PLANCHA TONIO LAGOA LG2_1F User manual
LAGOA/LAGOS
LG2_1F/ LG2_2F/ LG2_3F/ LG2_4F
LA1_1F/ LA1_2F / LA1_3F/ LA1_4F
Avec chariot : LA15_1F/LA15_2F_LA15_3F
NOTICE D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN .. P. 3
USER MANUAL …………………...…………… P. 17
Photo non contractuelle
SAV FRANCE
TSMP – PLANCHA TONIO
54, Route de Sort
40180 NARROSSE
France
Tél : +33(0)5 58 56 93 32
UK HELP DESK
PLANCHA TONIO
Canada House
Salbrook Road, Salfords, Surrey,
UK-RH1 5GL
Tél : 020 32 902 854
Date : 26/11/2019 1
Boutique en ligne : www.plancha-tonio.com
NOTICE D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN
LAGOA/LAGOS
LG2_1F/ LG2_2F/ LG2_3F/ LG2_4F
LA1_1F/ LA1_2F / LA1_3F/ LA1_4F
Avec chariot : LA15_1F/LA15_2F_LA15_3F
Catégorie I3+ Butane 28/30 mbar – Propane 37 mbar
Pays de destination FR BE CH ES IT PT CY
CZ GB GR IE LT SI
Catégorie I3 B/P Butane/Propane 50 mbar
Pays de destination CH DE AT CY CZ
Catégorie I2 E+ Gaz naturel 20 mbar
Pays de destination FR BE
(Marquage CE)
Consulter la notice avant l’utilisation.
A n’utiliser qu’à l’extérieur des locaux.
ATTENTION: des parties accessibles peuvent être très chaudes. Eloigner les jeunes enfants.
Date : 26/11/2019 2
Photo non contractuelle
Notice d’utilisation FR
Notice d’utilisation de votre plancha « Plancha Tonio ».
ppareil à n’utiliser qu’à l’extérieur des locaux
ATTENTION : Des parties accessibles peuvent être très chaudes. Eloigner les jeunes
enfants.
1 Introduction 4
2 Présentation 5-6
3 Spécifications 7
4 Contenu du carton 8
5 Contenu du sachet 8
6 Montage 9
7 Raccordement 10-11
8 Sécurité 12
9 Changement du recipient de gaz 12
10 llumage/ Utilisation 12-13
11 Entretien/ Rangement 13
12 Détail du brûleur 14
13 Branchements 14
14 Garanties 15
15 ide au diagnostic 16
Date : 26/11/2019 3
Introduction FR
Date : 26/11/2019 4
n peu d'histoire / Pourquoi la plancha :
Le barbecue et les grills traditionnels sont peu à peu remplacés par la plancha, beaucoup plus
polyvalente et plus appréciée pour :
•Ses propriétés organoleptiques : aucune modification de goût, de couleur et d’odeur. Le
matériau de prédilection pour les contacts alimentaires.
•Ses qualités mécaniques : dureté et résistance aux chocs, aux efforts, à la corrosion et
une surface d’inertie qui évite que les substances entrent dans le produit fini.
•Sa cuisson intense (dite de contact à forte chaleur) et précise : la plancha garantit une
cuisine saine et goûteuse.
•L’inox offre une montée rapide en chaleur. La répartition de celle-ci est plus importante
au centre de la plaque de cuisson, et dégressive sur les bords permettant une précision
de la cuisson.
•Sa rapidité d’exécution, en effet lors des grands coups de feu, permettra de cuire le
maximum tous types d’aliments avec efficacité.
•Son aptitude au nettoyage simple et actif, qui se fait à chaud (laisser tiédir la plaque), à
l’eau claire ou au vinaigre blanc.
Notre histoire :
PLANCHA TONIO, c’est, depuis plus de 17 ans, une équipe d’hommes et de femmes qui
assurent un label de qualité et d’engagement au service d’un rt de vivre. Plus de 30
modèles sont fabriqués au sein de nos ateliers, 100 % fabrication française. Des modèles
pensés par une équipe pointue d’ingénieurs et de techniciens.
Qui de plus aguerri pour en parler que Christian ETCHEBEST, ancien membre du jury de
l’émission à succès de TF1, M STER CHEF© . Un Chef emblématique et véritable symbole
de la Gastronomie française qui fait le bonheur de sa clientèle parisienne. Notre
mbassadeur de référence.
Présentation FR
Les Planchas "LAGOA« ou « LAGOS » (cf. signalétique de votre plancha) sont des
planchas (grilloir par contact) avec plaque de cusson en inox certifié alimentaire qui
peuvent fonctionner au gaz Butane, Propane (bouteille de 6 et 13 Kg), et au gaz naturel
(France uniquement).
Ces modèles sont équipés de 1, 2, 3 ou 4 brûleurs.
Chaque brûleur est commandé par un robinet progressif. Ils sont reliés à un allumage
Piezzo.
Cet appareil est réglé en usine aux gaz Butane 28mbar et Propane 37mbar.
La plancha est prévue pour être utilisée soit sur un chariot en option (voir notre site web)
ou à poser.
/ !\ Ne jamais poser la plancha à même le sol.
Sur chariot utilisation exclusive de bouteille de 6 Kg maximum.
Utiliser votre plancha sur un plan horizontal à l’abri des courants d’air.
S’assurer que l’emplacement de la plancha est éloigné de tous matériaux inflammables
dans un rayon de 0.50 m autour de l’appareil.
Poser votre plancha sur un support non inflammable (type brique réfractaire, plaque inox,
carrelage….), ne jamais poser votre plancha sur une table revêtue d’un matériau
inflammable.
S’assurer que l’air ambiant est constamment renouvelé.
Lors du fonctionnement sans chariot, éloigner la bouteille au maximum à l’arrière vers la
droite de la source de chaleur, en la posant au sol à côté de la plancha.
Appareil à n’utiliser qu’à l’extérieur des locaux
ATTENTION : Des parties accessibles peuvent être très chaudes. Eloigner les jeunes
enfants.
Si votre plancha LAGOS est vendue avec le chariot (cf. votre plaque signalétique),
vous référer à la notice de montage qui se trouve dans le carton de votre chariot.
Date : 26/11/2019 5
Plancha
LAGOA/LAGOS
Catégorie I3+ Catégorie I3 B/P Catégorie I2E+ (France uniquement)
Butane 28/30 mbar Butane/ Propane 50mbar Gaz Naturel G20-20 mbar/G25-25mbar
Propane 37 mbar
M RQU GE
N°CE 0370 /16
/!\ L’appareil a été réglé en usine pour une utilisation butane/propane 28-30/37 mbar ou gaz
naturel, G20, 20mbar (France uniquement)
Le type de gaz à utiliser est mentionné sur l’emballage et sur la plaque signalétique de
l’appareil.
-MODELE : Plancha L GO et Plancha L GOS : 1 , 2 , 3 , 4 feux
-Description du produit :
Grill par contact pour utilisation à l ’extérieur seulement.
-Marque de commercialisation : PL NCH TONIO / PL NCH FERI
-Références :
Planchas : L 1_1F; LG2_1F; L 1_2F; LG2_2F; L 1_3F; LG2_3F; L 1_4F; LG2_4F
Planchas avec chariot : L 15_1F/L 15_2F/L 15_3F
Date : 26/11/2019 6
Présentation
LA1 / LG2
1 : Caisson époxy, Plaque inox 2 : Caisson inox, Plaque inox
LAGOS
LAGOA
FR
Spécifications
C T G Z ET
PRESSION
Débit calorifique
nominal (KW)
[Hs]
Débit calorifique
réduit (KW)
[Hs]
Repère injecteurs Débit nominal
(g/h)
G30
28/30
mbar
2,45
1,5 82
178
I3 + G31
37 mbar 175
I3B/
P
G30/
G31
50 mbar
1,8 68 178/175
(m3/h)
I2
E+
G20
20 (25)
mbar
0,9 124 0,233
Débit calorifique nominal
(KW)
I3+ I3 B/P I2 E+
[Hs] G30/ G31 G30/ G31 G 20
ppareil 28-30/ 37 mbar 50 mbar 20 (25) mbar
1 feu 2,45
2 feux 4,90
3 feux 7,35
4 feux 9,80
Date : 26/11/2019 7
FR
Contenu du carton
Désignation Quantité
Plancha 1
Gobelet 1
Sachet d’accessoires 1
Notice 1
Contenu du sachet
Désignation Quantité
Tampons 4
Vis tampons 4
Ecrous 4
Date : 26/11/2019 8
FR
Montage
Montage des tampons,
Dans votre colis vous trouverez 4 tampons plastiques, 4 vis et 4 écrous.
•Munissez-vous d’un tournevis cruciforme pour le montage des tampons.
•Passez les vis dans les trous et vissez quelques tours les tampons à la main.
•Insérez le tampon et la vis dans le perçage prévu à cet effet et vissez l’écrou à la
vis.
•Finissez de serrer la vis à l’aide du tournevis.
Changer la pile de mon piezzo électronique.
Date : 26/11/2019 9
FR
Raccordement
Catégorie I3+ :
Pour le gaz Butane (G30) : un détendeur de sécurité NF 28 mbar, conforme à la norme EN
12864,
Pour le gaz Propane (G31) : un détendeur de sécurité NF 37 mbar, conforme à la norme EN
12864,
Tube souple ou flexible marqué NF et conforme aux normes :
Pour le Butane et le propane :
XP D 36 112 tuyau élastomère à embouts mécaniques
NF D 36 125 tuyau flexible métallique onduleux à embouts mécaniques
Catégorie I3 B/P :
Pour le gaz Butane (G30) et Propane (G31) : utiliser un détendeur 50 mbar conforme aux
normes en vigueur dans le pays d’utilisation (EN 12864).
- NF D 36.125 tuyau flexible métallique onduleux à embouts mécaniques (Longueur : 1m)
- XP D 36.112 tuyau élastomère à embouts mécaniques (Longueur :1m)
Catégorie I2E+ (France uniquement) :
Pour le gaz naturel :
Un tuyau flexible gaz marqué NF et conforme aux normes :
- Tuyau flexible NFD36-103
- Ou conforme aux normes en vigueur dans le pays d’utilisation (EN 12864).
FR
Date : 26/11/2019 10
This manual suits for next models
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