CONSTRUCTA CF 74850 Operation manual

Elektro-Einbaubackofen

Built-in oven

de Gebrauchs- und

Montageanleitung

en Instructions for use

and installation

de Seite 03–37

en page 38 – 69

Inhaltsverzeichnis

Worauf Sie achten müssen . . . . . . 4

Verpackung und Altgeräte . . . . . . . . 4

Vor dem Einbau . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . 5

Ursachen für Schäden . . . . . . . . . . . 6

Ihr neuer Herd . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Das Bedienfeld . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Funktionswähler . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Temperaturwähler . . . . . . . . . . . . . . 8

Versenkbare Schalter . . . . . . . . . . . . 8

Einschubhöhen . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Vor dem ersten Benutzen . . . . . . . 10

Vorreinigung . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Ausheizen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Backofen-Betriebsarten . . . . . . . . 11

Backofen-Bedienung . . . . . . . . . . . 13

Backen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Backtabelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Tipps und Tricks . . . . . . . . . . . . . . 18

Braten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Brattabelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Inhaltsverzeichnis

Grillen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Rundum-Grillen . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Flächengrillen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Auftauen und Garen . . . . . . . . . . . 25

Einkochen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Reinigen und Pflegen . . . . . . . . . . 29

Wichtige Hinweise . . . . . . . . . . . . . . 29

Aus- und Einhängen

der Backofentür . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Einhängegitter . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Störungen und Reparaturen . . . . . 32

Was ist, wenn etwas

nicht funktioniert? . . . . . . . . . . . . . 33

Prüfgerichte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Montageanleitung

Für den Installateur

und Küchenfachmann

Wichtige Hinweise . . . . . . . . . . . . . 36

Einbauen des Backofens . . . . . . . 37

Worauf Sie achten müssen

Lesen Sie bitte sorgfältig diese Gebrauchsanleitung.

Nur dann können Sie Ihren Herd sicher und richtig

bedienen.

Diese Gebrauchsanleitung gilt für mehrere Geräte-

Ausführungen. Es ist möglich, dass einzelne

Ausstattungsmerkmale beschrieben sind, die nicht

auf Ihr Gerät zutreffen.

Heben Sie die Gebrauchs- und die Montagean-

leitung gut auf. Wenn Sie das Gerät weitergeben,

legen Sie die Anleitung bei.

Verpackung und Ihr neues Gerät wurde auf dem Weg zu Ihnen durch

Altgerät die Verpackung geschützt. Alle eingesetzten

Materialien sind umweltverträglich und wieder

verwertbar. Bitte helfen Sie mit und entsorgen Sie die

Verpackung umweltgerecht.

Altgeräte sind kein wertloser Abfall. Durch umwelt-

gerechte Entsorgung können wertvolle Rohstoffe

wiedergewonnen werden.

Bevor Sie das Altgerät entsorgen, machen Sie es

unbrauchbar oder kennzeichnen Sie es mit einem

Aufkleber „Achtung Schrott!”

Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen

Richtlinie 2002/96/EG über Elektro- und

Elektronik-Altgeräte (waste electrical and electronic

equipment – WEEE) gekennzeichnet.

Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit

gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte

vor.

Über aktuelle Entsorgungswege informieren Sie sich

bitte bei Ihrem Fachhändler oder bei Ihrer Gemeinde-

verwaltung.

Vor dem Einbau

Transportschäden Prüfen Sie das Gerät nach dem Auspacken. Bei

einem Transportschaden dürfen Sie das Gerät nicht

anschließen.

Elektrischer Anschluss Nur ein konzessionierter Fachmann darf das Gerät

anschließen. Bei Schäden durch falschen Anschluss

haben Sie keinen Anspruch auf Garantie.

Sicherheitshinweise Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt

bestimmt.

Benutzen Sie den Herd ausschließlich zum

Zubereiten von Speisen.

Heißer Backofen Die Backofentür vorsichtig öffnen. Es kann heißer

Dampf austreten.

Nie die heißen Backofen-Innenflächen und die

Heizelemente berühren. Verbrennungsgefahr!

Halten Sie Kinder grundsätzlich fern.

Nie brennbare Gegenstände im Backofen

aufbewahren. Nie brennbare Gegenstände auf das

Kochfeld legen. Brandgefahr!

Nie Anschlusskabel von Elektrogeräten auf die

heißen Kochstellen legen.

Nie Anschlusskabel von Elektrogeräten in der heißen

Backofentür einklemmen. Die Kabelisolierung kann

schmelzen. Kurzschluss-Gefahr!

Entfernen Sie Rückstände der Verpackung z. B.

Styroporteilchen vollständig aus dem Backofen.

Reparaturen Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich.

Stromschlag-Gefahr!

Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techniker

darf Reparaturen durchführen.

Wenn das Gerät defekt ist, die Sicherung im

Sicherungskasten ausschalten.

Rufen Sie den Kundendienst.

Ursachen für

Schäden

Backbleche, Alufolie oder Schieben Sie auf dem Backofenboden kein

Geschirr auf dem Backblech ein. Legen Sie ihn nicht mit Alufolie aus.

Backofenboden Stellen Sie kein Geschirr auf den Backofenboden.

Es entsteht ein Wärmestau. Die Back- und

Bratzeiten stimmen nicht mehr und das Email wird

beschädigt.

Einschubteile Einschubteile vorsichtig einschieben um

Beschädigungen zu vermeiden.

Backpapier Legen Sie Backpapier beim Arbeiten mit der

Heißluft-Funktion *nicht lose in den Backofen

(z. B. beim Aufheizen).

Das Heißluftgebläse kann das Papier ansaugen.

Das kann zu Beschädigungen von Heizung und

Gebläse führen.

Wasser im Backofen Gießen Sie nie Wasser in den heißen Backofen.

Es können Emailschäden entstehen.

Obstsaft Belegen Sie das Blech bei sehr saftigem Obstkuchen

nicht zu üppig. Obstsaft, der vom Backblech tropft,

hinterlässt Flecken, die Sie nicht mehr entfernen

können.

Verwenden Sie besser die tiefere Universalpfanne.

Auskühlen mit offener Lassen Sie den Backofen nur im geschlossenen

Backofentür Zustand auskühlen. Klemmen Sie nichts in der

Backofentür ein. Auch wenn Sie die Backofentür nur

einen Spalt breit öffnen, können benachbarte

Möbelfronten mit der Zeit beschädigt werden.

Stark verschmutzte Ist die Backofentürdichtung stark verschmutzt,

Backofentürdichtung schließt die Backofentür bei Betrieb nicht mehr

richtig. Die angrenzenden Möbelfronten können

beschädigt werden. Halten Sie die Backofentür-

dichtung sauber.

Backofentür als Sitzfläche Stellen oder setzen Sie sich nicht auf die

Backofentür.

Pflege und Reinigung Verwenden Sie keine Hochdruckreiniger oder

Dampfstrahler.

Ihr neuer Herd Hier lernen Sie Ihr neues Gerät kennen. Wir erklären

Ihnen das Bedienfeld mit den Schaltern und

Anzeigen. Sie erhalten Informationen zu den

Betriebsarten und dem beigelegten Zubehör.

Das Bedienfeld

Funktions-

wähler

Temperaturwähler

mit Anzeigelampe

Funktionswähler Mit dem Funktionswähler stellen Sie die Betriebsart

für den Backofen ein.

Stellungen

Heißluft

Ober-/Unterhitze

)

Grill groß

Rundum-Grillen

Unterhitze

Auftaustufe

Backofenbeleuchtung

Temperaturwähler

Stellungen:

50 –275

Temperatur in °C.

Versenkbare Zum Aus- und Einrasten drücken Sie auf den

Schalter Schalter.

Einschubhöhen Ihr Backofen ist mit 3 Einschubhöhen ausgestattet.

Die Einschubhöhen werden von unten nach oben

gezählt.

Sie sind am Backofen gekennzeichnet.

Beim Arbeiten mit Heißluft-Funktionen *

Einschubhöhe »2« nicht benutzen, damit die

Luftumwälzung nicht beeinträchtigt wird.

Zubehör Ihr Backofen ist mit folgendem Zubehör

ausgestattet:

Backblech Alu

Weiteres Zubehör erhalten Sie im Fachhandel: Bestell-Nr.

Hinweis:

Backblech oder Universalpfanne können sich während des Backofenbetriebes

verziehen. Ursache dafür sind große Temperaturunterschiede auf dem Zubehör.

Sie können entstehen, wenn nur ein Teil des Zubehörs belegt wurde oder

Tiefgefrorenes, wie z. B. Pizza auf das Zubehör gegeben wurden.

Der Verzug geht bereits während des Backens, Bratens oder Grillens wieder zurück.

Rost

System-Dampfgarer

Backblech Alu

Backblech Email

Back-/Bratrost gekröpft

Back-/Bratrost engmaschig

Universalpfanne mit Einlegerost CZ 1242 X0

CZ 1282 X0

CZ 1332 X0

CZ 1342 X0

CZ 1432 X0

CZ 1442 X0

Nachrüstsatz Teleskop-Auszug für 2 Ebenen CZ 1702 X0

Nachrüstsatz Teleskop-Auszug für 3 Ebenen CZ 1742 X0

Nachrüstsatz Teleskop-Vollauszug für 4 Ebenen CZ 1752 X0

Schutzvorrichtung für Backofentür 440651

Vor dem ersten Benutzen

Vorreinigung Entnehmen Sie das Zubehör aus dem Backofen.

Entfernen Sie Rückstände der Verpackung, z. B.

Styroporteilchen vollständig aus dem Backofen.

1. Reinigen Sie das Gerät außen mit einem

weichen feuchten Tuch.

2. Entnehmen Sie Einhängegitter aus dem

Backofen.

3. Reinigen Sie den Backofen und das Zubehör

mit heißer Spüllauge.

Beachten Sie die dem Kochfeld beiliegende

Gebrauchsanleitung.

Ausheizen Heizen Sie den Backofen leer ca. 30 Minuten lang

auf.

Wählen Sie dazu Ober-/Unterhitze bei 240° C.

Nachreinigung Reinigen Sie den Backofen mit heißer Spüllauge.

Montieren Sie Einhängegitter.

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