ARDES AR7440 User manual
AR7440 - AR7450 - AR7460
ISTRUZIONI PER L’USO - PASSAPOMODORO / TRITACARNE
Questo apparecchio non deve essere utilizzato dai bambini.
Tenere l’apparecchio ed il suo cavo fuori dalla portata dei
bambini.
I bambini non devono utilizzare l’apparecchio come gioco.
Gli apparecchi possono essere utilizzati da persone con
ridotte capacità siche, sensoriali o mentali o con mancanza
di esperienza e di conoscenza se sono sorvegliati oppure
se hanno ricevuto istruzioni riguardo l’utilizzo in sicurezza
dell’apparecchio e se ne hanno capito i pericoli implicati.
Durante l’uso tenere l’apparecchio su di una supercie piana
e stabile.
Non utilizzare l’apparecchio per più di 10 minuti. Lasciarlo
rareddare prima di utilizzarlo nuovamente.
Spegnere l’apparecchio e scollegarlo dall’alimentazione prima
di cambiare gli accessori oppure prima di avvicinarsi alle parti
che sono in movimento quando funzionano.
Scollegare sempre l’apparecchio dall’alimentazione se lasciato
incustodito e prima di montarlo, smontarlo o pulirlo.
L’apparecchio è stato costruito e concepito per funzionare
in ambienti domestici e deve essere utilizzato in conformità
al presente libretto istruzioni; ogni altro uso è considerato
improprio e quindi pericoloso.
Fare attenzione a maneggiare la lama tagliente durante
il montaggio o la rimozione degli accessori e durante le
operazioni di pulizia.
Prima di utilizzare l’apparecchio per la prima volta, lavare le
parti a contatto con gli alimenti come indicato nel paragrafo
MANUTENZIONE.
Se il cavo di alimentazione dovesse essere danneggiato,
deve essere sostituito solamente presso i centri di assistenza
autorizzati dal costruttore.
2
Avvertenze IT
ATTENZIONE : Leggere attentamente le avvertenze contenute nel seguente libretto in
quanto forniscono importanti indicazioni riguardanti la sicurezza di installazione, d’uso
e di manutenzione.
Istruzioni importanti da conservare per ulteriori consultazioni.
Conservare la garanzia, lo scontrino scale e il libretto istruzioni per ogni ulteriore consultazione.
Dopo aver tolto l’imballaggio assicurarsi dell’integrità dell’apparecchio e in caso di visibili
danneggiamenti non utilizzarlo e rivolgersi a personale professionalmente qualicato.
Non lasciare parti dell’imballo alla portata dei bambini, né utilizzarlo come gioco: è un apparecchio
elettrico e come tale va considerato.
Prima di collegare l’apparecchio, assicurarsi che la tensione presente nella presa di corrente,
corrisponda a quella indicata nei dati di targa.
Nel caso in cui la spina e la presa non siano compatibili, far sostituire la presa con un tipo adatto
da personale professionalmente qualicato.
Non utilizzare adattatori o prolunghe che non siano rispondenti alle vigenti normative di sicurezza
o che superino i limiti delle portate in valore della corrente.
Staccare l’apparecchio dalla rete di alimentazione quando non è utilizzato e assicurarsi che
l’interrutore sia nella posizione di spento.
Non tirare il cavo di alimentazione o l’apparecchio stesso per staccare la spina dalla presa di
corrente.
L’uso di un qualsiasi apparecchio elettrico comporta l’osservanza di alcune regole fondamentali,
in particolare:
- Non toccare l’apparecchio con mani bagnate o umide.
- Non lasciare l’apparecchio esposto ad agenti atmosferici (pioggia,sole).
- Non sottoporlo ad urti.
Nel caso vi sia un guasto o un funzionamento anomalo dell’apparecchio staccare immediatamente
la spina, non manometterlo e rivolgersi ad un Centro Assistenza autorizzato.
Nel qualcaso si decida di non utilizzare più questo tipo di apparecchio, è opportuno renderlo
inoperante, tagliando il cavo di alimentazione, ovviamente dopo averlo disinserito dalla presa di
corrente.
Per evitare surriscaldamenti pericolosi si raccomanda di svolgere per tutta la sua lunghezza il
cavo di alimentazione.
Se il cavo di alimentazione dovesse essere danneggiato, deve essere sostituito solamente
presso i centri di assistenza autorizzati dal costruttore.
Per motivi di sicurezza l’apparecchio non può essere smontato.
L’apparecchio è stato costruito e concepito per funzionare in ambienti domestici, pertanto ogni
altro uso è da considerarsi improprio e quindi pericoloso.
Non usare l’apparecchio all’aperto.
Non inserire le dita nel condotto di alimentazione.
Non inserire utensili o oggetti metallici nel condotto di alimentazione.
Utilizzare sempre il “pressino” per spingere il pomodoro o la carne.
Non coprire i fori di aerazione dell’apparecchio durante il funzionamento.
Non lavorare alimenti duri come ossa, frutta secca ecc. perchè potrebbero danneggiare
l’apparecchio.
Non premere gli alimenti con eccessiva forza nel condotto di alimentazione.
3
Informazioni tecniche IT
1 - Unità base motore
1A - Innesto condotto
2 - Condotto di alimentazione
3 - Setaccio conico (AR7450 - AR7460)
3A - Vite di regolazione in plastica (AR7450 - AR7460)
4 - Vassoio (AR7450 - AR7460)
5 - Protezione per salsa (AR7450 - AR7460)
6 - Pressino
7 - Vite senza ne
8 - Vite senza ne (prolunga per pomodoro). (AR7450 - AR7460)
9 - Lama a stella
10 - Trala ne con fori da 3mm
11 - Trala media con fori da 5mm
12 - Trala grossa con fori da 7mm
13 - Ghiera
14 - Cono per salsiccia e insaccati
15 - Accessorio per kibbe
16 - Vassoio raccogli polpa (AR7450 - AR7460)
17 - Tasto di aggancio / sgancio del condotto di alimetazione
18 - Interruttore di selezione senso di rotazione.
19 - Interruttore di funzionamento.
Dati di targa indicati sull’apparecchio.
1
26
3A
3
7
94
12
11 8
13
14
5
10 15 16
1A 17 18 19
17 19 17
18
19
AR7450 AR7460 AR7440
4
Utilizzo “PASSAPOMODORO” (AR7450 – AR7460) IT
PRIMO UTILIZZO
Prima di utilizzare l’apparecchio per la prima volta, lavare le parti a contatto con gli alimenti come
indicato nel paragrafo MANUTENZIONE.
Posizionare l’unità base motore (1) su una supercie piana e stabile.
Assicurarsi che la spina del cavo di alimentazione non sia inserita nella presa di corrente e che
l’interruttore di funzionamento (19) sia posizionato su “0”.
Posizionare il condotto di alimentazione (2) nell’apposito innesto (1A) dell’unità base motore
(g.1).
Tenendo premuto il tasto di aggancio /sgancio (17) ruotare in senso antiorario il condotto di
alimentazione per bloccarne la posizione.
Assicurarsi che sulla vite senza ne (7) sia montata la guarnizione in teon e la rondella metalica
e che entrambe siano integre. Se così non fosse devono essere sostituite.
Inserire la vite senza ne (7) nel condotto di alimentazione ssandola sul perno motore (g.2).
Posizionare il raccogli polpa (16) sul condotto di alimentazione.
Posizionare la vite conica di prolunga (8) sulla vite senza ne (7), come illustrato in g.3 e inserire
il setaccio conico (3) nel condotto di alimentazione.
Inserire la ghiera sul setaccio conico e posizionare il raccogli polpa sulla parte terminale dello
stesso.
Avvitare la ghiera stringendola con le mani.
Mentre si serra la ghiera con l’altra mano tenere fermo il condotto di alimetazione (g.4).
L’apparecchio ora è pronto per essere utilizzzato.
Oltre che alla passata di pomodoro si possono produrrre anche conserve di gelatine di frutta e/o
verdura o anche conserve di frutta per marmellata.
A questo punto avvitare la vite di regolazione in plastica (3A) nell’apposita sede sul setaccio
(g.5) e posizionare il vassoio (4) sul condotto di alimentazione.
Agganciare la protezione in plastica contro gli spruzzi (5) sul setaccio, posizionare un contenitore
in fondo allo scivolo raccogli polpa per raccogliere la passata e un’altro contenitore sotto la parte
terminale del setaccio per raccogliere gli scarti (g.6).
1
1A
2
2
7
13
2
7
8
FIG.1 FIG.2
FIG.3
FIG.4
3A
3FIG.5
FIG.6
5
Utilizzo “TRITACARNE” IT
PRIMO UTILIZZO
Prima di utilizzare l’apparecchio per la prima volta, lavare le parti a contatto con gli alimenti come
indicato nel paragrafo MANUTENZIONE.
Eseguire le stesse operazioni indicate nel paragrafo “utilizzo passapomodoro” no all’illustrazione
di g.2.
Posizionare la lama (9) facendo attenzione a rivolgere la parte alata verso l’esterno altrimenti
l’apparecchio non funziona correttamente (g.7).
Fare attenzione a non ferirsi durante la manipolazione della lama!
Posizionare il disco scelto per il
tipo di tritatura che si desidera
eettuare, nel condotto di
alimentazione allineando le 2
asole nelle rispettive sedi (g.8).
Avvitare la ghiera tenendo fermo
il condotto di alimentazione.
9
FIG.7 FIG.8
Utilizzo “PER INSACCARE” IT
PRIMO UTILIZZO
Prima di utilizzare l’apparecchio per la prima volta, lavare le parti a contatto con gli alimenti come
indicato nel paragrafo MANUTENZIONE.
Eseguire le stesse operazioni indicate
nel paragrafo “utilizzo tritacarne” no
all’illustrazione di g.8.
Posizionare il cono (14) nel condotto di
alimentazione e avvitare la ghiera tenendo
fermo il condotto di alimentazione (g.9).
FIG.9
Utilizzo “PER KIBBE” IT
PRIMO UTILIZZO
Prima di utilizzare l’apparecchio per la prima volta, lavare le parti a contatto con gli alimenti come
indicato nel paragrafo MANUTENZIONE.
Eseguire le stesse operazioni indicate nel paragrafo “utilizzo passapomodoro” no all’illustrazione
di g.2.
Posizionare l’accessorio per kibbe (15) nel condotto di alimentazione allineando le 2 asole nelle
rispettive sedi (g.10).
Posizionare la parte conica
dell’accessorio (g.11) e
avvitare la ghiera tenendo
fermo il condotto
di alimentazione.
Non utilizzare la lama e
neppure i dischi per tritare,
quando si sta preparando il
kibbe.
FIG.10 FIG.11
15 215
6
Istruzioni d’uso IT
Dopo aver preparato la macchina, eseguire le inidicazioni seguenti.
Non far funzionare l’apparecchio consecutivamente per più di 10 minuti. Lasciarlo rareddare
nuovamente prima di utilizzarlo.
Inserire la spina nella presa di corrente e posizionare l’interruttore (18) su “I” (AR7440 - AR7450)
e l’interruttore di accensione (19) su “ON” (g.12-13).
Mettere gli alimenti da lavorare nel vassoio (4) e spingerli nel condotto di alimentazione con
l’apposito pressino (6).
Se la vite senza ne dovesse bloccarsi, bisogna spegnere l’apparecchio, posizionare l’interruttore
(18) su “II” (AR7440 - AR7450) e l’interruttore di accensione su “R” (19).
A questo punto l’apparrecchio può essere riutilizzato.
Manutenzione IT
L’apparecchio non necessita di particolari manutenzioni; è suciente una regolare pulizia.
Assicurarsi che l’apparecchio sia spento e disinserire la spina dalla presa di corrente prima di
eettuare qualsiasi operazione di pulizia e manutenzione.
Pulire l’apparecchio solamente quando è freddo.
La pulizia dell’unità base motore (1), deve essere eettuata con un panno morbido e leggermente
umido.
Non utilizzare sostanze, liquidi o panni eccessivamente bagnati, perché eventuali inltrazioni
potrebbero danneggiare l’apparecchio irreparabilmente.
Non utilizzare spugne e prodotti abrasivi.
Come passare i pomodori (AR7450 - AR7460).
Tagliare sempre i pomodori:
- i pezzi troppo grossi fanno fatica ad essere trascinati dalla coclea nel tratto iniziale;
- I pezzi troppo grossi di buccia tendono ad intasare i fori di uscita della passata;
Evitare di pressare troppo i pomodori nel condotto.
Inserire pochi pomodori per volta e limitarsi ad accompagnarli sul fondo premendoli
leggermente con il pressino in dotazione; la vite senza ne trascina automaticamente il pezzo
attraverso il setaccio conico.
Con la vite di regolazione in plastica (3A) è possibile regolare il grado di spremitura, infatti
avvitando la vite no in fondo si ottiene la massima spremitura del pomodoro con il risultato di
aver prodotto una polpa molto asciutta e quindi una passata più concentrata.
Non inserire pomodori o altre verdure molto calde ma aspettare che si siano rareddate.
Come passare la carne.
Rimuovere ossa e cartilagini dalla carne da passare e tagliarla a pezzi da 2x2x6 cm.
Quando tutta la carne è stata tritata, inserire qualche pezzo di pa ne nel tritatutto per rimuovere
eventuali piccole parti di carne rimaste nell’apparecchio.
Come passare gli insaccati.
Rimuovere ossa e cartilagini dalla carne da insaccare e tagliarla
a pezzi da 2x2x6 cm.
Bagnare la pelle con acqua tiepida per dargli più elasticità e farla
scivolare sul cono lasciandone
avanzare circa 5 cm (g.14).
Inserire la carne con l’apposito pressino.
Terminata la carne da insaccare, fare un nodo nei 5 cm di avanzo
della pelle e spingerllo verso il
basso per evitare che rimanga dell’aria.
FIG.12 FIG.13
14FIG.14
7
Rimuovere il condotto di alimentazione dall’unità motore, tenendo premuto il pulsante di
aggancio/sgancio e ruotandolo in senso orario.
Lavare tutti gli accessori con acqua e detergente per stoviglie senza utilizzare spugne abrasive.
Solo gli accessori in acciaio (lama a stella e trale ) possono essere lavati in lavastoviglie.
Manipolare la lama a stella con particolare attenzione, in quanto molto tagliente.
Non introdurre gli accessori di alluminio in lavastoglie in quanto se aggrediti da agenti chimici
potrebero cambiare colore.
Non introdurre gli accessori in plastica in lavastoviglie perchè a causa delle alte temperature
potrebbero deformarsi.
Per una pulizia accurata del setaccio conico rimuovere la vite di regolazione in plastica prima di
lavarlo. Rimuovere la griglia forata premendola e slandola (g.15).
Per riposizionare correttamente la griglia forata sul corpo setaccio, spingerla no in fondo e
assicurarsi che la parte aperta della griglia si posizioni nel lato alto del corpo.
Assicurarsi che la vite di fermo presente sul setaccio conico sia avvitata onde evitare di perderla.
NON IMMERGERE MAI L’APPARECCHIO IN ACQUA.
3C
3B
FIG.15
3C
3C
3B
3B
FIG.16
8
This appliance shall not be used by children. Keep the
appliance and its cord out of reach of children.
Children shall not play with the appliance.
Appliances can be used by persons with reduced physical,
sensory or mental capabilities or lack of experience and
knowledge if they have been given supervision or instruction
Concerning use of the appliance in a safe way and if they
understand the hazards involved.
Place the appliance on a at and stable surface when you use
it.
Do not use this appliance for more than 10 minutes. Allow it to
cool down before using it again.
Switch o the appliance and disconnect from supply before
changing accessories or approaching parts that move in use.
Always disconnect the appliance from the supply if it is left
unattended and before assembling, disassembling or cleaning.
The appliance has been conceived to work in domestic
environments and must be used in accordance with this
instruction manual; any other use is considered improper and
therefore dangerous.
Pay attention while handling the cutting blade during
assembling, disassembling and clearing operations.
Before using the appliance for the rst time, wash the parts in
contact with food as specied in section MAINTENANCE.
If the power cable gets damaged, it has to be replaced only at
a service centre approved by the manufacturer.
AR7440 - AR7450 - AR7460
INSTRUCTIONS FOR USE - TOMATO PROCESSOR / MEAT GRINDER
GB
9
Warnings
ATTENTION : read this booklet carefully it contains important instructions for a safe
installation, use and maintenance.
Important instructions to be kept for future reference.
Keep handy the guarantee, receipt of payment and these instructions for future use and
reference.
After removing the packaging, check the appliance for any signs of damage. In case of visible
damage, do not use it and contact a qualied technician.
Do not leave parts of the packaging within the reach of children.
This appliance is not a children’s toy: it is an electrical device and must be treated with the
necessary caution.
Before connecting the appliance, make sure that the power supply voltage matches the
indication on the data plate.
If the plug and socket are not compatible, the socket has to be replaced with a suitable type by
skilled persons. Do not use adapters or extension cables which do not meet current safety
standards or that exceed the current carrying capacity limits.
When you don’t use the appliance disconnect it from the power supply and assure that the
interruptor is o.
Do not tug on the power cable or on the appliance itself to remove the plug from the socket.
The use of any electrical appliance requires that a number of basic rules
are observed, namely:
- Never touch the appliance with wet or humid hands.
- Do not use the appliance when barefoot.
- Do not leave the appliance exposed to weathering (rain, sunlight).
- Do not subject it to rough handling.
In case of a breakdown or malfunctioning of the appliance, disconnect it at once. Do not attempt
to repair it, but take it to a service centreapproved by the manufacturer.
If you decide you do not want to use this appliance any longer, disable it by cutting the power
cable - of course, after disconnecting it from the socket.
The power cable should be extended to its full lenght to avoid over heating.
If the power cable gets damaged, it has to be replaced only at a service centre approved by the
manufacturer.
For safety reasons, the appliance should never be opened.
Do not insert your ngers into the feed channel.
Do not insert utensils or metal objects into the feed channel.
Always use the press to push the tomato or meat.
Do not cover the ventilation holes of the appliance during operation.
Do not process hard foods such as bones, dried fruit, etc, as this may damage the appliance.
Do not press foods into the feed channel with excessive force.
10
Technical informations GB
1 - Motor base unit
1A - Feed channel coupling
2 - Feed channel
3 - Conic sieve (AR7450 - AR7460)
3A - Plastic adjusting screw (AR7450 - AR7460)
4 - Tray (AR7450 - AR7460)
5 - Sauce guard (AR7450 - AR7460)
6 - Press
7 - Worm
8 - Worm (extension for tomato processing) (AR7450 - AR7460)
9 - Star blade
10 - Fine plate with 3mm holes
11 - Medium plate with 5mm holes
12 - Coarse plate with 7mm holes
13 - Ring nut
14 - Cone for sausages and salami
15 - Kibbeh accessory
16 - Pulp collection tray (AR7450 - AR7460)
17 - Feed channel lock / release button
18 - Direction of rotation selection switch.
19 - Power switch
Technical date : see the label on the motor support.
1
26
3A
3
7
94
12
11 8
13
14
5
10 15 16
1A 17 18 19
17 19 17
18
19
AR7450 AR7460 AR7440
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1
This manual suits for next models
2
Table of contents
Languages:
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