DeLonghi EC885.GY User manual

- QUICK GUIDE -

Insert the tank. Plug in machine

and switch on the

main power.

The machine

performs a self-test

signaled by the

sequential ﬂashing

of lights.

PREPARING YOUR MACHINE

INSERT

........................

Insert the drip tray

with cup tray.

Wash and dry ac-

cessories; including

water tank.

4 5 6

Fill water tank.

INSERT

........................

The coffee buttons ﬂash

to indicate the machine is

heating up.

Place a container with a

minimum capacity of 500

ml under the coffee outlet

and steam wand .

Insert ﬁlter basket into

portaﬁlter.

INSERT

........................

Press the button.

Repeat this operation 5

times.

Attach the portaﬁlter to the

machine aligning its handle

with “INSERT”, then turrning it

to the right until it is aligned in

the “CLOSE” position.

Turn the hot water/steam dial to

the position and deliver

to empty the water tank; then turn

the knob to the 0 position. This is

to purge the steam circuit before

frothing or steaming your milk.

SETTING THE MACHINE FOR FIRST USE

12 3

4 5 6

Place the ground coffee ﬁlter

in the portaﬁlter. Depending

on the recipe you want to

prepare, choose between

the single or the double

ﬁlter.

Fill the coffee ﬁlter with ground

coffee. Make sure that you are

using a ﬁne grind, speciﬁc for

espresso.

Distribute the pre-ground

coffee evenly and press with

the tamper to achieve the

perfect dose.

1 2 3

Dosing

BARISTA TIP:

If your coffee is over or under extracted and the

dose corresponds to the perfect dose line, adjust the

grinder settings ner or coarser.

Perfect

dose

OVER EXTRACTED

COFFEE

(pouring too slowly)

needs coarser grind

UNDER EXTRACTED

COFFEE

(pouring too fast)

needs ner grind.

The coffee ﬁlters have a mark inside to identify the level for

perfect dose.

The perfect quantity corresponds to the line in relief.

FOCUS ON PERFECT DOSE:

BARISTA TIP:

For polished nish

of coffee, rotate the

tamper when tamping

the coffee dose.

BARISTA TIP:

Coffee left on the edges of the

lter after pressing does not in

any way compromise the quality

of the brewing and therefore the

end result.

Lock the portaﬁlter securely

in the brewing unit rotating

it to the right..

Remove any excess coffee

from the rim of the portaﬁlter

and attach the portaﬁlter to

the machine.

Place the cup or cups under

the portaﬁlter spouts.

INSERT

........................

Make sure the lights

corresponding to the coffee

buttons are on, then press

the or coffee

button.

Espresso delivery will start

and stop automatically once

brewing is complete.

Brewing

PLEASE NOTE:

• While the machine is making coffee, delivery can be interrupted at any moment by pressing the coffee button pressed previously.

• At the end of delivery (within 3 seconds), to increase the amount of coffee in the cup, press and hold the coffee button pressed previously. Delivery is

automatically interrupted after a few seconds.

• To avoid splashes, never remove the portalter while the machine is delivering coffee. Always wait for a few seconds after delivery.

Remove the portaﬁlter.

PLEASE NOTE:

• When using pods, you can brew 1 cup of coee only.

Using coee pods

Place the ﬁlter for coffee

pods in the portaﬁlter.

Insert the pod, centring it as

far as possible on the ﬁlter.

Always follow the instructions

on the pod pack to position the

pod on the ﬁlter correctly.

1 2

Attach the portaﬁlter to the

machine and place the cup

under the portaﬁlter spouts.

INSERT

........................

Make sure the lights

corresponding to the coffee

buttons are on, then press

the coffee button.

Remove the portaﬁlter.

Frothing

To use tall glasses, remove

the drip tray and stand the

glasses on the glasses tray.

Prepare the espresso coffee,

using a sufﬁciently large

cup.

Fill the milk pitcher with

fresh cold milk. Milk will up

to triple in volume.

INSERT

........................

Press the button. The

light ﬂashes.

Once the light becomes steady,

place the recipient containing

the milk under the steam wand:

immerse the frother and open

the steam dial.

TIPS FOR BEST RESULTS:

• Recommended milk quantity for cappuccino: 100 ml.

• For a denser more even froth, you must use milk at refrigerator temperature (about 5°C).

• When steam is ready, before frothing milk, position an empty container under the frother and open the dial for a few seconds to eliminate any air left in

the circuit. Close the dial again and proceed.

Frothing

Put the nozzle on the surface

of the milk and air will catch

by the mixing of milk and

steam.

Keep the nozzle just on the

surface, careful not to make

big bubbles by letting too

much air in.

Insert the steam nozzle just

under the milk: this create

a vortex.

Once the desired temperatu-

re is reached turn the steam

knob off and wait till steam

stops completely before

removing jug.

Pour the milk over the

espresso and enjoy!

COOLING CYCLE: After steaming, the machine needs to cool back to brewing temperature. :

• place a container under the cappuccino maker;

• open the steam dial to deliver steam and hot water: the light

ashes;

• when both coffee lights ash the boiler is cool: close the steam dial.

(when the boiler is cool, the pump stops operating and no more

water is delivered).

The coffee maker is now ready for use.

INSERT

........................

CLEANING TIP:

Always clean the steam nozzle with a

clean damp cloth and release a short

burst of steam to remove milk residue.

Setzten Sie den

Wassertank ein.

Schließen Sie die

Kaffeemaschine

an das Stromnetz

an und drücken

Sie den Haupt-

schalter.

Die Kaffeemaschi-

ne führt einen Di-

agnosetest durch,

der durch das

aufeinanderfol-

gende Blinken der

Kontrolllampen

angezeigt wird.

VORBEREITUNG DER KAFFEEMASCHINE

INSERT

........................

Setzen Sie die

Abtropfschale

zusammen mit dem

Rost ein.

Waschen und

trocknen Sie die

Zubehörteile,

einschließlich

Wassertank.

4 5 6

Füllen Sie den

Wassertank.

INSERT

........................

Die Kaffeetasten blinken, um

anzuzeigen, dass die Kaffe-

emaschine sich aufheizt.

Stellen Sie einen Behälter

mit einem Fassungsver-

mögen von 500ml unter

die Dampﬂanze und den

Auslauf.

Setzen Sie das Kaffeesieb in

den Siebträger ein.

INSERT

........................

Drücken Sie die Taste .

Wiederholen Sie den Vor-

gang 5 Mal.

Rasten Sie den Siebträger

an der Kaffeemaschine ein,

indem Sie den Griff auf „IN-

SERT” ausrichten und bis zu

„CLOSE” nach rechts drehen.

Drehen Sie den Ausgabeknopf für

Dampf/Heißwasser auf

und geben Sie Wasser aus, bis der

Wassertank leer ist; stellen Sie ihn

dann wieder auf „0”. Auf diese

Weise ist der gesamte Dampfkreis-

lauf sauber und entlüftet.

ERSTER GEBRAUCH

12 3

4 5 6

Setzen Sie das Kaffeesieb in

den Siebträger ein. Wählen

Sie, ob Sie das 1- oder

2-Tassen-Sieb verwenden

möchten, je nachdem, wie

viele Kaffees zubereitet

werden sollen.

Füllen Sie das Sieb. Vergewis-

sern Sie sich, dass der Kaffee

fein gemahlen und speziell für

Espresso ist.

Verteilen Sie den Kaffee

gleichmäßig und verwenden

Sie den Tamper zum Anpres-

sen, um die perfekte Menge

zu erhalten.

1 2 3

Die perfekte Menge

TIPP VOM BARISTA:

Wenn der ausgegebene Kaffee über- oder unterextrahiert

ist und die Menge mit der Linie der perfekten Menge

übereinstimmt, muss ein Kaffee mit einem anderen

Mahlgrad verwendet werden (feiner oder gröber).

Perfekte Menge

ÜBEREXTRAHIERTER KAFFEE

(langsame Ausgabe)

es ist ein gröberer Mahlgrad

notwendig

UNTEREXTRAHIERTER KAFFEE

(zu schnelle Ausgabe) es ist ein

feinerer Mahlgrad notwendig.

Die Kaffeesiebe haben innen eine Markierung für die

Anzeige der perfekten Füllmenge.

Die perfekte Menge entspricht der erhabenen Linie.

FOKUS AUF DIE PERFEKTE MENGE:

TIPP VOM BARISTA:

Drehen Sie den Tamper

beim Anpressen

des Kaffees, um die

Oberäche des Kaffees

zu glätten.

TIPP VOM BARISTA:

Nach dem Anpressen auf den

Rändern des Siebs verbliebener

Kaffee beeinträchtigt keineswegs

die Brühqualität und somit das

Endresultat.

Drehen Sie den Siebträger

auf Position „CLOSE”, um

ihn sicher zu verriegeln.

Entfernen Sie Kaffeerück-

stände von den Rändern

des Siebträgers und rasten

Sie den Siebträger an der

Kaffeemaschine ein.

Stellen Sie die Tasse oder die

Tassen unter die Ausgüsse

des Siebträgers

INSERT

........................

Vergewissern Sie sich, dass

die Kontrolllampen der

Tasten für die Kaffeeausgabe

eingeschaltet sind, drücken

Sie dann die Ausgabetaste

oder .

Das Gerät beginnt mit der

Ausgabe und bricht sie dann

automatisch ab.

Ausgabe

HINWEIS:

• Während der Kaffeezubereitung kann die Kaffeeausgabe jederzeit durch Drücken der zuvor gedrückten Ausgabetaste abgebrochen werden.

• Wenn Sie nach abgeschlossener Kaffeeausgabe mehr Kaffee in der Tasse möchten, einfach die zuvor gedrückte Ausgabetaste gedrückt halten (innerhalb

von 3 Sekunden): die Ausgabe wird nach einigen Sekunden automatisch abgebrochen.

• Um Spritzer zu vermeiden, rasten Sie den Siebträger nie aus, während die Maschine Kaffee ausgibt, und warten Sie nach der Ausgabe immer einige

Sekunden.

Entfernen Sie den Siebträger.

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