Miele KMTY User manual

KMTY

de Gebrauchsanweisung Teppan Yaki

cs Návod kobsluze Teppan Yaki

da Brugsanvisning Teppanyaki

el Οδηγίες χρήσης Teppan Yaki

en Operating instructions Tepan Yaki

es Instrucciones de manejo Teppan Yaki

fi Käyttöohje Teppan Yaki

fr Mode d'emploi Teppan Yaki

hr Upute za uporabu TepanYaki

hu Használati útmutató Teppan Yaki

it Istruzioni d'uso Teppan Yaki

nl Gebruiksaanwijzing Teppanyaki

no Bruksanvisning Teppanyaki

pl Instrukcja użytkowania Teppan Yaki

pt Instruções de utilização Teppan Yaki

ru Инструкция поэксплуатации пластины тепан яки

sr Uputstvo za upotrebu Ploča Teppan Yaki

sv Bruksanvisning Teppanyaki

M.-Nr. 11 708 780

de ....................................................................................................................... 3

cs ........................................................................................................................ 10

da ....................................................................................................................... 17

el ......................................................................................................................... 24

en ....................................................................................................................... 31

es ........................................................................................................................ 38

fi ......................................................................................................................... 45

fr ......................................................................................................................... 52

hr ........................................................................................................................ 59

hu ....................................................................................................................... 66

it ......................................................................................................................... 73

nl ........................................................................................................................ 80

no ....................................................................................................................... 87

pl ........................................................................................................................ 94

pt ........................................................................................................................ 101

ru ........................................................................................................................ 108

sr ........................................................................................................................ 115

sv ........................................................................................................................ 122

de - Sicherheitshinweise und Warnungen

 Lesen Sie die Gebrauchsanweisung aufmerksam durch, bevor Sie

den Teppan Yaki verwenden.

 Verwenden Sie den Teppan Yaki ausschließlich auf dem Po-

werFlex-Kochbereich Ihres Miele-Induktionkochfeldes oder auf ei-

nem Miele-Kochfeld mit Vollflächeninduktion. Im Backofen oder

Combi-Dampfgarer können Sie den Teppan Yaki bei einer Tempera-

tur von maximal 250°C verwenden.

 Verwenden Sie zum Aufheizen des Teppan Yaki niemals die Leis-

tungsstufe 8, 9 oder den Booster. Die empfohlene Leistungsstufen

zum Aufheizen sind die Stufen 6–7.

 Bei hohen Temperaturen verbrennen Speiseöle und Fette sehr

schnell. Es entsteht gesundheitsschädlicher Rauch. Auf der Oberflä-

che hinterlassen verbrennende Öle und Fette, Harze, die eventuell

nicht mehr entfernt werden können. Verwenden Sie ausschließlich

hocherhitzbare Speiseöle und Fette, z.B. Distelöl, Rapsöl oder Son-

nenblumenöl.

 Öle und Fette können sich bei Überhitzung entzünden. Lassen Sie

den Teppan Yaki während des Betriebes nicht unbeaufsichtigt. Lö-

schen Sie niemals Öl- und Fettbrände mit Wasser. Ersticken Sie die

Flammen vorsichtig mit einem Deckel oder einer Löschdecke.

 Der Teppan Yaki wird heiß. Schützen Sie Ihre Hände mit Topf-

handschuhen oder Topflappen. Verwenden Sie nur trockene Hand-

schuhe oder Topflappen. Nasse oder feuchte Textilien leiten die Wär-

me besser und können Verbrennungen durch Dampf verursachen.

 Schmutzpartikel oder Gewürz können auf der Glaskeramikscheibe

Kratzer verursachen, wenn sie unter den Teppan Yaki gelangen. Ach-

ten Sie darauf, dass die Glaskeramikscheibe und die Unterseite des

Teppan Yaki sauber sind, bevor Sie es aufsetzen.

 Der Teppan Yaki wird heiß. Verwenden Sie kein beschichtetes Be-

steck. Auch hochtemperaturbeständiges, beschichtetes Besteck ist

nicht geeignet.

de - Sicherheitshinweise und Warnungen

 Säurehaltige Lebensmittel können die Oberfläche verfärben.

Lagern Sie keine säurehaltigen Lebensmittel auf dem Teppan Yaki.

 Bei einer Überhitzung des Teppan Yaki kann er sich verfärben.

Dieses Verfärbung hat keinen Einfluss auf die Funktion des Teppan

Yaki.

 Kratzer beeinträchtigen nicht die Funktion des Teppan Yaki. Sol-

che Kratzer sind normale Gebrauchsspuren und kein Grund zur Be-

anstandung.

de - Ihr Beitrag zum Umweltschutz

Entsorgung der Transportver-

packung

Die Verpackung schützt das Gerät vor

Transportschäden. Die Verpackungsma-

terialien sind nach umweltverträglichen

und entsorgungstechnischen Gesichts-

punkten ausgewählt und deshalb recy-

celbar.

Das Rückführen der Verpackung in den

Materialkreislauf spart Rohstoffe und

verringert das Abfallaufkommen. Ihr

Fachhändler nimmt die Verpackung zu-

rück.

de - Gebrauch

Erste Reinigung

Reinigen Sie den Teppan Yaki vor

dem ersten Benutzen von Hand mit

einem Schwammtuch, etwas Hand-

spülmittel und warmem Wasser.

Braten

Vor dem Aufheizen muss der Teppan

Yaki eingeölt werden.

Geben Sie einige Tropfen Öl auf den

Teppan Yaki. Verreiben Sie das Öl mit

einem Küchentuch.

Legen Sie den Teppan Yaki auf das

Kochfeld.

Heizen Sie den Teppan Yaki für 2–5

Minuten auf Leistungsstufe 7 vor.

Wenden Sie das Bratgut mehrmals

während des Bratens.

Tipps zum Braten

- Der Teppan Yaki muss besonders

zum Braten von Fleisch ausreichend

heiß sein. Bei zu geringer Temperatur

tritt zu viel Fleischsaft aus.

- Sie benötigen zum Braten auf dem

Teppan Yaki nur wenig Fett.

- Verwenden Sie nur Fette oder Öle,

die hocherhitzbar sind.

- Wir empfehlen das Bratgut zu mari-

nieren. Dadurch schmeckt es beson-

ders aromatisch. Verwenden Sie nur

hocherhitzbares Öl oder Fett für die

Marinade.

- Tupfen Sie feuchtes Bratgut mit Kü-

chenkrepp ab, um Spritzer zu vermei-

den.

- Salzen Sie das Bratgut erst nach dem

Braten, da es sonst trocken wird.

- Verwenden Sie zum Warmhalten die

Leistungsstufen 2–3.

de - Gebrauch

Brattabelle

Das Bratgut kann übergaren oder an-

brennen.

Lassen Sie den Teppan Yaki während

des Betriebes nicht unbeaufsichtigt.

Reduzieren Sie die Leistungsstufen

Ihres Kochfelds nach gewünschtem

Bräunungsgrad.

Die in der Tabelle angegebenen Zeiten

sind Richtwerte und gelten für das Bra-

ten bei Leistungsstufe 4–7 auf dem vor-

geheizten Teppan Yaki. Die Bratdauer

hängt von Art, Beschaffenheit, Dicke

und gewünschtem Bräunungsgrad des

Bratgutes ab. Wir empfehlen, zunächst

die kürzere Bratzeit zu wählen.

Bratgut 

Fleisch 5–15

Minutensteaks 4–8

Wurst 5–12

Tofu 2–4

Fisch 4–12

Meeresfrüchte 2–4

Gemüse 2–5

Obst 1–3

Spiegelei 3–6

Rührei 3–5

Bratzeit in Minuten

de - Reinigen

Verbrennungsgefahr.

Lassen Sie den Teppan Yaki auf

Handwärme abkühlen, bevor Sie es

reinigen.

Lebensmittelreste und Fette können

beim Aufheizen einbrennen und las-

sen sich dann nur schwer oder gar

nicht entfernen.

Reinigen Sie den Teppan Yaki nach

jedem Gebrauch.

Verteilen Sie bei starker Verschmut-

zung den Miele Glaskeramik- und

Edelstahlreiniger auf der gesamten

Oberfläche des vollständig abgekühl-

ten Teppan Yaki. Decken Sie ihn mit

Frischhaltefolie ab und lassen Sie

den Reiniger ca. 24h einwirken. Ent-

fernen Sie danach die Verschmut-

zungen mit Wasser und einen Ge-

schirrschwamm.

Die Oberfläche wird durch scharfe

und aggressive Reinigungsmittel be-

schädigt.

Verwenden Sie zur Reinigung keine

scheuernden Reinigungsmittel und

harte Bürsten oder Schwämme.

Der Teppan Yaki kann in der Geschirr-

spülmaschine gereinigt werden. Wir

empfehlen die Reinigung von Hand,

da die Oberfläche durch die Reinigung

in einer Geschirrspülmaschine nach

einiger Zeit beschädigt wird.

Bei einer Überhitzung des Teppan Yaki

kann er sich goldbraunen verfärben.

Diese Verfärbung hat keinen Einfluss

auf die Funktion des Teppan Yaki.

Entfernen Sie die Verfärbung, indem

Sie einen gehäuften Teelöffel

Vitamin C (Ascorbinsäure) in heißem

Wasser auflösen und auf den Teppan

Yaki einwirken lassen.

Entfernen Sie grobe Verschmutzun-

gen mit einem Papiertuch.

Weichen Sie fest anhaftende oder

stark eingebrannte Verschmutzungen

in heißem Wasser mit Handspülmittel

so lange ein, bis die Verschmutzun-

gen sich leicht entfernen lassen

Reinigen Sie den Teppan Yaki nach

jedem Gebrauch mit einem Geschirr-

schwamm oder einer weichen Bürste,

etwas Handspülmittel und warmem

Wasser.

de - Nachkaufbares Zubehör

Passend zu Ihrem Bräter und Kochge-

schirr bietet Miele ein umfangreiches

Sortiment an Reinigungs- und Pflege-

produkten.

Diese Produkte können Sie ganz leicht

im Miele Webshop bestellen.

Sie erhalten diese Produkte auch über

den Miele Kundendienst (siehe Ende

dieser Gebrauchsanweisung) und bei

Ihrem Miele Fachhändler.

Glaskeramik- und Edelstahlrei-

niger 250ml

Entfernt stärkere Verschmutzungen,

Kalkflecken und Aluminiumrückstände.

Mikrofasertuch

Zum Entfernen von Fingerabdrücken

und leichten Verschmutzungen

cs - Bezpečnostní pokyny a varovná upozornění

 Než budete Teppan Yaki používat, pozorně si přečtěte návod

kobsluze.

 Teppan Yaki používejte výhradně na varné oblasti PowerFlex in-

dukční varné desky Miele nebo na varné desce Miele sceloplošnou

indukcí. Vpečicí troubě nebo vkonvektomatu můžete Teppan Yaki

používat při teplotě maximálně 250°C.

 Na rozehřátí Teppan Yaki nikdy nepoužívejte stupeň výkonu 8, 9

nebo funkci Booster. Na rozehřátí se doporučují stupně 6–7.

 Při vysokých teplotách se velmi rychle pálí stolní oleje a tuky.

Vzniká zdraví škodlivý kouř. Spalující se oleje a tuky zanechávají na

povrchu pryskyřice, které již případně není možné odstranit a které

poškozují ochranu proti ulpívání. Používejte výhradně stolní oleje a

tuky, které je možno zahřát na vysokou teplotu, např. bodlákový, řep-

kový nebo slunečnicový olej.

 Přehřáté oleje a tuky se mohou vznítit. Nenechte Tepan Yaki za

provozu bez dozoru. Hořící oleje a tuky nikdy nehaste vodou. Zadus-

te plameny opatrně poklicí nebo hasicí houní.

 Tepan Yaki se zahřeje na vysokou teplotu. Chraňte si ruce chňap-

kami nebo rukavicemi na hrnce. Používejte jen suché rukavice nebo

chňapky. Mokré nebo vlhké textilie lépe vedou teplo a mohou vyvolat

popálení párou.

 Pokud se částečky nečistot nebo koření dostanou pod Teppan Ya-

ki, mohou poškrábat sklokeramickou desku. Než Teppan Yaki položí-

te na sklokeramickou desku, dbejte na to, aby byla čistá sklokera-

mická deska ispodní strana Teppan Yaki.

 Tepan Yaki se zahřeje na vysokou teplotu. Nepoužívejte povla-

kované náčiní. Ani proti vysokým teplotám odolné povlakované náči-

ní není vhodné.

 Potraviny obsahující kyseliny mohou zabarvit povrch. Na Teppan

Yaki neukládejte potraviny obsahující kyseliny.

Table of contents

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