taste KUNDEN-
EINSTELLUNG.
Tippen Sie den Berechtigungs-
code ein und bestätigen mit
der OK Taste.
Halten Sie die Taste MENÜ 3/4
während mindestens 5 Sekun-
den gedrückt.
Für die Einstellungen verwen-
den Sie die Tasten RIGHT, UP
und DOWN.
Die weiteren Details zu den
Einstellungen finden Sie in
den vorangehenden Kapitel
zu Menü 03, 04 und 07.
Drücken Sie zweimal die Taste
LEFT. Drücken Sie eine beliebige
PRODUKTETASTE. Die geän-
derten Daten werden gespei-
chert.
Drücken Sie die Taste HOME.
Drücken Sie im Menü SUPPORT
nochmals die Taste HOME.
Die Kaffeemaschine ist wieder
einsatzbereit.
8 Réglages de base
8 Réglages de base
Modifier les réglages de base
Les menus pour les réglages de base
Pour adapter individuellement votre machine à café, jusqu‘à 3 menus différents vous sont disponibles (selon la con-
figuration de la machine).
Menu 03: Dans ce menu, différents compteurs peuvent être lus en effacés.
Menu 04: Les paramètres produit peuvent être modifiés dans ce menu.
Quantité d‘eau, quantité de poudre, prix et température.
Menu 07: Dans ce menu, différents réglages peuvent être effectués comme l‘heure et la date.
Principe de navigation dans les différents menus
Les touches suivantes sont utilisées à l‘orientation dans les menus.
(Touche GAUCHE, VERS LE HAUT, VERS LE BAS et DROITE).
Pour le démarrage du mode de réglage, vous procédez comme suit:
Appuyez sur la touche GAUCHE pendant ca 5 secondes.
La machine se trouve dans le mode de réglage.
Avec les touches VERS LE HAUT et VERS LE BAS, les différents menus peuvent
être sélectionnés (selon la machine: menu 03, menu 04 et menu 07).
Dans le menu choisi, vous vous déplacez avec la touche DROITE par les
différents paramètres du menu.
Pour sortir du mode de réglage, vous procédez comme suit:
Appuyez sur la touche GAUCHE deux fois et puis sur une TOUCHE PRODUIT.
Les données sont stockées et la machine à café sera prête à redémarrer.
Les Compteurs dans le menu 03
Les compteurs suivants sont:
Compteur total: Total de tous les produits servis (total depuis la dernière remise à zéro)
Compteur des produits: Compteur de chaque produit (total depuis la dernière remise à zéro)
Compteur service: Nombre de cycles depuis la dernière remise à zéro
Compteur filtre: Consommation d‘eau depuis le dernier changement du filtre
(mesure en litres)
Compteur principal Informations pour le technicien
Compteur nettoyage: Nombre de nettoyages effectué
( Co = Nombre des nettoyages pour le module café )
( Mi = Nombre des nettoyages pour le module laitier )
Lecture et évaluation des compteurs
Appuyez sur la touche GAUCHE pendant ca 5 secondes.
Appuyez sur la touche DROITE.
Le total de tous les produits servis sera affiché.
(total depuis la dernière remise à zéro).
En appuyant sur une TOUCHE PRODUIT, le nombre de produits servis est affiché.
Appuyez à nouveau sur une autre TOUCHE PRODUIT, le nombre de ce produit
servi est affiché.
En appuyant plusieurs fois sur la touche DROITE, peuvent évaluer les autres
compteurs peuvent être visionnés.
Pour sortir du mode de réglage, appuyez sur la touche GAUCHE deux fois et
puis sur une TOUCHE PRODUIT.
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5 sec
5 sec
Réglages de base 9
Réglages de base 9
Remise à zéro d‘un compteur produit
Appuyez sur la touche GAUCHE pendant ca 5 secondes.
Appuyez sur la touche DROITE deux fois.
Sur l‘écran apparaît le message EFFACER.
Appuyez sur la TOUCHE PRODUIT pour lequel le compteur sera supprimé.
Appuyez sur la touche VERS LE BAS et le compteur du produit
sélectionné est mis à 0.
Pour sortir du mode de réglage, appuyez sur la touche GAUCHE deux fois
et puis sur une TOUCHE PRODUIT.
Remise à zéro de tous les compteurs produits
Appuyez sur la touche GAUCHE pendant 5 secondes.
Appuyez sur la touche DROITE deux fois.
Sur l‘écran apparaît le message EFFACER.
Appuyez sur la touche VERS LE BAS et tous les compteurs sont mis à 0.
Pour terminer du mode de réglage appuyez sur la touche GAUCHE deux fois
et puis sur une TOUCHE PRODUIT.
Réglages des paramètres produit / menu 04
Définition des différents réglages pour le café et les produits mixtes
Selon le produit, jusqu‘à 9 différents paramètres peuvent être modifiés.
Message à l‘écran Importance Unité de jusqu‘à
Eau quantité d‘eau dl décilitre 0.2 dl 7.5 dl
Mouture quantité de café gr grammes 1 g 23 g
Lait quantité de lait s secondes 0.0 s 60 s
Mousse quantité de la mousse s secondes 0.0 s 60 s
Instant PB-Int 1 poudre du récipient 1 off 20
Instant PB-Int 2 poudre du récipient 2 off 20
Instant water quantité d‘eau pour instantané ml millilitre 50 ml 250 ml
Nom description texte max. 6 caractères
Prix prix la monnaie 0.00 100.00
Modification des paramètres du produit
Appuyez sur la touche GAUCHE pendant ca 5 secondes.
Appuyez sur la touche VERS LE HAUT et après la touche DROITE.
Sur l‘écran apparaît le message CLIENT / CHOISIR TOUCHE.
Quel est le produit qui doit être ajusté?
- Appuyez sur la TOUCHE PRODUIT appropriée.
Sur l‘écran apparaît le nom du produit.
En appuyant plusieurs fois sur la touche DROITE, vous vous déplacez à
travers les différents paramètres.
Avec les touches VERS LE HAUT et VERS LE BAS, vous pouvez modifier
les valeurs.
Si tous les paramètres sont définis, appuyez sur la touche GAUCHE.
Pour modifier les autres produits, répétez les étapes 4-8.
Pour sortir du mode de réglage, appuyez sur la touche GAUCHE deux fois
et puis sur une TOUCHE PRODUIT.
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5 sec
10 Réglages de base
Réglages de base
Réglage de la température
Appuyez sur la touche GAUCHE pendant ca 5 secondes.
Appuyez sur la touche VERS LE HAUT et puis la touche DROITE deux fois.
Sur l‘écran apparaît le message TEMPERATURE XX°C.
Avec les touches VERS LE HAUT et VERS LE BAS, vous pouvez modifier
la valeur de la température (entre 82° et 88° Celsius).
Pour sortir du mode de réglage, appuyez sur la touche GAUCHE deux fois
et puis sur une TOUCHE PRODUIT.
Activer ou désactiver le système de crédit
Appuyez sur la touche GAUCHE pendant ca 5 secondes.
Appuyez sur la touche VERS LE HAUT et puis la touche DROITE trois fois.
Sur l‘écran apparaît le message SYSTEME CREDIT.
Le système de crédit peut être activé ou désactivé avec les
touches VERS LE HAUT et VERS LE BAS.
Pour sortir du mode de réglage, appuyez sur la touche GAUCHE deux fois
et puis sur une TOUCHE PRODUIT.
Paramètres pour la date et l‘heure / menu 07
Les paramètres suivants peuvent être modifiés:
Temps été/hiver: Réglage manuel pour l‘heure d‘été et l‘heure d‘hiver.
Editer date: Réglage de la date actuelle (champ obligatoire)
Editer temps: Réglage de l‘heure actuelle (champ obligatoire)
Séquence 1: Mise en marche automatique; Séquence 1
Séquence 2: Mise en marche automatique; Séquence 2
D‘autres paramètres: Suivant la configuration de la machine à café, sont affichés des menus
supplémentaires. Ces paramètres ont déjà été réglés correctement par
le technicien.
Modifier les paramètres
Appuyez sur la touche GAUCHE pendant ca 5 secondes.
Appuyez sur la touche VERS LE HAUT deux fois.
Sur l‘écran apparaît le message HORLOGE.
Appuyez sur la touche DROITE. Sur l‘écran apparaît le message
TEMPS ETE/HIVER.
En appuyant plusieurs fois sur la touche DROITE, vous vous déplacez à
travers les différents paramètres.
Appuyez sur la touche DROITE jusqu‘à ce que l‘écran affiche le paramètre
souhaité.
Modifiez les réglages actuels avec les touches VERS LE HAUT, VERS LE BAS
et puis confirmez avec la touche DROITE.
Répétez les étapes 6 et 7 pour les autres paramètres.
Pour sortir du mode de réglage, appuyez sur la touche GAUCHE deux fois
et puis sur une TOUCHE PRODUIT. Les données modifiées sont enregistrées
et la machine à café à nouveau est prête.
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