arilex 4VTG User manual
ÍNDICE (ES)
1.- Instalación y puesta en marcha............................................1
2.- Funcionamiento 1..................................................................1
3.- Funcionamiento 2..................................................................3
4.- Limpieza del aparato..............................................................3
5.- Funcionamiento anormal.......................................................4
6.- Mantenimiento........................................................................6
7.- Diagrama eléctrico.......................................................................6
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1. INSTALACIÓN Y PUESTA EN MARCHA
Arrancar la protección de plástico que protege los laterales y las tapas
correderas y de motor de roces.
Comprobar la toma de corriente; La tensión debe ser de 230 v 50 Hz y
la instalación eléctrica debe estar provista de toma de tierra.
Colocar la máquina encima del mostrador y nivelarla. Todas las vitrinas
llevan unos pies regulables para nivelar la vitrina.
El lateral del motor debe estar como mínimo a 25 cm de la pared.
Conectar el interruptor de iluminación azul y a continuación el interruptor
de puesta en marcha rojo.
2. FUNCIONAMIENTO (1)
Al conectar el interruptor de puesta en marcha, a los pocos minutos de
funcionamiento la cuba se enfriará y estará a punto para depositar en
ella los alimentos que se deseen exponer.
Todas los expositores refrigerados van provistos de un termostato que
regula la temperatura.
Termostato electrónico
El termostato sale de fábrica programado a 2ºC
Recomendamos no variar dicha programación.
En caso de tener que programar de nuevo la temperatura seguir los
pasos indicados en “TECLA SET” No programar a menos de 1 ºC . Este
aparato es un refrigerador, no un congelador.
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TECLA
PULSANDO ESTA TECLA CONECTAMOS O DECONECTAMOS
MOTOR
TECLA SET
PULSANDO LA TECLA SET SE VISUALIZA LA TEMPERATURA DE
CONSIGNA DURANTE 5 SEGUNDOS.
DURANTE ESTE TIEMPO SE PUEDE MODIFICAR LATEMPERATURA
CON LAS TECLAS UP Y DOWN. LA TEMPERATURA DE CONSIGNAS
MODIFICADA SE MEMORIZARÁ AUTOMÁTICAMENTE DESPUÉS
DE 15 SEGUNDOS.
TECLA UP
Incrementaelvalor.Sisemantienepulsadaelvaloraumenta rápidamente.
Si se mantiene pulsada mas 5 segundos activara un desescarche.
TECLA DOWN
Disminuye el valor. Si se mantiene pulsada el valor disminuye
rápidamente.
LED COMPRESOR
Se enciende cuando el compresor está activado.
LED DEF
Se enciende cuando está realizando un ciclo de desescarche.
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3. FUNCIONAMIENTO (2)
Se recomiendan los siguientes puntos:
a.- Todas los expositores refrigerados están preparados para poder
trabajar sin agua y con agua, para conseguir una mayor uniformidad
de frío se aconseja colocar agua en la cuba hasta tocar el fondo de
las bandejas unos 3mm. Esto es necesario siempre que la temperatura
ambiente sea muy alta.
b.- No colocar el género en las bandejas demasiado caliente, puesto
que haría subir la temperatura del resto de las bandejas.
c.- Para una mayor rapidez de refrigeración de los alimentos se
recomienda que los productos expuestos no superen el nivel de la
cubeta.
d.- Al igual que todas las vitrinas expositoras, por motivos de salubridad
e higiene es conveniente efectuar un paro diario de la maquina, retirando
las bandejas expuestas al nal del día y proceder a limpiar la máquina
según el apartado limpieza.
e.- Como en todas las maquinas frigorícas, es conveniente limpiar
las aletas del condensador al empezar la temporada de verano. Ver
apartado de mantenimiento.
4. LIMPIEZA DEL APARATO
Para limpiar las vitrinas proceder de la siguiente forma:
1.- Limpieza Cuba
1.1.- Es aconsejable parar la maquina.
1.2.- Retirar las puertas correderas de plástico levantándolas
1.3.- Retirar las bandejas y si tienen alimentos guardarlos en un armario
o cámara frigoríca.
1.4.- Proceder a limpiar la cubeta con un poco de agua y algún producto
de limpieza o desinfección, aclarar con agua y si lo desea colocar agua
hasta tocar el fondo de las bandejas.
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2.- Limpieza Perles y cristal
2.1.- Para limpiar los perles y cristales emplear un trapo mojado o
con un poco de limpia cristales, pero nunca deben utilizarse productos
abrasivos, como disolventes, polvos u otros que podrían rayar la
maquina.
2.2.- Sacar la bandeja del evaporador y limpiarla.
5. FUNCIONAMIENTO ANORMAL
Antes de llamar al servicio técnico recomendamos comprueben los
siguientes puntos:
a.- La maquina y el led no funcionan.
Comprobar que la clavija está bien conectada y que le llega corriente a la
máquina, esto puede observarse a traves de los interruptores luminosos
y por el display en el termostato electrónico.
b.- El compresor para antes de llegar a la temperatura de consigna
Los modelos con termostato electrónico, llevan incorporado un salva-
motor automático, que actúa en casos anómalos que podrían romper el
compresor.
b.1.- Si la vitrina no para en una hora se produce un paro automático de
5 minutos para descanso del compresor.
b.2.- Entre conexión y desconexión del termostato hay obligada una
parada de 5 minutos, para estabilizar presiones, de esta forma el
compresor durará mucho más tiempo.
c.- Los alimentos se hielan o están demasiado fríos.
c.1.- Subir la temperatura del termostato
c.2.- Si hay formación de hielo, es conveniente parar la máquina, hasta
que el hielo se deshaga, puesto que si sigue funcionando tardará mucho
mas en deshacerse o bien hacer un desescarche y recoger el agua
sobrante si fuese necesario.
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d.- La máquina no enfría suciente.
d.1.- Bajar la temperatura en el termostato electrónico.
d.2.- Comprobar que el ventilador funciona, si el ventilador no arranca
con el compresor, desconectar el interruptor del motor y llamar al
mecánico, la rotura del ventilador puede romper el grupo frigoríco.
d.3.- Salida de aire muy caliente; parar el compresor por el interruptor
durante 1/2 hora y volver a conectar.
Comprobar que ningún objeto está cerrando la entrada o salida de aire
(rejilla de ventilación tapa motor, fondo del motor o lateral del motor)
estas tres entradas deben estar libres y limpias de polvo.
e.- Se forman vahos en los cristales
e.1.- Se ha colocado genero demasiado caliente, en alguna bandeja,
debería retirarse la bandeja caliente y esperar a que se enfríe, o bien
abra las puertas correderas para que el vaho acumulado desaparezca
lo antes posible.
Recuerde que la introducción de género caliente puede perjudicar al
resto de los productos.
f.- Funcionamiento anormal del termostato electrónico
f.1.- En el display aparece E1 o –E1
Esta indicación es que la sonda está rota o bien se ha programado
fuera de rango. La vitrina con este error sigue en funcionamiento con
una secuencia automática de 6 minutos de funcionamiento y 4 de paro.
f.2.- En el display aparece la indicación EPr
Posible anomalía en la memoria. Presionar la tecla SET y apagar y
encender el termostato.
f.3.- En el display aparece la indicación Err
Error total en la memoria, sustituir el termostato.
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6. MANTENIMIENTO
Limpieza del condensador: Debe realizarla un instalador autorizado.
a.1.- Recuerde que para limpiar las aletas del condensador debe
desconectarse de la corriente la vitrina puesto que se accede a la parte
eléctrica.
Con un pincel o bien con un spray proceder a limpiar las aletas del
condensador.
7. DIAGRAMA ELECTRICO
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Modelo Tipo Exposi-
ción
Temperatura
(°C)
Peso
(Kg)
Potencia
(CV)
Voltaje
(V)
Dimensiones
(AxFxH) mm.
4VTG 4 GN1/3-40 2 - 6 24 1/6 230 1104x390x287
6VTG 6 GN1/3-40 2 - 6 34 1/6 230 1456x390x287
8VTG 8 GN1/3-40 2 - 6 40 1/6 230 1808x390x287
4VTL Placa Lisa 2 - 6 24 1/6 230 1104x390x287
6VTL Placa Lisa 2 - 6 34 1/6 230 1456x390x287
8VTL Placa Lisa 2 - 6 40 1/6 230 1808x390x287
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INDEX (EN)
1.- Installation and start-up.........................................................9
2.- Operation 1.............................................................................9
3.- Operation 2...........................................................................11
4.- Cleaning the appliance........................................................11
5.- Abnormal operation.............................................................12
6.-Maintenance..........................................................................14
7.- Electrical diagram................................................................14
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