Bosch HBN 9652 User manual

HBN 9652

Internet: http://www.bosch-hausgeraete.de

Bosch Info-Team: de Tel. 01 80/5 30 40 50 (E0,12/Min. DTAG)

de Gebrauchs- und

Montageanleitung

en Operating and

Fitting Instructions

fr Mode d´emploi et

Instructions de montage

nl Gebruiks- en

montage-aanwijzing

it Instruzioni per l’uso

e l’installatore

°C°C

min sec

hmin

de Seite 0003–032

en page 0033–062

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it pagina 0123 – 152

Inhaltsverzeichnis

Gebrauchsanweisung

für den Benutzer Seite

Worauf Sie achten müssen

❑Hinweise zur Entsorgung 4

❑Vor dem Anschluss des neuen Gerätes 4

❑Sicherheitshinweise 5

Vor dem ersten Benutzen

❑Vorreinigung 5

❑Ausheizen 5

Das ist Ihr neuer Herd

❑Gerätebeschreibung 6

❑Zubehör 7

❑Einschubhöhen 7

Elektronik-Uhr

❑Tageszeit 8

❑Grundeinstellung 9

❑Wecker 9

❑Automatisches Ausschalten 10

❑Automatisches Ein- und Ausschalten 11

Backen und Braten

❑Backofen-Funktionen

großer Backofen 12

❑Backofen-Funktionen

kleiner Backofen 13

❑Ein- und ausschalten

großer und kleiner Backofen 14

Backen 15

❑Backtabellen 16+17

Braten 18

❑Brattabelle 19

Umluftgrillen 20

❑Tabelle – Umluftgrillen 21

Grillen 22

❑Grilltabelle 23

Auftauen / Dörren / Erwärmen 24

❑Tabellen – Auftauen / Dörren 25

Tipps und Tricks 26

Seite

Reinigen und Pflegen

❑Wichtige Hinweise 27

❑Email und Glas 27

❑Edelstahlfront 27

❑Backofen 27

❑Aus- und Einhängen

der Backofentür 28

❑Einhängegitter 28

Störungen und Reparaturen 29

Was ist, wenn etwas

nicht funktioniert? 30

Montageanweisung

für den Installateur

und Küchenfachmann Seite

Wichtige Hinweise 31

Möbelprogramme 31

Einbauen 32

Worauf Sie achten müssen

Hinweise zur Entsorgung

❑Altgeräte sind kein wertloser Abfall.

Durch umweltgerechte Entsorgung

können wertvolle Rohstoffe

wiedergewonnen werden.

Bevor Sie das Altgerät entsorgen,

machen Sie es unbrauchbar.

❑Ihr neues Gerät wurde auf dem Weg zu

Ihnen durch die Verpackung geschützt.

Alle eingesetzten Materialien sind

umweltverträglich und wieder

verwertbar. Bitte helfen Sie mit und

entsorgen Sie die Verpackung

umweltgerecht.

Über aktuelle Entsorgungswege

informieren Sie sich bitte bei Ihrem

Fachhändler oder bei Ihrer

Gemeindeverwaltung.

Vor dem Anschluss des neuen

Gerätes

❑Bevor Sie das neue Gerät benutzen,

lesen Sie bitte sorgfältig die

Gebrauchsanweisung. Sie enthält

wichtige Informationen für Ihre Sicherheit

sowie zum Gebrauch und zur Pflege des

Gerätes.

❑Diese Gebrauchsanweisung gilt für

mehrere Geräte-Ausführungen.

Es ist möglich, dass einzelne

Ausstattungsmerkmale beschrieben

sind, die nicht auf Ihr Gerät zutreffen.

❑Bewahren Sie die Gebrauchs- und

Montageanweisung ggf. für einen

Nachbesitzer gut auf.

❑Ist das Gerät beschädigt, dürfen Sie es

nicht in Betrieb nehmen.

❑Montage und Anschluss des Gerätes

bitte nur nach beiliegenden Anwei-

sungen und dem Anschlussbild von

einem konzessionierten Fachmann

vornehmen lassen. Wird das Gerät

falsch angeschlossen, entfällt bei

Schaden der Garantieanspruch.

❑Unsere Geräte entsprechen den

einschlägigen Sicherheitsbestimmungen

für Elektrogeräte. Reparaturen dürfen

nur vom Hersteller geschulte

Kundendiensttechniker durchführen.

Bei unsachgemäß durchgeführten

Reparaturen können für Sie erhebliche

Gefahren entstehen.

Worauf Sie achten müssen

Sicherheitshinweise

❑Benutzen Sie das Gerät nur für das

Zubereiten von Speisen.

❑Die Oberflächen von Heiz- und

Kochgeräten werden bei Betrieb heiß.

Die Backofeninnenflächen und die

Heizelemente werden sehr heiß.

Halten Sie Kinder grundsätzlich fern.

❑Bleiben Sie in der Nähe, wenn Sie

Speisen mit Fett oder Öl bereiten. Bei

Überhitzung kann es sich entzünden.

❑Reinigen Sie den Backofen regelmäßig.

Rückstände aus Fett oder Öl könnten

sich entzünden, wenn der Backofen

eingeschaltet wird.

❑Anschlusskabel von Elektrogeräten

dürfen die heißen Kochstellen nicht

berühren und nicht mit der heißen

Backofentür eingeklemmt werden. Die

Isolierung könnte beschädigt werden.

❑Bei einem Defekt schalten Sie die

Sicherung in der Hausinstallation aus.

❑Bewahren Sie keine brennbaren

Gegenstände im Backofen auf.

Sie könnten sich bei unbeabsichtigtem

Einschalten entzünden.

❑Reinigen Sie den Backofen nicht mit

Dampf- oder Hochdruckreinigern.

Vor dem Anschluß des neuen

❑Legen Sie Backpapier beim Arbeiten mit

Heißluft ‰nicht lose in den Backofen

(z. B. beim Aufheizen). Das Heißluft-

gebläse kann das Papier ansaugen.

Das kann zu Beschädigungen von

Heizung und Gebläse führen.

❑Schieben Sie auf dem Backofenboden

kein Backblech ein oder legen Sie ihn

nicht mit Alufolie aus, sonst entsteht ein

Wärmestau. Back- und Bratzeiten

stimmen nicht mehr und das Email wird

beschädigt.

❑Gießen Sie nie Wasser direkt in den

heißen Backofen.

Es können Emailschäden entstehen.

❑Obstsäfte, die vom Backblech tropfen,

hinterlassen Flecken, die nicht mehr

entfernt werden können. Verwenden Sie

für diese Fälle zum Backen die tiefere

Universalpfanne.

❑Stellen oder setzen Sie sich nicht auf die

offene Backofentür.

❑Die Backofentür muss gut schließen.

Halten Sie die Türdichtungsflächen

sauber.

Vor dem ersten Benutzen

Vorreinigung:

1. Reinigen Sie das Gerät außen mit einem

weichen feuchten Tuch.

2. Reinigen Sie den Backofen und das

Zubehör mit heißer Spüllauge.

❑Entfernen Sie Rückstände der

Verpackung z. B. Styroporteilchen

vollständig aus dem Backofen.

Ausheizen:

1. Heizen Sie den Backofen leer

ca. 30 Minuten lang auf, um den

Neugeruch zu beseitigen.

Wählen Sie dazu Ober-/Unterhitze bei

240° C.

Öffnen Sie während des Ausheizens die

Fenster Ihrer Küche um Geruchs-

belästigung zu vermeiden.

°C°C

min sec

hmin

Das ist Ihr neuer Herd

Die Bedienblende:

❑Die Schalter sind versenkbar. Zum Ein-

und Ausrasten drücken Sie auf den

Schalter. Der Funktionswähler muss

dabei in Aus-Stellung sein.

❑Die Bedienblende ist beleuchtet. Sobald

Sie eine Funktion einstellen, wird die

Beleuchtung eingeschaltet.

Backofenfunktionen

Großer Backofen:

0Backofenbeleuchtung

kAuftaustufe

tOber-/Unterhitze

‰Heißluft

ˆUmluftgrillen

Energiespargrill

xGroßflächengrill

Backofenfunktionen

Kleiner Backofen:

0Backofenbeleuchtung

tOber-/Unterhitze

Energiespargrill

xGroßflächengrill

sUnterhitze

Elektronik-Uhr

TemperaturwählerTemperaturwähler

Funktionswähler

Großer Backofen Kleiner Backofen

Funktionswähler

Das ist Ihr neuer Herd

Einschubhöhen

Kleiner Backofen

❑Ihr Backofen ist mit 3 Einschubhöhen

ausgestattet.

Die Einschubhöhen werden von unten

nach oben gezählt.

Sie sind am Backofen gekennzeichnet.

Großer Backofen

❑Ihr Backofen ist mit 4 Einschubhöhen

ausgestattet.

Die Einschubhöhen werden von unten

nach oben gezählt.

Sie sind am Backofen gekennzeichnet.

❑Beim Arbeiten mit Heißluft

Einschubhöhe »2« nicht benutzen,

damit die Luftumwälzung nicht

beeinträchtigt wird.

Hinweis:

❑Backblech oder Universalpfanne können

sich während des Backofenbetriebes

verziehen. Ursache dafür sind große

Temperaturunterschiede auf dem

Zubehör. Sie können entstehen, wenn

nur ein Teil des Zubehörs belegt wurde

oder Tiefgefrorenes, wie z. B. Pizza auf

das Zubehör gegeben wurde.

Der Verzug geht bereits während des

Backens, Bratens oder Grillens wieder

zurück.

Zubehör

❑Ihr Backofen ist mit folgendem Zubehör ausgestattet:

2 Backbleche Alu

1 Back-/Bratrost

1 Universalpfanne mit Rost

Elektronik-Uhr

Hinweise:

❑Wenn Sie die Taste –oder +gedrückt

halten, können Sie in 10-Minuten-

Schritten einstellen.

Hinweise:

❑Die Uhrzeit wird nicht angezeigt, wenn

Sie den Wecker, eine Dauer oder ein

Ende eingestellt haben. Wollen Sie die

aktuelle Uhrzeit wissen, drücken Sie die

Taste Uhr 6. Die Uhrzeit erscheint für

einige Sekunden in der Anzeige.

Tageszeit

❑Bevor Sie das Gerät zum ersten Mal

benutzen müssen Sie an der Elektronik-

Uhr die aktuelle Uhrzeit einstellen.

❑Nach dem elektrischen Anschluss des

Gerätes oder nach einem Stromausfall

blinkt die Anzeige {.{{.

Tageszeit einstellen:

1. Taste Uhr 6drücken.

2. Mit der Taste –oder +die Uhrzeit

aktualisieren. Nach einigen Sekunden

wird die Uhrzeit automatisch

übernommen.

Ändern der Uhrzeit (z. B. von Sommer-

auf Winterzeit):

Achtung! Wenn eine Dauer oder ein Ende

eingestellt ist, können Sie die Uhrzeit nicht

verändern.

1. Taste Uhr 6drücken.

2. Mit der Taste –oder +die Uhrzeit

aktualisieren.

Zeiteinstellung

min sec

h min

Dauer Ende Wecker

Wecker

Betriebszeit-Dauer

Betriebszeit-Ende

Tageszeit

min sec

hmin

Dauer Ende Wecker

Der Wecker

❑Sie können den Wecker jederzeit einstellen. Auch

dann, wenn bereits eine Dauer oder ein Ende

eingestellt ist.

❑Die Weckerzeit läuft immer sichtbar in der Anzeige ab.

Der Wecker hat einen besonderen Signalton. So

können Sie hören, ob der Wecker oder z. B. eine

eingestellte Dauer abgelaufen ist.

So stellen Sie ein:

1. Taste Wecker 8drücken.

2. Mit der Taste –oder +die gewünschte Weckerzeit

einstellen.

❑Nach einigen Sekunden wird die Einstellung

automatisch übernommen. Die Weckerzeit läuft

rückwärts in der Uhranzeige ab.

❑Nach Ablauf der Zeit ertönt ein Signal. Das Symbol

Wecker blinkt. Sie können das Signal vorzeitig

ausschalten, wenn Sie die Taste Wecker 8drücken.

Korrektur:

❑Taste Wecker 8drücken. Mit der Taste –oder +die

Zeit verändern.

Löschen:

❑Taste Wecker 8kurz hintereinander zweimal drücken.

Einstellen:

Elektronik-Uhr

Grundeinstellung ändern:

❑Sie können die Symbole in der Uhranzeige ändern.

Grundeinstellung: ?, !, 8

Änderung in: Dauer, Ende, Wecker.

1. Taste Dauer ?und Taste Wecker 8gleichzeitig

drücken.

Die Symbole erscheinen über der Uhrzeit.

2. Die Taste –oder +drücken.

Unter der Uhrzeit erscheinen Dauer, Ende und Wecker.

3. Mit der Taste Uhr 6die Einstellung speichern.

min sec

h min

Dauer Ende Wecker

min sec

h min

Dauer Ende Wecker

min sec

h min

Dauer Ende Wecker

Zeitschaltautomatik für den großen

Backofen

❑Sie können den Backofen über die Elektronik-Uhr

ein- bzw. ausschalten.

Automatisches Ausschalten:

❑Das Backen oder Braten beginnt sofort.

1. Wählen Sie das Heizsystem und die

Backofentemperatur.

2. Taste Dauer ?drücken.

3. Mit der Taste –oder +die vorgeschlagene Dauer

verändern.

Nach einigen Sekunden startet der Backofen.

❑Nach Ablauf der Zeit ertönt ein Signal. Der

Backofen schaltet aus. Wenn Sie das Signal stört,

können Sie es vorzeitig mit der Taste Dauer ?

ausschalten.

❑Der automatische Betrieb ist gelöscht, wenn die

Uhrzeit in der Anzeige erscheint.

Steht die Anzeige noch auf {.{{, drücken Sie die

Taste Dauer ?.

Die Uhrzeit erscheint.

❑Wenn das Gericht noch nicht ganz fertig ist,

stellen Sie noch einmal ein wie in Punkt 2und 3

beschrieben.

❑Wenn das Gericht fertig ist, schalten Sie den

Funktionswähler aus.

Korrektur:

❑Die Dauer können Sie jederzeit verändern.

Drücken Sie die Taste Dauer ?und korrigieren Sie

die Dauer mit der Taste –oder +.

Löschen:

❑Schalten Sie den Funktionswähler aus.

Hinweise:

❑In der Uhranzeige läuft eine Weckerzeit ab. Sie

wollen wissen, wie lange das Gericht im Backofen

noch dauert. Drücken Sie die Taste Dauer ?. Die

restliche Dauer wird für einige Sekunden angezeigt.

❑Sie können eine Dauer von einer Minute bis 23

Stunden 59 Minuten einstellen.

Elektronik-Uhr

min sec

hmin

Dauer Ende Wecker

min sec

hmin

Dauer Ende Wecker

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